Повар кондитер обучение в калининграде
Аннотация:
Программа «Повар» предназначена для специалистов, желающих начать либо продолжить карьеру в области поварского дела и общественного питания.
Программа предусматривает изучение основ трудового законодательства, современных вопросов приготовления мучных, хлебобулочных изделий, соусов и пр. Изучаются современные направления в приготовлении и методике разработки блюд, соблюдение инструкций и стандартов, контроль и санитарно — эпидемиологические требования.
Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального закона «Об образовании» № 273-ФЗ от 29.12.2012г. и Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) от 18 апреля 2013 г. N 292 г. Москва «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения, ОКПДТР 2018. Действующая редакция (с изменениями 1-7 и поправками на 2018 г.) Общероссийского классификатора профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов ОК 016-94, и Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии «Повар, кондитер» (утвержден Приказом Министерства образования и науки РФ от 09.12.2016г. № 1569), Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 г. N 610н «Об утверждении профессионального стандарта «Повар».
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей, имеющих либо не имеющих высшее либо среднее профессиональное образование.
Продолжительность обучения: 250 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере поварского дела.
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
2.Оператор складского учета со знанием программы 1С: Управление торговлей (Кладовщик)
Аннотация:
Программа предназначена для специалистов, желающих начать либо продолжить карьеру в области операционной деятельности склада с применением программного продукта 1С.
Учебный курс в том числе предлагает обучение в программе 1С Управление торговыми операциями. В ходе занятий прорабатываются все необходимые темы для работы оператором. Программа состоит не только из практического курса, но и теоретического материала. Каждая операция объясняется преподавателями — практиками. Изучаются общие правила работы кладовщика, в том числе с журналами, схемы движения документов, приход ТМЦ, реализация ТМЦ, приобретаются навыки заполнения справочников, свободного формирования отчетов.
После изучения данного курса у слушателя появляется возможность легко и быстро ориентироваться в работе кладовщика.
Вы изучите автоматизированное ведение операций оптовой и, розничной торговли, получите навыки формирования отчетов и анализа данных для повышения эффективности и планирования продаж.
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей, имеющих либо не имеющих высшее либо среднее профессиональное образование.
Продолжительность обучения: 320 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере складского учета.
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
3.Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин
Аннотация:
Программа предназначена для специалистов, желающих начать либо продолжить карьеру в области работы с компьютерными технологиями (ЭВМ).
Данный курс включает в себя следующие темы: знакомство с компьютером, основные компоненты персонального компьютера, операционные системы Windows, оконный интерфейс, файловая система, текстовый редактор Microsoft Word, работа с текстом, правила работы с документом, оформление документа, табличный редактор Microsoft Excel, основные правила ввода и редактирования данных, вычисления в Microsoft Excel, работа с формулами, работа с листами в документе, расширенные возможности Microsoft Excel, основы Internet-технологий, электронная почта (e-mail), поисковые системы, и др.
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей, имеющих либо не имеющих высшее либо среднее профессиональное образование.
Продолжительность обучения: 100 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в области знания работы с компьютером.
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
4.Кондитер
Аннотация:
Программа «Кондитер» предназначена для специалистов, желающих начать либо продолжить карьеру в области кондитерского искусства, приготовления мучных, кондитерских, хлебобулочных изделий.
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей, имеющих либо не имеющих высшее либо среднее профессиональное образование.
Продолжительность обучения: 250 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере кондитерского искусства
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
5.Слесарь по ремонту автомобилей
Аннотация:
Программа предназначена для специалистов, желающих начать карьеру в области ремонта автотранспортных средств, их диагностики и анализа конструкций.
Код по ОКПДТР 18511
Согласно п. 1 ст. 73 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» N 273-ФЗ:
Профессиональное обучение направлено на приобретение лицами различного возраста профессиональной компетенции, в том числе для работы с конкретным оборудованием, технологиями, аппаратно-программными и иными профессиональными средствами, получение указанными лицами квалификационных разрядов, классов, категорий по профессии рабочего или должности служащего без изменения уровня образования.
