Что такое цех на предприятии
Понятие производственной структуры и её составные элементы
Современные предприятия представляют собой совокупность различных по своему
виду деятельности подразделений, связанных между собой единым процессом
изготовления продукции или оказания услуг.
На многих предприятиях осуществляются все стадии жизненного цикла изделия:
допроизводственная, производственная и послепроизводственная. В частности,
допроизводственная стадия включает опытно-конструкторскую разработку нового
изделия, маркетинговые исследования рынка, производственная — его изготовление,
а послепроизводственная — реализацию изделия.
Все это расширяет состав подразделений предприятия, усложняет связи между ними
и предъявляет высокие требования к организационно-экономическому обоснованию
производственной структуры, то есть к рациональной организации функционирования
и размещения каждого производственного подразделения, к налаживанию тесных
производственных связей между цехами и участками.
Производственная структура предприятия
Производственная структура предприятия — это пространственная форма
организации производственного процесса, которая включает состав и размеры
производственных подразделений предприятия, формы их взаимосвязей между собой,
соотношение подразделений по мощности (пропускной способности оборудования),
численности работников, а также размещение подразделений на территории
предприятия.
Производственная структура предприятия отражает характер разделения труда
между отдельными подразделениями, а также их кооперированные связи в едином
производственном процессе по созданию продукции. Она оказывает существенное
влияние на эффективность и конкурентоспособность предприятия. Состав, размеры
производственных подразделений, степень их пропорциональности, рациональность
размещения на территории предприятия, устойчивость производственных связей
влияют на ритмичность производства и равномерность выпуска продукции,
определяют издержки производства и, следовательно, уровень чистого дохода
предприятия.
Поэтому эффективная производственная структура предприятия должна отвечать
следующим требованиям:
* простота производственной структуры (достаточный и ограниченный состав
производственных подразделений);
* отсутствие дублирующих производственных звеньев;
* обеспечение прямоточности производственного процесса на основе
рационального размещения подразделений на заводской территории;
* пропорциональность мощности цехов, участков, пропускной способности
оборудования;
* стабильные формы специализации и кооперирования цехов и участков;
* адаптивность, гибкость производственной структуры, то есть ее способность к
оперативной перестройке всей организации производственных процессов в
соответствии с изменяющейся конъюнктурой рынка.
Различают два типа производственных структур:
1. Комплексная производственная структура (многостадийная). При ней на
предприятии существуют все стадии производственного процесса: заготовительная,
обрабатывающая и выпускающая.
2. Специализированная (1–2-стадийная) производственная структура, при которой
отсутствуют одна или две стадии. Производственный процесс по недостающим
стадиям обеспечивается в форме кооперированных поставок с других предприятий.
Элементы производственной структуры
Первичным элементом производственной структуры является рабочее место — это
часть производственной площади цеха, оснащенная основным оборудованием и
вспомогательными устройствами, предметами труда, обслуживаемая одним или
несколькими рабочими. На рабочем месте выполняется часть производственного
процесса, за ним может быть закреплено несколько детале-операций.
* простое рабочее место (одна единица оборудования, один рабочий);
* многостаночное рабочее место — один рабочий обслуживает несколько видов
оборудования (как правило, работающих в автоматическом режиме);
* комплексное рабочее место (характерно для непрерывных производственных
процессов) — один агрегат или установка обслуживается бригадой рабочих.
В зависимости от закрепления за рабочим местом производственной площади
выделяют стационарные и подвижные рабочие места. Подвижные рабочие места
относятся к таким категориям рабочих, как наладчики, ремонтники, транспортные
рабочие. Производственные площади им не выделяются.
По уровню специализации рабочие места подразделяются на специализированные (за
рабочим местом закрепляется выполнение трех–пяти детале-операций) и
универсальные (закрепление детале-операций или отсутствует, или их число
достаточно велико — больше 20).
Совокупность рабочих мест, на которых выполняются технологически однородные
операции или различные операции по изготовлению одного-двух видов продукции,
составляет производственный участок.
Участки создаются по двум принципам:
Участок состоит из однотипного оборудования (группа токарных станков, группа
фрезерных, сверлильных станков); рабочие на участке выполняют определенный вид
операции. Закрепление за рабочими местами изготовления определенных видов
продукции отсутствует. Такой тип участков характерен для мелкосерийного и
единичного типов организации производства.
На таком участке используется разнотипное оборудование, которое располагается
по ходу технологического процесса. Рабочие места специализируются на
изготовлении определенного вида продукции (деталей). На участке заняты рабочие
разных специальностей. Разновидностью такого типа участков являются поточные
линии. Этот тип участков характерен для крупносерийного и массового
производств, его работа отличается большей эффективностью по сравнению с
участком, созданным по технологическому принципу.
