Что такое прищипывание малины
О прищипывании малины или долой стереотипы
Журнальные публикации прошлого века — не в обиду будет сказано нам, их читателям, увы, устаревшие вместе с сортами и технологиями, расскажут, когда прищипывать малину, но умолчат о главном: зачем. Для каких сортов весной пригодится прием, в каком климате навредит, где принесет пользу.
Прищипывание малины — что, где и когда
Вся правда про пинцеровку или прищипку, где и когда его не проводят, стоит ли использовать для ремонтантных сортов — ударим практическим опытом современных аграриев и здравым смыслом по стереотипам представлений о формовке культуры.
Пинцеровка — агротехническое мероприятие, направленное на повышение урожайности за счет увеличения бокового ветвления куста, количества плодовых веточек. Как прием формирования оправдан для ряда сортов, плодоносящих на двухгодичных побегах.
Если упрощенно — проводится там, где центральный побег практически лыс и не имеет много латералов. Укорачивая макушку, получим букет за счет просыпающихся почек, дающих новые плодушки. Или же проблемы — о них позже.
Как правильно прищипывать — суть состоит в следующем: обрезается секатором, садовыми ножницами либо просто отщипывается пальцами мягкий зеленый кончик основного побега (текущего года) — точка роста на 10-12 см. Это стимулирует пробуждение спящих почек, и из пазух листьев начинается рост латералов.
Формируют таким образом молодые побеги, текущего года. По достижению высоты 80-90 см и до 1-1.20 см отщипывают кончики 10-12 см в первый год на одном стебле, в дальнейшем — на половине: количество определяется опытным путем. Почему нельзя на всех — возможно излишнее загущивание, излишняя нагрузка.
В следующем году ранней весной, ориентировочно в марте, в благоприятный теплый год в регионах с мягким климатом процедуру можно повторить на части боковых побегов, вызывая их ветвление (принцип двойной обрезки), для получения ветвления второго порядка.
Не рационально, неправильно и даже недопустимо проводить в поздние сроки, на поздних сортах, а также со множеством латералов в верхней части, в регионах с коротким летом. В качестве эксперимента проводят без достаточного опыта выращивания культуры: ввиду возрастающей потребности в питательных веществах можно не рассчитать нагрузку, и получить скудный урожай, мелкие плоды, пусть и многочисленные.
Важно: при использовании технологии куст будет выглядеть как огромный загущенный букет — и занимать много места. При посадке учитывают это, оставляя в ряду не менее 1.2-1.5 м, планируя на следующий год плотность не более 8-10 шт. побегов на погонный метр ряда.
Применяется для высокорослых сортов с малым боковым ветвлением: Брянская, Метеор, Солнышко, Бальзам, Бригантина, Спутница, имеет смысл применять для т.н. штамбового типа — Крепыш и пр. Не имеет особого смысла чаще всего на крупноплодных, густые, с зоной плодоношения 2/3 стебля — Мираж, Атлант, Таганка, Награда и пр.
Сроки прищипывания — ориентировочно конец мая (на Украине, юге России), в июне в Подмосковье и МО, в более северных регионах — до середины-конца июня.
Осенью никаких процедур помимо санитарных чисток не проводят.
Позже, в середине-конце лета, агроприем не даст положительных результатов: увеличение количества точек роста замедлит развитие, сдвинет плодоношение в следующем году. В июле он может снизить морозостойкость: боковые веточки не успеют отрасти, цветочные почки — заложиться, стебли — одревеснеть, подготовится к зиме. В итоге возможно вымерзание, снижение продуктивности.
Минусы: где и почему
Как показала практика, агроприем не всегда оправдан, и может нести вред. Так, в условиях резко континентального климата России, в Сибири, на Урале, по отзывам опытных садоводов, данная технология значительно замедляет вегетацию и приводит к тому, что древесина молодых стеблей не вызревает, растения вымерзают зимой даже в Подмосковье.
Не как прищипывать правильно малину, а какую: этот куст явно нуждается, в отличии от красавца на верхнем фото
С осторожностью, чтобы не сказать более — с опаской, проводят в регионах, где культуру пригибают на зиму — на сортах с раскидистым габитусом. Объемные низкорослые стебли сложно собрать в пучок, сложнее уложить.
Кроме того, повторная формовка — несколько сдвигает сроки цветения, созревания. Последствия — растянутое плодоношение, особенно при повторном укорачивании боковых побегов — по крайней мере, на некоторых сортах, Патриции, обнаруживающей признаки ремонтантности при данном подходе, Желтом Гиганте и пр.
