Sunflower liquid lecithin для чего

Жидкий лецитин подсолнечника (не ГМО).

Не производится с дрожжами, пшеницей, клейковиной, соей, кукурузой, молоком, яйцом, рыбой, ракообразными или ингредиентами ореха. Производится в установке GMP, которая обрабатывает другие ингредиенты, содержащие эти аллергены.

Рекомендации по применению:

Смешайте 1 столовую ложку с молоком, белковым коктейлем или овощным соком. Также можно использовать в заправках для салата и соусах (в качестве эмульгатора жиров) или в качестве неприлипающего покрытия для горшков и кастрюль.

Источник

Подсолнечный лецитин (Sunflower Lecithin) от компании Now Foods: порошок, жидкий, в капсулах. Выбираем оптимальный вариант

Подсолнечный лецитин компании Now Foods создан для людей с нарушениями в работе нервной системы, печени, органов желудочно-кишечного тракта.

Регулярный прием Sunflower Lecithin от Now Foods улучшает состояние сердца, головного и спинного мозга, восстанавливает ферментативную функцию печени, нормализует память, укрепляет опорно-двигательный аппарат. А также служит отличной профилактикой заболеваний практически всех органов и систем организма.

Общая информация о добавке

Кратко о лецитине

Слово «лецитин» (λέκιθος) в переводе с греческого языка означает «желток». Пищевой ингредиент представляет собой жироподобное вещество, присутствующее практически во всех организмах, живущих на планете.

За лецитин человечество должно благодарить француза Теодора Гобли. В середине XIX столетия, проводя очередной опыт, ученый выделил его из яичного желтка. Так в науке появилась группа жироподобных веществ, представляющая смесь фосфолипидов и триглицеридов.

Что же такое лецитин? Это главный поставщик фосфолипидов, прежде всего, фосфатидилхолина; строительный материал для создания всех клеток человеческого тела; основной ингредиент цитоплазматической мембраны; защитная оболочка мозга, мышечных и нервных клеток, благодаря которой они живут и постоянно обновляются.

Без фосфолипидов, а значит, и лецитина, невозможно представить современную медицину, косметологию, пищевую промышленность, где он используется в качестве эмульгатора.

Лецитин, в какой бы форме он не поступил, укрепляет организм, способствует восстановлению после травм и болезней, снимает стресс, стимулирует умственную активность. Каждый компонент, присутствующий в его составе, играет незаменимую роль.

Пальма первенства, вне всякого сомнения, у фосфолипидов. Их «внутренний» рейтинг возглавляет фосфатидилхолин (ФХ), в котором обнаружены фосфор, глицерин, жирные кислоты. Дефицит этого вещества может обернуться большими неприятностями, в числе которых – дистрофия мышц, ожирение печени, атеросклероз, расстройство деятельности сердечно-сосудистой системы и другие, не менее тяжелые недуги.

Небольшое количество лецитина организм синтезирует самостоятельно. Однако с возрастом, отягощенным различными патологиями, выработка собственного продукта замедляется. Сохранить ритмичность эндогенного производства можно. Для этого необходимо вести здоровый образ жизни и принимать специальные БАДы (биологически активные добавки).

Лецитин бывает животного или растительного происхождения. Первый вид изготавливают из яиц, второй – из семян подсолнечника и бобов сои. Растительный продукт усваивается лучше, чем животный, да и польза от него значительно выше. Это выяснилось в ходе научных экспериментов.

Лецитин из семян подсолнечника ценится за метод изготовления и состав. Органический продукт получают путем холодной прессовки, которая предотвращает окисление и сохраняет в первозданном виде целебные ингредиенты.

Таблица состава подсолнечного лецитина от Now

Перечень воздействия и ценность каждого вещества на этом не исчерпана. Да и наука не стоит на месте, совершая все новые и новые открытия. В числе недавних открытий – влияние лецитина на болезнь Альцгеймера.

Регулярный прием препарата в качестве профилактического средства препятствует появлению и развитию болезни, а также облегчает состояние пациентов с непростым диагнозом.

Формы выпуска добавки

БАДы от Now Foods поступают к потребителям в банках с оранжево-белой этикеткой. Информация о составе, способе применения, дозировке находится на тыльной стороне фирменной упаковки. Компания Нау производит лецитин из подсолнечника в нескольких видах:

Таблица форм выпуска подсолнечного лецитина от Нау Фудз

Now Foods, подсолнечный лецитин, чистый порошок, 454 г

Кошерный продукт высочайшего качества. Дают ребятишкам в возрасте от трех лет и старше. Рекомендован взрослым пациентам. Принимают ежедневно по одной или трети столовой ложки, желательно во время еды. Смешивают с напитками, добавляют в салаты, супы, бульоны.