Несколько производственных участков объединяются в цеха. Цех —
административно-обособленная часть предприятия, специализирующаяся либо на
изготовлении продукции или части ее, либо на выполнении определенной стадии
производственного процесса. Возглавляется начальником цеха.
По назначению цехи подразделяются на:
* основные — производство основной профильной продукции или законченной части
производственного процесса. По стадиям производственного процесса основные цехи
подразделяются на заготовительные, обрабатывающие и выпускающие;
* обеспечивающие — производство вспомогательной по назначению продукции для
основных цехов (инструментальный, ремонтный цехи, энергетическое хозяйство,
строительный цех);
* обслуживающие — оказание производственных услуг как основным, так и
обеспечивающим цехам (транспортное хозяйство, энергетическое хозяйство,
строительный цех);
* опытно-экспериментальные — изготовление и испытание макетов и опытных
образцов проектируемых новых видов продукции;
* подсобные и побочные. К подсобным относятся цехи, осуществляющие добычу и
обработку вспомогательных материалов, например, карьер по добыче формовочной
земли, торфоразработки, огнеупорный цех, снабжающий основные цехи огнеупорными
изделиями (на металлургическом заводе). К подсобным относятся также цехи по
производству тары для упаковки продукции. Побочные цехи — это те, в которых
изготавливается продукция из отходов производства, например, цех товаров
народного потребления. В последние годы удельный вес этих цехов в
производственной структуре значительно вырос;
* вспомогательные — уборка заводской территории, выращивание сельхозпродукции.
В зависимости от вида специализации выделяют следующие типы производственной
структуры основных цехов:
* технологическая;
* предметная (или подетально-узловая, если предприятие специализируется на
выпуске деталей или узлов к изделиям);
* смешанная (предметно-технологическая).
В цехах с технологической специализацией выполняется определенная часть
производственного процесса. Продукция, выпускаемая цехом, часто меняется и не
закреплена за рабочими местами. Этот вид промышленной структуры наименее
эффективен по сравнению с предметным и подетально-узловым.
К основным недостаткам технологической структуры следует отнести:
* высокую трудоемкость продукции и низкую эффективность используемых
ресурсов, а следовательно, высокие издержки производства;
* большие потери времени на частую переналадку оборудования, транспортные
работы по перемещению предметов труда от одного участка к другому, большие
потери времени на межсменное и межоперационное пролеживание деталей и
полуфабрикатов. Это влечет за собой высокую длительность производственного
цикла изделия, низкую оборачиваемость оборотных средств и, следовательно,
относительно низкую рентабельность производства.
Предметная или подетально-узловая структура основных цехов характерна для
массового выпуска продукции устойчивой номенклатуры, при таком типе
производственной структуры каждый цех специализируется на выпуске одного или
нескольких конструктивно подобных изделий. В цехах участки создаются по
предметно-замкнутому принципу.
Преимущества предметной структуры по сравнению с технологической:
* она способствует внедрению прогрессивного высокопроизводительного
специализированного оборудования (автоматизированных поточных линий, гибких
производственных систем);
* упрощается планирование, а также межцеховая и внутрицеховая кооперация;
* сокращаются производственные циклы изготовления деталей и узлов;
* повышается ответственность работников цехов и участков за качество
продукции и выполнение плана по номенклатуре;
* повышается производительность труда, улучшаются другие экономические
показатели цехов и предприятия в целом.
Наиболее распространенной является смешанная структура
(предметно-технологическая). При ней заготовительные цехи имеют технологическую
структуру, обрабатывающие — подетально-узловую, а выпускающие — предметную.
В условиях меняющейся конъюнктуры рынка предметная структура становится более
уязвимой. Выходом из этого положения может стать процесс диверсификации
производства (расширение производства разнообразных видов продукции и
осуществление новых видов деятельности). Этому служит широкое использование
стандартизации и унификации конструкции выпускаемой продукции и на этой основе
повышение гибкости производственной структуры.
Производственная единица как элемент производственной структуры — это комплекс
специализированных цехов, имеющих самостоятельную структуру управления (но не
обладающих правом юридического лица). Производственная единица создается на
очень крупных предприятиях, холдинговых компаниях, концернах; может
функционировать на правах филиала (дочернего АО) с сохранением юридической
самостоятельности.
Факторы, влияющие на характер и особенности структуры предприятий
Производственные структуры предприятий отличаются большим разнообразием.
Однако можно выделить следующий комплекс факторов, влияющих на характер и
особенности той или иной структуры.
1. Отраслевая принадлежность предприятия
Определяется как характером производственного процесса, так и конструктивными
особенностями, назначением выпускаемой продукции. Этот фактор в первую очередь
оказывает влияние на состав основных цехов предприятия, которые будут
существенно отличаться в разных отраслях. Так, одностадийная производственная
структура характерна для добывающих отраслей, многостадийная — для
обрабатывающих отраслей промышленности.