При плохо рассчитанном расстоянии между растениями неизбежно загущение. Лишь начинающие садоводы беспечно относятся к этому слову. На густых посадках зона плодоношения уменьшатся — именно ее увеличения мы пытаемся достичь формовкой. На разреженных — плодоносная зона смещается вниз до 30 см на большинстве сортов как российской, так и европейской селекции.
Помимо это, по наблюдениям опытных аграриев, поврежденные ткани растений могут стать мишенью для повреждения нематодой, галлицей и другими тканевыми паразитами, стать причиной дидимеллы и пр. На участках с низким агрофоном стоит удержаться — так, против тканевых паразитов в этом году уже ничего не поможет кроме обрезки под корень, а в следующем году придется проводить обработки в качестве превентивной меры.
Но полностью скептичное отношение неуместно: прием формовки актуален для старых сортов, с зоной плодоношения, главным образом сосредоточенной в верхней части стебля, в регионах с мягким умеренным климатом — он принесет безусловную пользу. Но не стоит забывать, что при увеличении надземной части растений увеличивается и потребность в питании: без качественных своевременных подкормок возможно мельчание плодов.
Прищипывание ремонтантной малины: зачем, когда и кто
Многие садоводы задают этот вопрос — а однозначного ответа, увы, нет. Некоторые агротехники считают прием полезным для любительского сада, с оговоркой на регион выращивания ввиду ожидаемого сдвижения осеннего плодоношения на 10-14 дней. Мероприятие оправдано для некоторых сортов в порядке эксперимента в южных регионах РФ, Украины и ее центральных областях, и не целесообразно в Средней полосе России, северо-востоке Украины, Белоруссии. На коммерческих плантациях прием не используется.
Прищипнул комарик — и вот, доказательство эффективности — новая плодушка!
По мнению других опытных аграриев, прищипывание ремонтантной малины помимо поздних сборов даст измельчание плодов на фоне их большого количества. И, само собой, загущенные посадки. Больше — ничего, разве что потерянного времени.
Большинство ремонтантов хорошо ветвятся, причем зона плодоношения занимает большую часть побега. Кроме того, при выращивании на два урожая данный момент сдвигает осеннее плодоношение на сроки, которые могут оказаться критичными для многих регионов России и не только — запада Украины, северной части.
По мнению садоводов, многие сорта российской селекции не нуждаются в формовке: Бриллиантовая, Касакад Брянский, Новость Кузьмина, Алый Парус, Кокинская и пр., как и большинство европейских. Можно поэкспериментировать с такими как Утренняя Роса, Осеннее Сяйво и пр.
И при одногодичном цикле ремонтанты покажут более позднее плодоношение. Кроме того, позднее, до цветения, удаление точки роста означает потерю части урожая.
Не стоит экспериментировать с сортами средне-позднего и позднего созревания — ничего хорошего опыт не принесет: осенний потенциальный урожай уйдет в зиму, вероятнее всего — пусть и на роскошных кустах-букетах.
Во влажном климате, прохладном отодвигая плодоношение на те же 10-14 дней, мы рискуем лишиться роскошной грозди, венчающей верхушки многих сортов — той же Поланы, Польки, Шапки Мономаха или того же Орнжевого Чуда, и при этом получить к загущиванию и так ветвящегося куста гниение и невызревание уходящих в зиму ягод.
Именно поэтому верхушки укорачивают до появления бутонов, и — в порядке эксперимента на некоторых сортах. Что касается коммерческих посадок, к ним методика не применима в силу разных причин — трудоемкости, нецелесообразности ввиду более загущеной посадки, совершено других методик агротехники.
Таким образом, перед проведением формовки стоит задуматься о целесообразности — не только когда прищипывать малину и как правильно, но надо ли ли вообще. Прищипывают ли ремонтантную, если да — то какую. Для определения целесообразности интересуются характеристиками сорта, изначально отталкиваются от климатических условий, схемы посадки. А главное — от результата: что важнее получить: более поздний урожай, более обильный. Или же практический опыт — и он, безусловно нужен. Доброго урожая!
Прищипывание верхушек малины
Прищипка побегов – основа летней обрезки ягодных кустарников. Она стимулирует рост боковых побегов, плодоносящая площадь куста увеличивается, ягоды становятся крупнее и созревают в более короткие сроки. При выращивании малины, как и любых садовых культур, главный секрет высокой урожайности – это учитывать потребности растения.
Прищипка, или пинцировка, — это особое агротехническое мероприятие, которое имеет цель повысить урожайность культуры за счёт наращивания боковых веток на кустах, что влечет за собой увеличение числа плодовых веток. Этот прием оправдан в целом ряде случаев для сортов, которые плодоносят на второй год. Проще говоря, прищипывают побеги малины, что не имеют боковых веточек, или латералов. Укоротив макушку побега, мы добиваемся того, что просыпаются почки в пазухах листьев, и дают хороший прирост плодушек.