Под профессиональным обучением по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих и должностям служащих понимается профессиональное обучение лиц, ранее не имевших профессии рабочего или должности служащего (п. 2 ст. 73 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» N 273-ФЗ).
Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального закона «Об образовании» № 273-ФЗ от 29.12.2012г. и Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) от 18 апреля 2013 г. N 292 г. Москва «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения, ОКПДТР 2018. Действующая редакция (с изменениями 1-7 и поправками на 2018 г.) Общероссийского классификатора профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов ОК 016-94, учитывая ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ по профессии 2.19 «Слесарь по ремонту автомобилей».
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей любого уровня образования, в том числе не имеющих высшего либо среднего профессионального образования.
Продолжительность обучения: 250 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере работы слесаря по ремонту автотранспорта.
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
6.Пекарь
Аннотация:
Программа предназначена для специалистов, желающих начать карьеру в области пекарского дела.
Согласно п. 1 ст. 73 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» N 273-ФЗ:
Профессиональное обучение направлено на приобретение лицами различного возраста профессиональной компетенции, в том числе для работы с конкретным оборудованием, технологиями, аппаратно-программными и иными профессиональными средствами, получение указанными лицами квалификационных разрядов, классов, категорий по профессии рабочего или должности служащего без изменения уровня образования.
Под профессиональным обучением по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих и должностям служащих понимается профессиональное обучение лиц, ранее не имевших профессии рабочего или должности служащего (п. 2 ст. 73 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» N 273-ФЗ).
Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального закона «Об образовании» № 273-ФЗ от 29.12.2012г. и Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) от 18 апреля 2013 г. N 292 г. Москва «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения, ОКПДТР 2018. Действующая редакция (с изменениями 1-7 и поправками на 2018 г.) Общероссийского классификатора профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов ОК 016-94.
Программа профессионального обучения для профессиональной подготовки новых рабочих профессии 16472 Пекарь разработана на основе Сборника учебных планов и программ для профессиональной подготовки и повышения квалификации Пекарь, ФГОС среднего профессионального образования по профессии 260807.01 Повар, кондитер – ПМ 08. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (утв. приказом Министерства образования и науки РФ от 2 августа 2013 г. N 798).
Категория слушателей: Программа рассчитана на слушателей любого уровня образования, в том числе не имеющих высшего либо среднего профессионального образования.
Продолжительность обучения: 250 часов.
Цель реализации программы – развитие и формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере работы пекаря.
Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего
Образовательная рабочая программа курса: скачать
Повар кондитер обучение в калининграде
Поступающие на специальности «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», «Технология парикмахерского искусства» проходят вступительные испытания, требующие наличия определённых творческих способностей: рисунок (практическая работа по изображению с натуры гипсовых тел).
Поступающие на специальность «Пожарная безопасность» проходят вступительные испытания, требующие наличия определённой физической подготовленности: физкультура (выполнение нормативов).
При приёме на обучение по договорам об оказании платных образовательных (сверх установленных контрольных цифр приёма) заключается договор между ГАУ КО ПОО КСТ и физическим или юридическим лицом.
Зачисление на места с оплатой стоимости обучения осуществляется после заключения договоров.
