Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Фруктовый смузи- пей, если хочешь быть здоров!
Ведете правильный образ жизни и едите здоровую пищу в которую включены все полезные продукты?! Ваш рацион богат фруктами, но вам надоело употреблять мытые яблоки, бананы?! Предлагаем вам попробовать альтернативное блюдо- фруктовый смузи. Как сделать фруктовый смузи мы сейчас вам расскажем, смотрите и запоминайте.
Осваиваем рецепт смузи из фруктов
Мы подготовили для вас не один рецепт фруктового смузи, для вас у нас три «вкусные вариации». Первая вариация будет классикой, в ней будет содержаться микс из разных фруктов.
Вариант №1- фруктовый микс
Этот рецепт фруктового смузи очень простой и содержит в себе всего пять компонентов. Самостоятельно освоить его готовку в домашних условиях может даже «полный ноль» в кулинарии. Перейдем к ингредиентам:
Теперь можно пошагово расписать порядок «кулинарно-барменских» действий. Схема действия вот такая:
Наш полезный напиток готов у употреблению, берите красивые высокие бокалы, разливайте по ним смузи и с большим удовольствием пейте!
Вариант№2- фруктово-овощной смузи
Готовим этот фруктовый смузи в блендере, это приготовление не изменило кухонную технику. Без блендера нам никуда! А вот в рецепте изменения произошли, тут готовка включила в себя овощи. Фруктово-овощной смузи на любителя, скажем сразу. Больше всего такой напиток подойдет людям, сидящим на диете. Сразу огласим список нужных продуктов:
По продуктам мы прошлись, теперь инструкция по готовке этого полезного коктейля на основе фруктов и овощей:
Вкусная смесь приготовлена, готовим бокалы и наслаждаемся полезной смесью с необычным вкусом.
Вариант№3- фруктово-ягодный смузи
Третий по счету у нас ягодно-фруктовый смузи, его готовить в домашних условиях ничуть не труднее чем в двух, вышеописанных рецептурах. Для начала ознакомимся с компонентами:
Процесс приготовления этого напитка таков, действуйте пошагово:
Компоненты превратились в единую массу, выключаем кухонную технику и разливаем напиток из стакана блендера по высоким бокалам. Приятно «пития» друзья!
РЕЦЕПТ МИКСОВ НАТУРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Рецепт «Куриного микса» от создателей книги «Кот. Инструкция по применению»
За основу взяты рецепты, разработанные ветеринарами, которые много лет изучают вопросы натурального питания для животных. Основной ингредиент, курицу, можно заменить индюшкой, кроликом, постной говядиной или телятиной.
Все ингредиенты, в том числе шеи, спины и головы, перемалываем в мясорубке, поливаем рыбьим жиром, делим на порции в виде котлеток и отправляем в морозилку минимум на 5 дней. Котлетки должны быть обязательно переморожены. Перед подачей их размораживаем, но не в микроволновке, и добавляем немного воды, чтобы фарш был более жидкий. Итого: мясная составляющая такой котлетки — 95% (мясо 50%, мясные кости 30%, субпродукты 15%), овощи и добавки 5%. Таким блюдом можно кормить котиков с 2-х месячного возраста.
Рецепт мясного микса от Larkistaff
Предлагаем Вам ознакомиться или, может, взять на вооружение рецепт самого «популярного и поедаемого» мясного микса по мнению котиков питомника Larkistaff. В рецепте приведён вес ингредиентов из расчёта на 10 кг готовой смеси – для простоты и удобства. При необходимости Вы можете пересчитать соотношение компонентов на любой желаемый вес. Если у Вас по какому-либо продукту общая пропорция немного нарушается, не стоит сильно переживать. Главное в кошачьем питании это соблюдение месячного баланса. Скажем, если сегодня ваш любимец съел больше положенного бескостной говядины, то на следующий день следует повысить содержание костного компонента смеси.
Что касается покупки мясной продукции – приобретать её можно в магазине для людей. Мясо, перед тем как попасть на прилавок, проходит серьезную проверку, и риск наличия каких-либо вредных веществ или микроорганизмов минимален. А вот с фермерским и тем более с диким мясом будьте крайне аккуратны, рисковать не стоит.
Стоимость 1 кг этого мясного микса по средним московским ценам составит 200 рублей.
Состав мясного микса:
Кровь обязательно сливаем в микс, она очень полезна! Дополнительно можно добавить тыквенные семечки‚ кубики сырой моркови, брокколи, кабачок‚ тыкву, клюкву – но эти ингредиенты не должны превышать 5%.
Информация и фрагменты текста взяты из открытых публикаций питомника Мейн-Кунов «Larkistaff» заводчик Трифонова Екатерина, а так же из книги «Кот. Инструкция по применению» авторы Елена Клюсовец, Вера Благовещенская.
Статья представлена под редакцией ARTCARTON.
Мясной микc «барская закусочка для именниника»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Здравствуйте, дорогие друзья! Этот мясной микс подарила любимому мужу на день рождения. Он у меня «мясная душа». Идея витала в голове уже давно, наконец, нашелся повод воплотить ее в жизнь.
Для микса нам понадобится шейка свинины, безкостная нежирная говядина и куриное филе.
