REDMOND МАСТЕРФРАЙ: мультиварки, которые нас удивили
Год назад мы уже удивлялись — собрали самые-самые интересные по функциональности и дизайну приборы. Чего там только не было — и мультиварки-коптильни, и мультиварка-хлебопечка, и приборы с возможностью дистанционного управления со смартфона и планшета, мультиварки с необычными программами и дизайном. Казалось бы, фантазия производителей могла иссякнуть, но нет — удивительное снова рядом.
Текст: Полина СТРИЖАК.
Мультиварка Redmond МАСТЕРФРАЙ
REDMOND МАСТЕРФРАЙ — настоящая мобильная кухня
Компания Redmond запустила серию приборов, получившую название МАСТЕРФРАЙ. Мультиварки серии имеют конструкцию, позволяющую поднимать нагревательный элемент и готовить не в чаше, а на сковороде. Таким образом, мультиварка превратилась в самую настоящую мобильную кухню, которая позволит обойтись одним прибором для — теперь уже точно — любого способа тепловой обработки пищи.
Конечно, в мультиварках и раньше можно было жарить — прямо в чаше, но речь шла скорее об обжаривании, пассеровании овощей или мяса — например, перед варкой супа или тушением. Пожарить антрекот, стейк, блины, сырники, омлет или яичницу — то, что правильно делать на сковороде с низкими бортиками, — было практически невозможно.
В мультиварках Redmond МАСТЕРФРАЙ можно при помощи специальных щипцов (они входят в комплект) поднять нагревательный элемент, закрепить его в верхнем положении, поставить на него сковородку, которая входит в комплект, — и… жарить!
Безусловно, было бы несправедливо свести ценность мультиварок МАСТЕРФРАЙ только к удобной жарке. Кроме этого, пользователь может варить, печь, готовить на пару и во фритюре, делать йогурты, сыры, варенье, холодец, детское питание, фондю, стерилизовать и пастеризовать — все, что душе угодно.
Такие «мобильные кухни» незаменимы для дачи, в новых или съемных квартирах, где нет плиты или духовки, для малогабаритных квартир, где на счету каждый квадратный сантиметр, для общежитий — словом, везде, где есть необходимость сэкономить на покупке дорогостоящей крупной кухонной техники, не отказываясь от всех ее возможностей.
На сегодняшний день существует 5 моделей Redmond МАСТЕРФРАЙ. Каждая — со своей комплектацией и набором программ и функций, на любой вкус и любой кошелек. Мы остановимся на двух. Флагман серии — мультиварка Redmond FM230 с огромным выбором программ: 41 автоматическая и 29 ручной настройки. Кроме того, в этом приборе реализована «фирменная фишка» Redmond — функция МАСТЕРШЕФ, позволяющая не только изменять время и температуру приготовления прямо в процессе, но и перепрограммировать автоматические режимы, следуя собственным кулинарным предпочтениям и опыту и создавая свои программы.
Максимальная температуры в этой модели (в режиме МУЛЬТИПОВАР) очень высокая — 180°С, как раз отлично подходящая для жарки и фритюра. В комплекте 5-литровая керамическая чаша с удобными и безопасными термостойкими ручками, сковорода с термостойкой ручкой, щипцы для подъема ТЭНа, пароварка, ложки, стаканчик, кулинарная книга и т.д.
Модель Redmond FM91 создана на базе популярной мультиварки М90 и, как и она, имеет 45 программ, режим МУЛЬТИПОВАР, 3D-нагрев, отключение подогрева и так далее. В комплект входят чаша и сковорода, обе — с керамическим покрытием и удобными термобезопасными ручками.
Производитель обещает, что очень скоро в продаже появится сковорода для мультиварок Redmond, ее можно будет купить отдельно. В мультиварках Redmond МАСТЕРФРАЙ можно использовать и свою сковороду или другую посуду, надо только следить, чтобы диаметр дна не превышал диаметра нагревательного диска, а также чтобы края и ручки посуды не соприкасались с пластиковыми частями корпуса прибора и уплотнительным кольцом крышки.
Мультиварка с подъемным ТЭНом и возможностью использования сковороды
Мультиварка REDMOND FM230
МОЩНОСТЬ: мах 860 Вт.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: подъемный ТЭН (функция MASTERFRY®), чаша 5 л с керамическим антипригарным покрытием; 3D-нагрев; съемный паровой клапан; съемная внутренняя крышка.