Стоимость образовательных услуг по подготовке специалистов среднего звена и подготовки квалифицированных рабочих (служащих) на 2021-2022 учебный год
по программам подготовки специалистов среднего звена
| Наименование специальностей | Код по классификатору | Квалификация | Базовое образование | Сроки обучения | |
| Гостиничное дело | 43.02.14 | Специалист по гостеприимству | 9 кл. | 3 года 10 мес. | 66000,00 |
| Гостиничное дело | 43.02.14 | Специалист по гостеприимству | 11 кл. | 2 года 10 мес. | 66000,00 |
| Туризм | 43.02.10 | Специалист по туризму | 9 кл. | 2 года 10 мес. | 66000,00 |
| Туризм | 43.02.10 | Специалист по туризму | 11 кл. | 1 год 10 мес. | 66000,00 |
| Поварское и кондитерское дело | 43.02.15 | Специалист по поварскому и кондитерскому делу | 9 кл. | 3 года 10 мес. | 69100,00 |
| Поварское и кондитерское дело | 43.02.15 | Специалист по поварскому и кондитерскому делу | 11 кл. | 2 года 10 мес. | 69100,00 |
| Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий | 19.02.03 | Техник-технолог | 11 кл. | 2 года 10 мес. | 69100,00 |
| Сервис на транспорте (по видам транспорта) | 43.02.06 | Специалист по сервису на транспорте | 9 кл. | 2 года 10 мес. | 73700,00 |
| Сервис на транспорте (по видам транспорта) | 43.02.06 | Специалист по сервису на транспорте | 11 кл. | 1 год 10 мес. | 73700,00 |
по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
| Наименование профессии | Код по классификатору | Квалификация | Базовое образование | Сроки обучения на базе 9 кл. | |
| Повар, кондитер | 43.01.09 | Повар, кондитер | 9 кл. | 3 года 10 мес. | 58500,00 |
| Парикмахер | 43.01.02 | Парикмахер | 9 кл. | 2 года 10 мес. | 58500,00 |
| Парикмахер | 43.01.02 | Парикмахер | 11 кл. | 10 мес. | 58500,00 |
*Оплата за обучение производится лицами из числа иностранных граждан, а также всеми желающими, в том числе при отсутствии бюджетных мест.
Курсы обучения поваров в Калининграде
Общественное питание становится все более популярным. Люди предпочитают обедать в кафе и ресторанах, там же организуются и дружеские посиделки. Именно поэтом, окончив курсы повара в г. Калининград, вы получите востребованную профессию. Программу можно пройти в нашем центре.
Выберите нужный разряд
Выберите разряд повара и получите бесплатную консультацию от наших специалистов.
§ 21. Повар 2-й разряд
Раздел «Торговля и общественное питание»
§ 22. Повар 3-й разряд
Раздел «Торговля и общественное питание»
§ 23. Повар 4-й разряд
Раздел «Торговля и общественное питание»
§ 24. Повар 5-й разряд
Раздел «Торговля и общественное питание»
§ 25. Повар 6-й разряд
Раздел «Торговля и общественное питание»
Преимущества профессии повара
Повар занимается приготовлением различных блюд. Эта профессия широко востребована. В ней можно проявить творческое начало. Хорошие повара имеют высокую зарплату. В профессии возможен карьерный рост. Он зависит от старательности, энергичности и непрерывного углубления своих знаний. Ранжирование квалификации повара предусматривает 6 разрядов.
Профессия повара имеет следующие преимущества:
Где можно работать после окончания обучения
Корочки повара помогут найти вам работу во многих организациях. В их числе больницы, образовательные учреждения, столовые при производственных предприятиях и офисных центрах, кафе и рестораны. Специалисты востребованы в гостиничном бизнесе. Также вы можете стать частным поваром или вести мастер-классы в кулинарных школах. Возможность быстрого трудоустройства позволит окупить затраты на обучение.
Классификация профессии повара в России
Классификация специальности повара в РФ включает следующие разновидности:
Кто может учиться на наших курсах
Обучение в средне-специальных учебных заведениях может быть очень растянутым. У нас вы можете получить тот же объем знаний за короткий период. После лекций следует производственная практика. Это позволит быстро закрепить полученный материал. Экспресс-курсы позволят получить общее впечатление о профессии и понять, нравится ли она. Если есть интерес, можно развиваться и дальше. Полученные навыки позволят не только устроиться на работу, но и продвинуться по карьерной лестнице.