Правильное прищипывание малины
Суть правильного прищипывания заключается в обрезании секатором верхушки на 10-12 сантиметров. Сделать это можно, просто отщипывая мягкий и нежный кончик побега пальцами. Таким образом обрабатывают молодые побеги, выросшие в этом году, когда они достигают высоты от 80 сантиметров до 1 метра 20 сантиметров. При этом прищипывать можно не больше половины побегов, иначе плантация получится слишком загущенной и подвергнется излишней перегрузке.
В следующем году, рано весной, в теплых регионах прищипку можно повторить, но уже на боковых побегах, провоцируя их дополнительное ветвление. Это называется двойной обрезкой, в результате которой получается второрядное ветвление.
Недопустимо проводить прищипку на позднем сроке вегетации, если в вашем регионе лето короткое. Для начала такую обрезку можно сделать экспериментально. Дело в том, что при недостаточном питании, в неблагоприятный год или в силу особенностей сорта, обрезка может навредить, и получится множество мелких плодов или совсем скудный урожай.
Важно понимать, что в результате прищипывания куст малины превратится практически в большой букет, и будет занимать большую площадь. Поэтому, если вы планируете использовать эту технологию, то между побегами малины нужно оставлять при посадке расстояние минимум 1,2 — 1,5 метров. Таким образом, на следующий год у вас должно получиться не больше 10 побегов на 1 метр в ряду.
Сроки обработки зависят от региона. В конце мая прищипывают малину на Украине и юге РФ, июнь — время обработки в Московской области. Севернее Москвы обрезку малины заканчивают до конца июля. Осенью с малиной ничего нельзя делать, кроме санитарной очистки. Во второй половине лета прищипывание положительного эффекта не даст, потому что увеличение вегетации приведет к замедлению развития малины и изменит срок плодоношения на следующий год. Обрезка в июле ударит по морозостойкости культуры, побеги не успеют до морозов отрасти и окрепнуть, цветочные почки не завяжутся. В результате малина снизит продуктивность и, вполне возможно, вымерзнет зимой.
Нюансы прищипывания малины
В целом ряде случаев прищипывание малины может нанести вред плантации. Особенно это опасно в резко континентальном климате, а это Урал, Сибирь и другие регионы. В таких условиях обрезка замедляет развитие малины и приводит к массовому вымиранию побегов. Главное в технологии — это не правильное выполнение процедуры, а правильное определение кустов, которые можно обрезать, а какие — нет. Лучше воздержаться от обрезки в регионах, где малину на зиму укладывают на землю. Также опасно проводить обрезку на раскидистых сортах. Ведь низкие объемные кусты намного сложнее собирать в пучки и пригибать в земле.
При повторных формовках сдвигается срок цветения и созревания, что вызывает растянутое плодоношение, тем более, когда практикуется повторное обрезание боковых веточек. Это относится к таким сортам, как Желтый Гигант, Патриция и подобным. Последняя в результате обрезки превращается в ремонтантный сорт.
Если плохо рассчитать расстояние между побегами, загущение неизбежно. Не понимают катастрофичность этой ситуации только неопытные садоводы. Дело в том, что в густых посадках уменьшается зона плодоношения. А цель прищепки — как раз увеличить эту зону, но при неправильном применении получается прямо противоположный эффект. В случае же разреженных посадок зона плодоношения опускается вниз на 30 сантиметров.
Еще одна опасность обрезки малины — свеженькие раны на побегах, которые могут служить воротами инфекции, через них кусты могут заражаться тканевыми паразитами, такими как нематоды, галлиции, дидимеллы и т.д.
Тем не менее, совсем отказываться от обрезки малины не стоит. Этот прием всё ещё актуален для сортов с верхней зоной плодоношения, также он будет весьма полезен в местностях с мягким климатом умеренной зоны. Однако следует помнить, что увеличенная вегетативная масса требует дополнительного питания, а иначе вы получите большое количество мелких плодов, с ничтожной товарной ценностью.
Как прищипывать ремонтантную малину
Многих садоводов-любителей этот вопрос действительно волнует. Но однозначного ответа на него не существует. Кто-то считает обрезку полезной с учетом того, что осеннее плодоношение будет сдвинуто на 2 недели. На некоторых сортах этот прием вполне оправдан, но только в условиях приусадебного садоводства. Коммерческие плантации никогда не обрезаются.