Шейку нарезаем «гармошкой». Т.е. режем сначала с одной стороны, не дорезая до конца 1 см, потом аналогично с другой. У меня получилось 9 надрезов. Правда, «пространственный идиотизм» подвел, думала по-другому «гармошку» сделать. Муж потом хохотал, что я не гармошку, а расческу сделала. Но на вкусовые качества это никак не повлияло!
Куриное филе и говядину нарезает толщиной в 1 см.
Смешиваем продукты для смеси, которой обмажем мяско. Сухие специи потолкла в ступке, потом добавила масло и винный уксус, слегка взбила в блендере, чтобы все хорошенько передружились.
Филе и говядину обмакнула в смесь, а свининку любовно промазала каждый кусочек.
Затем готовим 2 начинки. В одной чашке смешиваем петрушку, укроп, мелко порубленные грецкие орехи и порезанный колечками острый перец. В другой – укроп, петрушку и клюкву.
Теперь фаршируем свиную «гармошку». На одну сторону куриного филе положить зелень с клюквой и плотно прижать к свинине. Затем на другой стороне разровнять начинку и опять прижать к свинине.
Аналогично повторяем процедуру с говядиной, только используем начинку с грецкими орехами и перцем.
И таким образом, чередуя разное мясо и начинки, начиняем до конца. Туго – туго перевязываем мясной микс кулинарной нитью (которой у меня не было, пришлось нитки наматывать. Где ее покупают-то, подскажите, плиз!)
Далее помещаем мясо в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5-2 час. У меня получилось 1 ч. 50 мин.
Достаем, остужаем и отправляем в холодильник на ночь.
На следующий день гарнируем и балдеем! Приятного аппетита!
Замиксуем? 8 полезных фруктовых сочетаний
Фруктовые коктейли содержат множество витаминов и полезных веществ, обладают невероятным вкусом и ароматом и, несомненно, являются отличным вариантом для завтрака или перекуса. К тому же на их приготовление вы затратите лишь пять минут, а чувствовать себя бодрым и энергичным будете целый день. Разбираемся, какие фрукты можно смешивать вместе и почему.
Апельсин + грейпфрут + лимон
Польза: витаминные напиток помогает восстановить силы после напряженного рабочего дня.
Морковь + имбирь + яблоко
Польза: этот фруктовый коктейль не только поддерживает, но и укрепляет иммунную систему, а также помогает очистить организм от вредных веществ.
Яблоко + огурец + сельдерей
Польза: яблочно-огуречный микс снижает уровень холестерина в крови, помогает избавиться от расстройства желудка и головной боли, а также предотвращает развитие рака.
Грейпфрут + яблоко
Польза: если вы мечтаете избавиться от лишнего веса, тогда этот напиток – то, что вам нужно. Грейфрут сам по себе способствует сжиганию жира, а в сочетании с яблоком вообще превращается в кладезь полезных витаминов.
Морковь + яблоко + груша + манго
Польза: морковный напиток способствует снижению веса, выводит токсины, насыщает организм витамином С, а также помогает справиться с повышенным кровяным давлением.
Апельсин + имбирь + огурец
Польза: фруктовый коктейль улучшает цвет и состояние кожи, сохраняет влагу в ней, снижает температуру, укрепляет иммунную систему, а также предотвращает появление неприятного запаха изо рта.
Ананас + яблоко + арбуз
Польза: ананасово-арбузный напиток помогает избавиться от избытка соли в организме, а также регулирует работу мочевого пузыря и почек.
Груша + банан
Польза: помогает держать уровень сахара в норме. К тому же бананы содержат клетчатку, витамины С, А, витамины группы В, белки, углеводы и используются в качестве природного снотворного.
Материалы по теме
Сегодня читают
Комментарии
«Сетевое издание «Woman’sDay.ru (ВумансДей.ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16+.
Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна
Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2021.
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Микс что это значит в кулинарии
Чёрный чай, свежий имбирь (примерно 4–5 тонких ломтиков), сахар (необязательно)
Положите в заварочный чайник заварку и ломтики имбиря, залейте кипятком, дайте настояться. Всё готово!
Количество ломтиков имбиря можно уменьшать или увеличивать по вкусу.
Коктейль «Свежесть утра»
Зелёный чай (1 стакан), яблочный сок (½ стакана), сок лимона (по вкусу), лёд.
Заварите зелёный чай и охладите напиток. Влейте в него яблочный сок и сок лимона. Положите лёд – и наслаждайтесь!
Яблочный сок можно заменить виноградным или грушевым.
Чайный коктейль по-французски
Чёрный чай (1 стакан), апельсиновый сок (½ стакана), половинка лимона, коньяк или бренди (3 столовых ложки), щепоть мускатного ореха, сахар – по вкусу, кусочек цедры лимона или апельсина.
Смешайте чёрный чай, апельсиновый сок и сок половины лимона. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения. Перелейте в стакан, добавьте коньяк и посыпьте тёртым мускатным орехом. Украсьте цедрой.
Безусловно, можно обойтись и без цедры, но её аромат чудесно сочетается с запахом мускатного ореха, и вместе они создают удивительный и неповторимый букет.
Если Вам нужен безалкогольный коктейль, удалите из рецепта коньяк или замените его сиропом с ароматом миндаля.