Можно ли давать курам мясо и отходы с кухонного стола
Провоцирует ли мясо каннибализм у кур?
Обычно мысль подкормить кур чем-нибудь еще возникает в голове у птицеводов во время линьки птицы или зимой, когда от богатого оперенья зависит удачная зимовка. И в этом смысле добавить немного белка не повредит. Вареные яйца богаты белком и куры их просто обожают.
И да, вы можете отварить тушку индейки или курицы (конечно, без соли), а также сварить любое другое мясо, в качестве подкормки. А что насчет костей? Если вам вдруг посчастливиться найти источник этих отходов птицепроизводства? Кормление куриным костями птицы не похоже на кормление собак.
Куры не могут физически есть кости, поэтому опасности подавиться нет. То, что они будут делать, так это склевывать все кусочки мяса, жира, кожи и мягких тканей. Это экономичная и полезная подкормка.
Никогда не кормите сырое или недоваренное куриное мясо вашим птицам, если вы не уверены в источнике. В противном случае вы рискуете заразить поголовье сальмонеллой.
При нормальных, здоровых условиях ваши куры не будут охотиться друг на друга, если вы подкормите их мясными остатками.
Что нельзя давать курам
Колбасные изделия
Вы не должны кормить кур сырым, заплесневелым или промышленно переработанным в колбасные изделия мясом. Такие продукты содержат жиры, соль и не говоря уже о консервантах. Вы рискуете преподнести курам пищевое отравление.
Фастфуд
Вашей домашней птице противопоказаны остатки пиццы, жареной курицы, гамбургеры и картофель фри. Фастфуд перегружен жиром и углеводами, которые очень вредны для кур!
Сладкий или соленый попкорн также не рекомендуется. Помните, что домашняя птица не нуждается в изрядной дозе соли или рафинированном сахаре.
Кстати, и без ежедневного мясного угощения куры вполне могут обойтись.
Кухонное пюре
Многие владельцы домашней птицы делают «кухонное пюре» для своих питомцев. Оно состоит из кожуры картофеля, семян, кожуры банана и других срезков вегетарианской продукции, неочищенного риса, макарон.
Затем добавляется немного воды, все варится до консистенции пюре, измельчается (при необходимости) и охлаждается перед кормлением.
Вам не нужно делать пюре ежедневно. Пока остатки хранятся в прохладном месте и не плесневеют, можно готовить его раз в неделю.
Как и в случае со всеми подкормками, упомянутые добавки следует распределять в разумных порциях.
Помните, первичное питание кур происходит от постоянного корма. Нарушая баланс, вы можете нарушить метаболизм у кур, что приведет к снижению яйцекладки и ожирению.
Куры зимой и 5 теплых советов для ваших питомцев
Температура на дворе упала ниже нуля. Что нужно курам, чтобы согреться, читайте дальше!
Тем не менее, куры зимой нуждаются в дополнительной защите от морозов, но под утеплением курятника надо понимать, в первую очередь, устранение сырости, которая в сочетании с холодами и является причиной обморожений. Очень важно сохранять здоровье домашней птицы.
1. В тесноте, да не в обиде
Если вы знаете, что зимы в вашем регионе бывают очень морозны, то к холодам можно увеличить поголовье.
Температура тела взрослой курицы во время покоя составляет от 40 C до 43 C. Ее сердце бьется со скоростью около 400 ударов в минуту. Сама по себе эта высокая скорость метаболизма помогает каждой курице согреться.
Таким образом, когда стая поселяется вместе, они совместно привносят в курятник значительное количество тепла, не делая по сути ничего другого. Фактически, каждая птица добавляет к температуре в птичнике эквивалент десятиваттной лампочки. Разумеется, это будет работать лишь при отсутствии сквозняков.
2. Насесты
Подобно диким птицам, куры согревают свое тело, «взбивая» перья для удерживания теплого воздуха между ними. Устраиваясь на насесты, птицы согревают ноги, а также и греются сами, так как насесты приподняты над холодным полом.
Следовательно, убедитесь, что насесты удобны для кур, достаточно широкие, прочные и обработаны против ножного клеща.