УПРАВЛЕНИЕ: монохромный русскоязычный ЖК-дисплей; регулировка температуры приготовления от 35°С до 180°С (шаг изменения в 5°С); автоподогрев до 24 часов с возможностью его предварительного отключения; отложенный старт до 24 часов; функция МАСТЕРШЕФ для изменения температуры и времени приготовления в автоматических программах прямо во время приготовления, переписывания автопрограмм и запоминания новых рецептов; программа МУЛЬТИПОВАР для изменения температуры и времени.
ПРОГРАММЫ: 70 программ (41 автоматическая, 29 ручной настройки). Автоматические: Крупы, Десерты, Томление, Плов, Жарка мяса/рыбы/овощей, Тушение мяса/рыбы/овощей, Паста, Молочная каша, Суп, Йогурт, Выпечка, Мясо/Рыба/Овощи на пару, Варка/Бобовые, Творог, Экспресс, Пицца, Манты, Пельмени, Холодец, Детское питание, Разогрев и др.
КОМПЛЕКТАЦИЯ: чаша мультиварки 5 л, контейнер-пароварка с регулировкой объема, корзина для фритюра, мерная ложка, черпак, плоская ложка, книга «120 рецептов», щипцы для подъема ТЭНа, сковорода с антипригарным керамическим покрытием.
ЦВЕТ: черный+металлик.
ГАБАРИТЫ: 330х425х330 мм (в коробке).
ГАРАНТИЯ: 2 года.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Мультиварка REDMOND FM91
Мультиварка с подъемным ТЭНом и возможностью использования сковороды
МОЩНОСТЬ: мах 860 Вт.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: подъемный ТЭН (функция MASTERFRY®), чаша 5 л с керамическим антипригарным покрытием ANATO ®; 3D-нагрев; съемный паровой клапан; съемная внутренняя крышка.
УПРАВЛЕНИЕ: светодиодный цветной русскоязычный ЖК-дисплей; сенсорная панель управления; регулировка температуры приготовления от 35°С до 170°С (шаг изменения в 5°С); автоподогрев до 24 часов с возможностью его предварительного отключения; отложенный старт до 24 часов; программа МУЛЬТИПОВАР для изменения температуры и времени приготовления.
ПРОГРАММЫ: 45 программ (17 автоматическая, 28 ручной настройки). Автоматические: Мультиповар, Экспресс, Молочная каша, Суп, Йогурт, Выпечка, На пару, Десерты, Томление, Плов, Жарка, Тушение, Макароны, Варка, Пицца, Хлеб, Разогрев и др.
КОМПЛЕКТАЦИЯ: чаша мультиварки 5 л, контейнер-пароварка с регулировкой объема, корзина для фритюра, мерная ложка, черпак, плоская ложка, книга «200 рецептов», щипцы для подъема ТЭНа, сковорода с антипригарным керамическим покрытием.
ЦВЕТ: черный+металлик.
ГАБАРИТЫ: 315х405х320 мм (в коробке).
ГАРАНТИЯ: 2 года.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Мастерфрай в мультиварке что это
REDMOND – один из ведущих международных специалистов в области производства техники для приготовления пищи – решил главную проблему мультикулинарии, дав пользователям возможность готовить разнообразные блюда с максимальным комфортом.
Мультикухня – инновационное решение в кухонной технике!
Мультикухня многофункциональна, универсальна,
мобильна и современна!
Приготовление в сковороде
Приготовление в кастрюле*
Мультикухня обладает внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных пользователей.
Профессионал на вашей кухне!
Приготовление на пару
Программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР позволяет пользователю самостоятельно задавать температуру и время приготовления блюда до старта программы.
С помощью МУЛЬТИПОВАРА можно готовить в автоматическом режиме по любым рецептам и создавать необходимые условия для расстойки теста, приготовления йогурта, фритюра и многого другого.
Вы предпочитаете рассыпчатую кашу и стейки сильной прожарки, а мультикухня готовит их иначе?
С функцией МАСТЕРШЕФ можно, не перенастраивая прибор заново, изменить любую программу мультикухни прямо в процессе готовки, чтобы прибор готовил в соответствие с вашими требованиями.
Все изменения можно в одно нажатие кнопки сохранить в памяти мультикухни или – наоборот – отменить, вернув прибор к заводским настройкам.
*Функцией оснащены не все модели мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.
*3D-нагрев имеется не у всех моделей мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.