Большинство ремонтантных сортов отлично ветвятся, и зона плодоношения у них — по всему побегу. А сдвиг плодоношения на 2 недели во время второго урожая может стать критическим для большинства регионов России, западной Украины и всей северной ее части. Опытные садоводы уверены, что большинство российских сортов ремонтантной малины в формовке не нуждаются, как и европейские сорта. Разве что можно провести обрезку в порядке эксперимента у таких сортов, как Утренняя Роса.
В остальных случаях ремонтантная малина после прищипывания, особенно весной до цветения, покажет позднее плодоношение и измельчение плодов. У многих сортов ремонтантной малины самые роскошные грозди ягод формируются на верхушке побега, поэтому ее удаление закономерно лишит вас части урожая, причем — самой лучшей части.
Как прищипывать ремонтантную малину летом и нужна ли эта процедура
О целесообразности выполнения летней прищипки ремонтантной малины ходят споры. Одни садоводы рекомендуют не пренебрегать процедурой, которая, по их мнению, повышает урожайность. Другие не видят смысла в прищипке верхушек побегов, поскольку ремонтантная разновидность и без этого не разрастается вширь и дает обильный урожай из сезона в сезон. В этой статье мы расскажем о пользе прищипывания малины и дальнейшем уходе за кустами.
Нужно ли прищипывать ремонтантную малину летом
Ремонтантная малина набирает популярность у садоводов, особенно у тех, кто занимается выращиванием на продажу. Ее главное преимущество — плодоношение дважды в сезон. При соблюдении правил выращивания урожай можно собирать до конца октября.
Ремонтантные сорта выращивают как однолетние растения и полностью обрезают в конце второй волны плодоношения. Весной кустарники разрастаются с новой силой и быстро пускают молодую поросль. Плоды малины формируются на побегах текущего года.
Если с осенней обрезкой под корень все ясно, то насчет летней стрижки кустов мнения садоводов расходятся. Одни предпочитают не трогать побеги, мотивируя это тем, что особой разницы между первой и второй волной плодоношения не видят. Другие садоводы советуют прищипывать только верхушки побегов, не применяя методы обрезки, которые используются при выращивании обычных сортов малины.
Справка. Прищипку ремонтантной малины практикуют в основном на юге России, чтобы немного сдвинуть сроки плодоношения. Из-за летней жары плоды часто горят на солнце и не успевают полностью созреть.
Особенности прищипывания ремонтантной малины
После прищипки ремонтантных сортов пробуждение почек и рост боковых побегов длится до 10 дней. Если не сделать прищипку, центральный побег вырастет более чем на 1 м. Прищипка верхушки центрального проводника замедляет развитие растения. Такая процедура не всегда благоприятно сказывается на ремонтантной малине. У некоторых сортов единичные плоды не успевают созреть до первых осенних заморозков.
Часть сортов склонна к ветвлению без прищипки. На таких кустах ветвления-латералы формируются самостоятельно в количестве 3-4 штук. Сортам Каскад брянский, Алый парус, Новость Кузьмина, Кокинская, Скромница прищипка не нужна. К примеру, сорт Бабье лето нуждается в прищипке и дает до 15 боковых побегов после процедуры.
Ремонтантный сорт Прогресс позднего плодоношения в прищипке не нуждается. Плодовые ветки, словно виноградные грозди, растут на верхушках молодых побегов замещения. Общее количество бутонов, соцветий и плодов составляет 300-400 штук. Если выполнить прищипку, грозди не сформируются. Вместо них появится 2-3 боковых побега, которые зацветут и завяжут часть плодов, но они не успеют поспеть до первых заморозков. Грозди вымерзают вместе с ответвлениями, и в дальнейшем их приходится обрезать.
Оставшиеся молодые побеги вырастают низкими, а урожай летней малины в следующем сезоне снижается. Опытные садоводы рекомендуют выщипать около 50% бутонов, соцветий, плодов на начальной стадии формирования. Оставшиеся 50% плодов вырастут крупными и сладкими. Такая прищипка помогает сохранить товарный вид плодов до наступления первых осенних заморозков.
Существуют недревовидные группы ремонтантной малины, у которых на побегах замещения урожай располагается на верхушках в виде компактных кистей (Прогресс) или плодовых веток (Лесная, Тачанка, Метеор, Журавлик, Ллойд Джордж). Прищипку таких сортов выполнять не нужно.
Сроки проведения процедуры
Прищипку ремонтантной малины для повышения урожайности выполняют в мае – июне в зависимости от региона выращивания. В регионах средней полосы процедуру начинают в июне, на юге — в мае.