3. Контроль влажности
Убедитесь, что в птичнике обустроена хорошая вентиляция на высоте выше места для ночлега кур. Это позволяет влаге подниматься и уходить из курятника, не оказывая негативного влияния.
4. Проверка сквозняков
Хотя курам зимой нужен хорошо проветриваемый курятник, чтобы влага могла выходить, вам необходимо следить за отсутствием сквозняков.
Встаньте в курятнике и проверьте, есть дуновение холодного воздуха. Или, что еще хуже, дыры, сквозь которые может проходить дождь и снег.
Для того, чтобы законопатить дыры, не обязательно идти на огромные расходы. Иногда несколько слоев мешковины будет достаточно.
Никогда не оставляйте мокрую птицу в продуваемом курятнике. Отнесите их в дом, высушите, а затем выпускайте в уже отремонтированное помещение.
Не выпускайте в холодный общий птичник молодняк, который еще не оперился должным образом. Держите цыплят в брудере, пока они не станут достаточно большими, чтобы выдерживать перепады температуры и их можно будет поселить со взрослыми курами.
5. Зимне-куриные лайфхаки
Если в курятнике нет электричества, то хорошим утеплителем будет сено. Однако, применяйте сено только действительно в мороз. Куры быстро пачкают сено, поэтому в виде постоянного утеплителя оно не годится. Кроме того, сено могут заселить мыши, если вы оставите его надолго.
В случае, когда синоптики обещают сильные ночные морозы, нижнюю часть курятника «надстраивайте» сплющенными картонными коробками, закрепляя их на стенах. Также подойдет «обертка» из старых ковров или мешков. Выглядит не очень красиво, но зато работает эффективно.
Как содержать кур на даче зимой без постоянного присмотра?
Многие породы кур сохраняют яйценоскость на высоком уровне в течение нескольких лет, да и яйца у взрослых кур крупнее. Кроме того, некоторые птицеводы содержат на дачах породистых кур-несушек и даже не думают сварить суп из своих любимиц осенью. Тогда перед владельцами подсобного хозяйства встает вопрос, можно ли оставлять кур на даче одних на несколько дней? Как перенесут они зимние холода? Об особенностях содержания кур-несушек на даче в зимний период и будет эта статья.
Закон и… курятник на даче
Несмотря на то, что Верховный суд запретил содержать сельскохозяйственных животных, в том числе кур и кроликов, в садоводческих товариществах, многие продолжают держать мелкую живность на приусадебных участках. Кстати, штраф может быть наложен лишь после жалобы соседей на шум, неприятный запах и в других случаях. Также полагается штраф за нецелевое использование земли (от 10 до 20 тысяч рублей) и повышение ставки налога на землю (до 1,5%) при торговле яйцами или мясом птицы.
Кроме того, в каждом садоводстве могут быть свои правила по решению общего собрания. А в каждом регионе имеются нормативно-правовые акты органов местного самоуправления.
Но если у вас хорошие отношения с соседями и вы держите на даче не более десяти кур для собственного употребления, беспокоиться не стоит (закон о СНТ №217-ФЗ). А вот ознакомиться с местными нормативными документами, безусловно, необходимо.
Таким образом, многие владельцы садовых участков сегодня вполне законно содержат кур, проживая на дачах летом. А как быть с этой живностью зимой?
Какие куры хорошо переносят холода?
Хорошо переносят холода куры с отлично развитым пышным оперением и оперенными ногами. Например, кохинхины, фавероль, украинская ушанка и другие похожие породы.
Важно учесть, что часто обмерзают у птицы крупные листовидные гребни. Тогда их приходится смазывать жирным кремом для защиты от холода. У птиц с небольшим гребнем или хохлом на голове таких проблем не возникает. Есть даже порода карликовых кур-бентамок — алтайская, выведенная в Барнауле и устойчивая к холодам.
Сарай для зимнего содержания кур
В южных областях нашей страны птицеводы-любители часто оставляют кур и другую птицу зимовать в теплицах из поликарбоната. Но необходимо помнить, что досвечивание в таких условиях все равно необходимо. Кроме того, защитить курочек в теплице от хищников и воров в отсутствие хозяев достаточно сложно. Наиболее предпочтителен для зимовки сельскохозяйственной птицы утепленный сарай.