Обучение подойдет тем, кто уже имеет среднее или высшее образование и хочет получить новую профессию за короткий срок. Если вы решили радикально сменить род деятельности, но не хотите тратить много времени на обучение, приходите к нам. Помимо новичков обучение могут пройти и те, кто хочет обновить знания или повысить квалификацию. Если вы хотите просто получить знания в кулинарии, которые будете использовать у себя дома, наши занятия также будут для вас полезны.
Чему вы научитесь при прохождении курсов
В ходе обучения вы освоите следующий материал:
После прохождения курсов сдается экзамен, на котором ученик готовит блюдо по заданному рецепту.
Если вы собрались получить удостоверение повара в г. Калининград, звоните или оставьте заявку на сайте. Мы ответим на все вопросы по поводу программы обучения, стоимости,
Наш образовательный центр занимается обучением рабочим профессиям. Если вы ищете, где учиться на повара в Калининграде, обращайтесь к нам. Курсы проходят дистанционно, что дает студентам возможность не отрываться от рабочего процесса. Современная программа обучения и грамотная подача материала позволят успешно сдать экзамен и начать работать по специальности.
Корочки повара в Калининграде.
Курсы обучения.
Дистанционное обучение профессии повар
Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Во избежание проблем с надзорными органами и минимизации несчастных случаев на производстве, работники должны иметь соответствующее образование. По профессии «Повар» (артикул 807) сотруднику необходимо получить в Калининграде удостоверение повара в соответствии с приказом Минобрнауки России № 513
2-й разряд
§ 21. Повар 2-й разряд / Раздел «Торговля и общественное питание»
3-й разряд
§ 22. Повар 3-й разряд / Раздел «Торговля и общественное питание»
4-й разряд
§ 23. Повар 4-й разряд / Раздел «Торговля и общественное питание»
5-й разряд
§ 24. Повар 5-й разряд / Раздел «Торговля и общественное питание»
6-й разряд
§ 25. Повар 6-й разряд / Раздел «Торговля и общественное питание»
Задача повара не ограничивается приготовлением пищи, он еще должен уметь правильно эксплуатировать рабочее оборудование, соблюдать санитарные правила и нормы. Работа ответственная, поэтому работодатели в большинстве своем требуют наличия удостоверения, подтверждающего уровень квалификации. Корочки повара помогут вам найти работу по душе или же продвинуться по карьерной лестнице.
Разряды
Обучение проходит по 6-и программам, а слушателю присваивается соответствующая квалификация по профессии повар с указанием разряда (со 2 по 6). От полученного разряда будет зависеть и ограничения по характеру работ, и набор необходимых знаний. Разряд повара – это не просто цифра, это показатель профессиональных умений и навыков, на который обязательно обратит внимание работодатель.
1. Повар 2-го разряда не допускается к приготовлению пищи, он выполняет вспомогательную роль на кухне. Должен четко знать требования к качеству и правила переработки и разделки продуктов для приготовления блюд.
2. 3-й разряд дополняет обязанности возможностью приготовления простых блюд, их комплектацией и раздачей. Знания по предыдущему разряду дополняются правилами нарезки, правилами использования и ухода за рабочим инвентарем, инструментом, посудой и др.
3. Повар 4-го разряда в обязательном порядке должен знать технологию приготовления всех блюд, свойства и сроки хранения всех продуктов. Может готовить блюда и выпечку средней сложности.
4. 5-й разряд присваивается профессионалу, который может готовить практически все блюда, в том числе диетические. Помимо основных навыков, должен уметь составить рецепты и технологические карты к ним, меню, отчеты.
5. Повар 6-го разряда – настоящий мастер своего дела, должен иметь среднее специальное профильное образование. Знает рецептуру и умеет приготовить даже самые сложные блюда, в том числе национальной кухни разных стран. Составляет меню разной сложности.
Иногда такое деление носит лишь условный характер, но большинство элитных заведений все же придерживаются правил и требуют высокую специализацию от своих сотрудников. Курсы обучения повара – возможность получить нужный квалификационный разряд и достаточные знания для работы в самых высокооплачиваемых заведениях.
Вы получите помощь и консультацию по любому возникшему вопросу