Now Foods, жидкий лецитин из подсолнечника, 473 мл

Основной ингредиент – подсолнечник. Кошерный продукт высочайшего качества. Рекомендуют пациентам всех возрастов, идеально подходит пожилым людям. Принимают, добавляя в соки, коктейли, салаты, супы по 1 ст. ложке один раз в день.

Now Foods, подсолнечный лецитин, 1200 мг, 200 капсул

Кошерный продукт с небольшим количеством желатина и оливкового масла холодного отжима. Не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Рекомендуют детям с 10 лет, при условии, что ребенок может проглотить капсулу и взрослым.

Пьют ежедневно по 2 капсулы во время приема пищи. Каждая из капсул содержит 1200 мг активного действующего вещества.

Показания к применению

Подсолнечный лецитин не имеет противопоказаний, побочных действий. Его назначают детям старше трех лет, беременным, женщинам в период кормления грудью, пожилым пациентам. Принимая пищевые нутрицевтики с лецитином, необходимо учесть следующие нюансы:

Отзывы потребителей

Люди, принимающие подсолнечный лецитин, дают хорошие оценки нутрицевтику, отмечая способность БАДа снижать холестерин, успокаивать нервную систему, возвращать нормальный сон. Есть отзывы о способности препарата снижать вес, улучшать память, повышать стрессоустойчивость.

Многие женщины с восторгом называют добавку мой «must have», рассказывая, что во время кормления грудью лецитин из подсолнечника способствовал увеличению количества молока.

Много откликов касаются действия лецитина на пожилых людей, страдающих болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Регулярный прием препарата улучшил общее состояние, вернул память, способность думать.

Есть отзывы и негативного характера, но они встречаются настолько редко, что не меняют общую картину восприятия.

Где купить дешевле?

Таблица сравнения цен

О компании Now Foods

Компания Now Foods считается одной из самых известных фирм, производящих товары для здоровья и красоты. Впервые о ней заговорили в 1948 году, но подлинную известность предприятие завоевало во второй половине XX столетия, став семейным. Компания занялась производством новых витаминных комплексов, разрабатывая линейки для разных возрастных категорий.

На протяжении последних десятилетий Now Foods сохраняет лидерские позиции, считаясь наиболее успешной в плане узнаваемости и продаж. Причина популярности – в ассортименте, а также грамотном соотношении ценовой политики и качества продукции.

Десятки наименований комплексов витаминов, аминокислот, биологически активных добавок (БАД) для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни, средства для ухода за кожей, волосами, полостью рта идут нарасхват.

Рыже-белая баночка с заветными словами Now Foods внушает безоговорочное доверие, основанное на личном опыте миллионов потребителей. Аббревиатура NOW, которая расшифровывается, как: Natural (натуральный), Organic (органический), Wholesome (полезный), гарантирует соблюдение стандартов. За этим на производстве следят строго.

Какой лецитин ценят выше: из сои или подсолнечника?

Каждое органическое вещество характерно индивидуальными особенностями, в том числе и лецитин.

Покупая биодобавки Now, потребители самостоятельно решают, какие из них – из подсолнечника или из сои – представляют наибольший интерес.

Подсолнечный лецитин отличается от нутрицевтика из сои количеством фосфолипидов – здесь их гораздо больше. Этот продукт добывают из подсолнечника, в честь которого он получил название, методом холодного отжима. Среди производителей подобный способ считается наиболее совершенным и чистым в плане экологии.

Подсолнечный лецитин, насыщенный фосфатидилхолинами и жирами омега-9 рекомендован всем, практически без ограничения возраста. Его дают детям – для умственного развития, беременным женщинам, пожилым людям, аллергикам и вегетарианцам.

Лецитин соевый получают из сырых бобов растений, которые сначала экстрагируют, а затем рафинируют. В процессе производства задействуют растворители синтетического происхождения – таковы требования технологии. Далее следует многоступенчатая очистка, в ходе которой все химические примеси удаляются. Получается полезный и безопасный продукт с большим количеством фосфолипидов и полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Опасения, связанные с токсичностью соевого лецитина, не имеют научного подтверждения, поскольку в составе готового продукта нет белковых соединений. Он не оказывает негативного влияния на структуру ДНК и гормоны. Что же касается пользы соевого лецитина, это подтверждают многочисленные исследования. Главное, чтобы производитель был надежным и проверенным.

Если сравнить лецитин из семечек подсолнечника с лецитином из соевых бобов, то для женщин и девочек подходят оба варианта.

Что же касается мужчин и мальчиков, то им соевый нутрицевтик противопоказан. Причина – в фитоэстрогенах. Это растительные гормоны, которые вызывают у представителей мужского пола побочные эффекты.

Источник