Рекомендуемая площадь для содержания кур — на 2-х квадратных метрах площади курятника можно поселить 6-8 курочек. Соотношение площади оконных проемов к площади пола — 1 к 10. Зимой рамы лучше поставить двойные. На одну курицу необходимо не менее 20 см насеста для ее полноценного отдыха. Высота насеста от 40 до 60 см.
Если под насестом установить специальный короб для помета, то убираться в курятнике будет намного проще. Гнездовые ящики должны быть приподняты над полом на высоту около полуметра, на 3-5 курочек необходим один гнездовой ящик.
В сарае важно оборудовать зольно-песчаную ванну, чтобы птицы могли приводить в порядок оперение и избавляться от наружных паразитов. Можно добавить к смеси золы и песка диатомовую землю (кизельгур) в количестве 1 кг на ведро золы. Это прекрасное безопасное средство от наружных паразитов.
В зимнее время курятник должен быть хорошо утеплен и защищен от сквозняков. Наиболее теплым является деревянный птичник. При входе рекомендуется сделать тамбур, так будет теплее. Пол должен быть из плотно пригнанных досок, ровный, приподнят над уровнем земли на 20 см.
Хорошо согревает птицу содержание их на глубокой подстилке (чистый слой опилок, торфа или соломы 15-40 см накладывается сверху, а для уменьшения запаха можно использовать специальные бактерии). Весной курятник вычищается полностью и дезинфицируется. Также под подстилку иногда рекомендуют насыпать слой извести-пушонки для дезинфекции. Под подстилку можно насыпать слой цеолита, он хорошо удерживает влагу и запах. Можно купить несколько пакетов дешевого наполнителя для кошачьих туалетов из цеолита.
В хорошую погоду зимой при небольшой минусовой температуре можно выпускать кур на небольшую прогулку (около часа), а чтобы лапы кур не мерзли на снегу, выгул можно застелить сухим сеном или соломой. Конечно, такие прогулки возможны лишь во время вашего приезда на дачу.
Обогрев и освещение курятника в отсутствие хозяев на даче
Для обогрева курятника зимой используется инфракрасная лампа. Необходимо помнить о правилах безопасной установки лампы. Нужна защита из асбеста на месте прикрепления патрона лампы и защитная сетка, ведь лампа очень горячая. Это особенно актуально, если куры пугливы и взлетают при испуге или в курятнике низкий потолок.
Оптимальной температурой для содержания кур считается 12-16 градусов тепла при влажности не более 75%, желательно, чтобы в птичнике не было пыли.
Хорошо зарекомендовали себя обогреватели на основе кварцевого песка.
Если вы отсутствуете несколько дней, то позаботьтесь об автоматическом включении и выключении света. Круглосуточное освещение делает кур агрессивными. Электрическое освещение рекомендуется 3-5 Вт на один квадратный метр площади пола курятника. Хорошо зарекомендовали себя люминесцентные лампы. Продолжительность светового дня для зимнего содержания кур рекомендуется около 14-16 часов.
Защита кур от грызунов зимой
Чрезвычайно важно позаботится о защите кур от грызунов, особенно опасны крысы. Серые крысы могут напасть на взрослых кур и цыплят, также они воруют яйца, разносят заболевания, опасные для человека и животных, портят корма. Необходимо тщательно заделать норы грызунов (можно цементом с битым стеклом), не любят они древесную золу, красную бузину, багульник и перечную мяту.
Некоторые птицеводы рекомендуют класть в норы шишки репейника или семена растения чернокорень. Отраву раскладывать можно только в недоступных для домашних животных местах, то же самое можно сказать о различных ловушках. Лучше всего держать в недоступном для грызунов месте корм (например, в железном баке или бидоне с плотной крышкой).
Кстати, в краеведческом музее города Сольцы Новгородской области я видела специальные короба для зерна, сплетенные из корней сосны. Такой короб мышам не прогрызть. Идеально, если в курятник может наведываться кошка, приученная к курам. Но в ваше отсутствие оставлять лазейку для кошки нельзя, ею могут воспользоваться бродячие животные и мелкие хищники (наиболее опасны различные представители семейства куньих — хорьки, ласки, куницы, а также лисы, которых развелось очень много).