Мастерфрай в мультиварке что это
REDMOND – один из ведущих международных специалистов в области производства техники для приготовления пищи – решил главную проблему мультикулинарии, дав пользователям возможность готовить разнообразные блюда с максимальным комфортом.
Мультикухня – инновационное решение в кухонной технике!
Мультикухня многофункциональна, универсальна,
мобильна и современна!
Приготовление в сковороде
Приготовление в кастрюле*
Мультикухня обладает внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных пользователей.
Профессионал на вашей кухне!
Приготовление на пару
Программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР позволяет пользователю самостоятельно задавать температуру и время приготовления блюда до старта программы.
С помощью МУЛЬТИПОВАРА можно готовить в автоматическом режиме по любым рецептам и создавать необходимые условия для расстойки теста, приготовления йогурта, фритюра и многого другого.
Вы предпочитаете рассыпчатую кашу и стейки сильной прожарки, а мультикухня готовит их иначе?
С функцией МАСТЕРШЕФ можно, не перенастраивая прибор заново, изменить любую программу мультикухни прямо в процессе готовки, чтобы прибор готовил в соответствие с вашими требованиями.
Все изменения можно в одно нажатие кнопки сохранить в памяти мультикухни или – наоборот – отменить, вернув прибор к заводским настройкам.
*Функцией оснащены не все модели мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.
*3D-нагрев имеется не у всех моделей мультикухонь; внимательно изучите инструкцию к своему прибору.
REDMOND MASTERFRY: мультиварки с подъемным ТЭНом
Запатентованная разработка REDMOND – функция MASTERFRY – избавляет пользователей от необходимости обжаривать продукты в чаше мультиварки: в новой серии REDMOND с функцией MASTERFRY подъемный нагревательный элемент (ТЭН) дает возможность жарить блинчики, оладьи, стейки и другие блюда на специальной сковороде так же комфортно, как на плите. 
Функция MASTERFRY значительно упрощает процесс приготовления многих блюд, ведь теперь для обжаривания продуктов в мультиварке нужно всего лишь:
Внедрив данную технологию, инженеры REDMOND разом решили главную проблему мультикулинарии, дав пользователям возможность готовить вкусные и сочные жареные блюда с максимальным комфортом. Мультиварки и раньше были незаменимыми кухонными помощниками, но, дополненные инновационной функцией MASTERFRY, они уже не намекают, а уверенно заявляют, что громоздкие кухонные плиты можно смело оставить в прошлом.
Смотрите также
Любишь технику REDMOND и хочешь делиться своим мнением?
Теперь любой обладатель товаров REDMOND может разместить свой креативный видеообзор устройства из нашего ассортимента техники на сайте YouTube.
Конкурс видеообзоров на сайте YouTube завершен. Мы благодарим всех участников! Ниже имена победителей, которые получат подарочные промокоды на приобретение техники REDMOND за 1 руб.
Фен REDMOND признан лучшим бьюти-гаджетом 2021 года по мнению Cosmopolitan
Профессиональная модель фена REDMOND RF-503 стала победителем премии Cosmopolitan Beauty Awards 2021* в номинации «Бьюти-гаджеты».
Мастерфрай в мультиварке что это
Мультиварка-мультикухня REDMOND MasterFry® FM4521, подъемный нагревательный элемент
Программы и функции
Совместимость с товарами
Описание модели
Мультиварка-мультикухня REDMOND MasterFry® RMC-FM4521 – стильная новинка с запатентованной технологией МАСТЕРФРАЙ® – подъёмным нагревательным элементом (ТЭНом), позволяющим жарить на сковороде и полезной функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ с более чем 1000 настроек для каждой программы, возможностью изменять температуру прямо во время приготовления блюд.
Мультикухня MasterFry® FM4521 имеет целый ряд очевидных достоинств: удобная программа МУЛЬТИПОВАР позволяет самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления и готовить в мультиварке блюда по собственным рецептам.
Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
MasterFry® FM4521 обладает 40 программами приготовления, функциями автоподогрева, разогрева (до 12 часов), отложенного старта (до 24 часов) и функцией предварительного отключения автоподогрева. Вы можете использовать в мультиварке и чашу, и сковороду (приобретается отдельно)* благодаря функции МАСТЕРФРАЙ®!
+ КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 120 РЕЦЕПТОВ!
*Диаметр дна сковороды и другой используемой посуды не должен превышать диаметр нагревательного диска прибора. Следите, чтобы края и ручки посуды не соприкасались с пластиковыми частями корпуса мультиварки и уплотнительным кольцом крышки.