Благоприятные дни по лунному календарю в 2021 г.:
Как правильно прищипывать ремонтантную малину
Прищипка верхушек ремонтантной малины — простая процедура, однако требующая сноровки. Для работы используют следующий инвентарь:
Вооружившись острым инструментом обрезают побеги, достигшие 60-70 см в высоту, а точнее, прищипывают 20-25 см верхушек. После такой процедуры в верхней части кустов формируется 3-4 боковых побега, а сам стебель грубеет. Прищипка позволяет выращивать кустарник без применения шпалер, увеличивать урожай и размер плодов за счет боковых побегов.
Уход после процедуры
Ремонтантная малина более требовательна к освещению, теплу, увлажнению, удобрению почвы по сравнению с обычными сортами. Повышенная потребность в питании обусловлена высокой урожайностью, которая в 2-3 раза выше, чем у летних сортов.
Несмотря на то, что малина — влаголюбивое растение, в отношении ремонтантной разновидности стоит проявлять осторожность. Нельзя допускать перелива и застоя влаги на участке. Это приводит к гниению корневища и гибели мелких корешков, за счет которых и размножается ремонтантная малина.
Самый востребованный способ полива малины — дождевание. Воду подают из шланга с распылителем или через дождевальные установки. Такой полив особенно эффективен в жару: ветки, листья, земля вокруг кустов полностью смачиваются, влажность воздуха значительно повышается. Единственный недостаток — большой расход воды.
Многие садоводы отдают предпочтение более экономичному способу полива — по канавкам. Вокруг кустов роют углубления до 15 см и подают в них воду из ведра или шланга. На малиновых плантациях удобно применять капельный полив, который позволяет равномерно увлажнять грунт. На участке устанавливают автоматизированную систему подачи воды по трубам. Преимущество такого способа в том, что влага поступает к корням дозировано.
Почву в приствольном круге рыхлят не глубоко – на 5-7 см. Чтобы сократить частоту рыхления, участок мульчируют торфом или перегноем.
Совет. Часть завязей надо удалять, поскольку малина не в состоянии полностью выкормить плоды.
Ремонтантные сорта редко подвергаются атакам насекомых и грибковых инфекций. Секрет кроется в том, что жизненный цикл вредителей подстроен под цикл жизни обычной малины, которая плодоносит на второй год после посадки. Грибковые инфекции малины не могут полноценно развиваться на кустах, поскольку в конце осени побеги ремонтантной малины полностью срезают вместе со спорами грибков и вирусами. По той же причине нет необходимости заботиться о зимовке растений.
В период формирования плодов растение нуждается в подкормке калием и фосфором. Нехватка этих микроэлементов приводит к угнетению роста кустов. При дефиците калия листья сморщиваются и окрашиваются в темно-бурый цвет по краям. При дефиците фосфора побеги вырастают длинными и тонкими, листья окрашиваются в пурпурный оттенок.
Для поддержания здоровья и плодоношения, улучшения вкуса плодов малину удобряют внекорневой подкормкой «Кристалон» (10 г / 10 л). Это повышает продуктивность культуры на 30%, а сахаристость плодов — на 3%.
Для корневых подкормок применяют жидкие удобрения («Идеал» — 30 мл / 10 л) или сухие смеси с сернокислым калием (30 г/м²), калимагнезией (15 г), суперфосфатом (60 г). Сухие вещества рассыпают под кустом и поливают почву теплой водой.
Осенью при перекопке в грунт заделывают калий и фосфор (40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия/м²). Накануне первых заморозков выполняют влагозарядный полив — по 20 л воды на каждый куст. Прикорневую зону мульчируют перегноем. После сбора второго урожая ветви полностью срезают, оставляя пеньки высотой не более 5 см. В холодных регионах участки укрывают агроволокном или брезентом, чтобы уберечь кусты от промерзания.
Советы садоводов со стажем
Технология выращивания и уход за ремонтантной малиной мало чем отличаются от агротехники обычных сортов. Однако опытные садоводы советуют придерживаться некоторых правил, чтобы собирать обильный урожай из сезона в сезон:
Заключение
Решение о прищипке ремонтантной малины каждый садовод принимает исходя их собственного опыта. Бывалые дачники советуют руководствоваться методом проб и ошибок, определяя, нужна процедура конкретному сорту или нет.
Часть сортов склонна к ветвлению без прищипки, боковые побеги формируются самостоятельно (сорта Каскад брянский, Алый парус, Новость Кузьмина, Кокинская, Скромница). В то же время, сорт Бабье лето нуждается в процедуре для лучшего ветвления. Прищипку ремонтантной малины практикуют в южных регионах с целью сдвинуть сроки плодоношения. Выполняют процедуру в мае. В более холодных регионах прищипку проводят в июне.