Особенности кормления кур зимой на даче
Для кормления в ваше отсутствие можно использовать бункерные кормушки-автоматы. Их можно купить или сделать самостоятельно. Так у курочек всегда будет свежая порция корма. На полкило сухого корма курам необходим 1 литр воды. Некоторые умельцы зимой делают для кур поилки с электрическим подогревом.
Рекомендуется добавлять в воду для питья натуральный яблочный уксус. Но необходимо учесть, что поилки в этом случае должны быть из фаянса, пластика или стекла. Металл использовать нельзя. Для профилактики глистов в пищу курам добавляют измельченный чеснок или репчатый лук. Очень хорошо добавлять в рацион кур зимой пророщенное зерно и витамины для птиц для улучшения их яйценоскости. И, конечно, в холодное время года в рацион кур должны входить семечки подсолнуха (сырые), дробленая кукуруза, дешевая рыба или мясокостная мука.
Чтобы куры не скучали…
После свободного выгула, особенно если кур мало (в идеале, на одного петуха необходимо не менее десяти курочек), в замкнутом пространстве петух может донимать курочек своими ухаживаниями. Иногда ярый петух даже травмирует спины своих курочек, и те предпочитают прятаться от ретивого ухажера. Некоторые птицеводы в таких случаях шьют курочкам жилетки из плотной ткани. Да и сами куры в замкнутом пространстве от скуки могут вспомнить о линейной иерархии («порядке клевания»), когда самую слабую курицу могут задирать все остальные.
Некоторые птицеводы, чтобы куры не скучали и не начинали от скуки драться и даже расклевывать друг друга, вешают в курятнике зеркало (как попугаям), делают кормушки из пластиковых бутылок с отверстиями для корма, ставят лесенки, лазалки из толстых веток или даже качели. Ведь на качелях курица может отдохнуть от приставаний петуха, так как ему они не доступны.
С другой стороны владельцы попугаев давно заметили, что скучающие птицы расклевывают себя, кричат и ведут себя агрессивно. Почему бы и курочек не порадовать игрушками и спортивными тренажерами? Так они будут меньше ссориться и не зажиреют.
Кстати, без петуха куры продолжают нестись, такое яйцо подходит для использования в пищевых целях. Да и конфликты с соседями часто происходят именно из-за петушиного кукареканья, а не самого факта содержания птицы на даче.
Топ 5 самых вредных привычек кур и как перевоспитать пернатых
Если вы новичок в разведении кур, вам нужно научиться правильно ухаживать за ними и знать особенности поведения. Потому что это сохранит здоровье птиц и напрямую повлияет на получение яиц и мяса. Давайте рассмотрим вредные привычки кур и попробуем выяснить, как исправить ситуацию
Вот список самых распространенных вредных привычек у кур и советы, которые могут пригодиться.
1. Кладка яиц на полу
Откладывание яиц на пол вместо гнездовых ящиков особенно часто встречается у молодых кур, когда у них нет перед глазами примера более разумных товарок, несущихся там, где положено.
Важно вовремя пресечь такому поведение. Во-первых, велик риск раздавить оставленные на полу яйца, а во-вторых, это провоцирует птиц к поеданию кладки. Помните, что когда одна курица заведет привычку нестись на полу, другие станут копировать ее поведение, думая, что так надо поступать и всем остальным.
Старайтесь быстро убирать яйца с пола, чтобы не подавать курам дурной пример. В случае с молодняком подкладывайте в гнездо яичные муляжи.
2. Поедание яиц
Эта привычка входит в топ дурных куриных манер, которые вызывают наибольшее раздражение хозяев. Еще бы, ведь вы останетесь без свежих яиц к завтраку. Тем более, что такие куры охотятся не только на свои, но и на все чужие яйца, оказавшиеся поблизости.
Что делать. К сожалению, волшебного средства нет, но вы можете попробовать следующее. Последовательно собирайте все яйца в кратчайшие сроки.
Поместите «фальшивые» яйца в гнезда, например, мячики для тенниса.
Самая крайняя мера – отправить вредную курицу в суп прежде, чем она научит других своим кулинарным талантам.
3. Сон на полу
Казалось бы, чем может помешать такая свобода выбора? Но когда птицы находятся в постоянном контакте с подстилкой, источающей аммиак, а также, возможно, содержащей паразитов, здоровье пернатых питомцев под угрозой. Опухшие суставы и потеря пера обычно характеризуют таких кур.
4. Драки
Драки в курином сообществе представляют своего рода способ поддержания социальной иерархии, когда животные выясняют, кто из них лидер. Например, если вы введете новую птицу, то ожидайте конфликта.
Затем, вы должны не забывать о возрастном единообразии. Чем более оно равномерно, тем лучше, потому что более старые куры имеют тенденцию нападать на более молодых. И победа вполне может остаться за старым поколением. А если в схватке птица будет ранена, это может привести к массовым расклевам в принципе.
Что делать. Прежде всего, надо понять с чем вы имеете дело – с любопытством (легкие клевки нового члена сообщества не несут фатальной угрозы) или с реальной агрессией.
Если ситуация серьезная, разделите всех кур на две группы, поместив обидчика и жертву в разные сообщества. Жертву, соответственно, к самым миролюбивым соседям. Птицам в мирной группе обеспечьте усиленную подачу кальция, а во второй группе – наличие чистого речного песка, куда посыпьте зерно. Пусть агрессивные птицы направят свою энергию в добычу корма из песка и как следует поработают лапками.
Раненых птиц немедленно убирайте из любой группы в карантин, обеспечьте рацион с витаминными добавками.
Хороший курятник с выгулом – это отличная профилактика конфликтов. Когда всем хватает корма и воды, гнездовых ящиком и места на насесте, да к тому же есть доступ к прогулкам на свежем воздухе, конфликтов будет намного меньше.
И, наоборот, переполненный курятник, особенно летом, когда в нем жарко и влажно, источник куриных разборок. Когда одна курица найдет наиболее удобное место, другие будут сражаться, чтобы отобрать его.
5. Прогулки через дорогу
Куры – птицы любознательные, но, увы, не знающие правил дорожного движения. Поэтому так часто они гибнут под колесами, когда участок расположен поблизости от трассы.
Почему же они ходят через дорогу? Ответ прост. Им банально не хватает корма, вот птицы и отправляются на поиски нового источника пищи, пусть даже с риском для жизни. Тем более, если на вашем участке им совершенно нечем поживиться, нет ни травы, ни насекомых, которые в этой траве обитают, а компостную кучу вы не делаете из принципиальных соображений.
Что делать. Напрашивается логичный вывод – поставить ограждение и постараться обеспечить ваших питомцев полезной зеленью. На самом деле, это не так уж трудно и затратно, как кажется. О посадке куриного огорода мы подробно рассказываем в материале по ссылке.
4 креативные идеи как сэкономить на кормах для кур – антикризисные меры
Итак, на дворе весна, солнце светит все ярче, куры начинают нестись и выводить цыплят, а птицеводов одолевают сомнения. С одной стороны, и хочется увеличить поголовье (спрос на домашние яйца и мясо свойской курочки растет), а с другой, цены на комбикорма растут. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные варианты, как накормить своих кур без ущерба для кошелька
Однако, сначала мы советуем провести аудит того, как выстроена в принципе экономика вашего маленького куриного хозяйства, найти недочеты и составить план оптимизации.
Займитесь выбраковкой. Уберите неэффективных и ненужных животных (лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или генетически нежелательных (низкая продуктивность, подверженность болезням, агрессивность и т. д.), чтобы затрата ресурсов окупалась.
Отрегулируйте рацион. Верьте или нет, куры склонны к обжорству. И даже когда это не проблема для бюджета, ожирение реально уменьшает производство яиц. Проводите коррекцию рациона только для взрослых несушек, а не для растущих цыплят. Есть такая практика, как прекратить давать корм с зерном по принципу свободного доступа в течение дня, и пересмотреть рацион следующим образом. В птицеводстве несушке дают примерно полкило комбикорма в день. Вам надо взять эти 500 граммов за ориентир и понемногу сокращать (на фоне свободного доступа к выгулу и отмечая конкретное количество корма), пока вы не увидите, что пищи стало слишком мало и это повлияло на производство яиц. В этот момент вернитесь к тому количеству корма, которое не производство яиц не повлияло, и вы получите конкретные данные для вашего поголовья.
Помните, что только наличие доступа к свежей траве может составлять 15-20% от всего дневного рациона курицы – так что антикризисные инструменты управления своей птицефермой растут прямо под ногами!
Два сорняка для пользы курам, почве и владельцам
Почему бы не накормить кур и почву одновременно?
Окопник и крапива – вот два суперполезных растения, которые, впрочем, многие считают сорняками. Безусловно, они могут быть инвазивными, но с легкостью превращаются в пищу для кур и лекарство для их владельцев, а также обогащают почву азотом.
Как и у курицы, у окопника есть много полезных применений. Это многолетнее травянистое растение популярно в народной медицине для защиты иммунитета, является отличным источником азота для компоста, а также кормом с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для кур и другого домашнего скота.
Что касается именно несушек, то окопник поставляет в организм птицы большое количество витамина А и В12, а куры, получающие такую подкормку, будут производить питательные яйца с крепкой скорлупой, окрашенной в желтовато-коричневый цвет.
Окопник легко выращивать (можно сажать в любое время года, пока грунт доступен к обработке), он не требует ухода, переносит засуху, жару и морозы. Размножают растение делением корня.
Для правильного развития и максимальной урожайности окопнику необходимо предоставить расстояние примерно в метр. Сильные, зрелые растения дадут крупные наружные листья после четырех-пяти недель.
Урожай собирают до восьми раз в год, окашивая до 5 см от земли.
Крапива, которую заливают водой в ведрах для получения натурального азотного удобрения, в высушенном виде содержит до 40% белка. Если на участке крапивы нет, ее можно посеять семенами, собрав зрелые семенные головки и посадив там, где хотите.
Крапива, как и окопник, относится к лекарственным травам и является ингредиентом кулинарных блюд против авитаминоза, особенно, весной.
Диспенсер для опарышей и ферментирование зерна
Тушки животных – отличное средство для обеспечения птиц белком высокого качества, когда у вас есть под рукой большое ведро и дрель.
Просверлите в ведре отверстия, положите туда мясную тушку и подвесьте ведро над местом выгула кур. Через некоторое время мухи отложат личинки, а еще чуть погодя опарыши начнут активно искать землю для окукливания и выпадут прямо к курам. По понятным соображениям, такой диспенсер лучше обустроить подальше от дома, периодически подбрасывая мясо для воспроизводства опарышей.
Важно использовать только тушки здоровых животных, желательно, не кур, которые могут служить переносчиками болезней домашней птицы.
Что еще вы можете попросить у мясников? Кости! Куры с удовольствием поживятся остатками мяса, а затем сварите крепкий костный бульон и пролейте им зерно. Замачивание корма приведет к расщеплению антинутриентов (природных соединений, которые препятствуют усвоению питательных веществ) и сделает пищу более удобоваримой и полезной.
Впрочем, замачивать зерно можно не только в костном бульоне, а просто в воде. Считается, что процесс брожения создает новые витамины, в частности витамины группы В и витамин К2, а также некоторые виды ферментов. Вот как это сделать.
Если хотите, добавьте немного маринованного сока, чтобы ускорить процесс.
Свободно накройте контейнер полотенцем или крышкой.
Всего 24 часа замачивания разрушат анти-питательные вещества, сделав зерно более усвояемыми, а через три дня вы получите пищу для кур с эффектом брожения.
Зерно через фильтр можно собирать каждый день. И пока вы добавляете сухое зерно и воду, у вас будут непрерывные поставки. Главное, ферментированный корм должен быть кислым, но не заплесневелым. Если он заплесневел, выбрасывайте и начинайте все заново.
Ряска
Если вы живете поблизости от заброшенного пруда, вам крупно повезло.
Ряска – одна из витаминных подкормок для кур в свежем виде и ингредиент корма, содержащий до 40% белка, после сушки.
Для лучшего урожая ряски птицеводы подкармливают это водное растение куриным пометом, таким образом, отчасти решается и проблема утилизации излишнего помета.