Например, в металлургической промышленности к основным производственным цехам
относятся: доменное, мартеновское или конвертерное производства, прокатный цех.
В машиностроении — литейный, кузнечный, механообрабатывающий, сборочный цехи.
Для текстильной отрасли: прядильный, ткацкий, красильно-отделочный цехи.
Вспомогательные же цехи будут (с учетом некоторых особенностей) идентичными во
всех отраслях, поэтому отраслевая принадлежность предприятия на их составе и
особенностях организации почти не сказывается.
2. Характер производственного процесса (аналитический, синтетический, прямой)
Оказывает влияние на уровень развития и многообразие представленных на
предприятии основных стадий производственного процесса: заготовительной,
обрабатывающей, выпускающей.
При аналитическом производственном процессе, когда из одного вида сырья
производится несколько видов готовой продукции, на предприятиях может иметься
один–два заготовительных цеха и несколько выпускающих цехов. В этом случае
актуальной становится проблема организации сбыта разнообразной по своему
характеру продукции. Такая структура характерна для предприятий химической,
металлургической, легкой, пищевой отраслей промышленности.
Использование на предприятии синтетического производственного процесса
наоборот предполагает создание нескольких заготовительных цехов и ограниченного
состава выпускающих цехов. Такой типпроизводственной структуры характерен для
машиностроительных предприятий, мебельных комбинатов. Например, на
автомобильном заводе имеются литейные, кузнечно-прессовые цехи и поточные
конвейерные линии по сборке автомобилей нескольких моделей. Для
производственной структуры этих предприятий весьма актуальной становится
проблема организации материально-технического обеспечения и завоза большой
номенклатуры материальных ресурсов, покупных полуфабрикатов.
Прямой производственный процесс используется на предприятиях добывающих
отраслей: шахтах, рудниках, карьерах. В их производственной структуре могут
быть один–два заготовительных цеха (добыча сырья, его обогащение) и один
выпускающий — небольшая переработка сырья и отправка потребителям.
3. Конструкторско-технологические особенности продукции
Требования к качеству продукции оказывают существенное влияние на характер
производственной структуры предприятия. Так, например, при производстве
наукоемкой высокоточной техники (радиоэлектроника, электротехника,
станкостроение, авиапромышленность) в производственной структуре значительный
удельный вес по численности занятых в них работников занимают подразделения,
обслуживающие предпроизводственную стадию: научно-технические центры,
лаборатории, опытно-экспериментальные цехи, испытательные станции,
подразделения по шефмонтажу, наладке и сервисному обслуживанию своей продукции
у потребителей. Связи на этих предприятиях достаточно сложны. К их
производственной структуре предъявляются высокие требования гибкости,
адаптивности. Это связано в первую очередь с высокими темпами обновляемости
продукции и постоянным освоением новых ее видов.
4. Характер специализации
Этот фактор влияет на такие разновидности производственной структуры основных
цехов, как предметная, подетально-узловая, технологическая. Выбор той или иной
формы производственной структуры определяется масштабами производства
однотипной, конструктивно-подобной продукции устойчивой номенклатуры.
Предметная форма специализации производственной структуры связана с выпуском
одним или несколькими цехами законченной готовой продукции. Такой вид структуры
используется в массовом типе организации производства. Продукция цехов с
подетально-узловой формой специализации — детали или узлы к готовой продукции.
Этот типпроизводственной структурыиспользуется также в крупносерийном и
массовом типах производства, как правило, в обрабатывающих цехах. В условиях
технологической формы специализации за цехами закрепляется лишь выполнение
технологических процессов. Продукция разнообразная, на рабочих местах
отсутствует закрепление номенклатуры продукции. Такая форма специализации
производственной структуры характерна, как правило, для заготовительных цехов.
По сравнению с предметной и подетально-узловой формами специализации эта форма
производственной структуры наименее эффективна.
С формами специализации производственной структуры непосредственно связаны и
формы кооперирования. Чем выше уровень специализации, тем более широкие
производственные связи устанавливаются между цехами внутри предприятия и с
внешними поставщиками материальных и производственных ресурсов.
Специализация производственной структуры определяет ее тип (специализированная
или комплексная). При специализированной производственной структуре могут
отсутствовать одна–две стадии производственного процесса, и завод в этом случае
работает как механосборочный или сборочный цех, получая все необходимые
компоненты для изготовления продукции со стороны. В комплексной
производственной структуре имеется полный состав цехов как основных, так и
обслуживающих.
5. Научно-технический прогресс
НТП оказывает двойственное влияние на производственную структуру предприятия.
С одной стороны, в связи с усложнением производимой продукции, высокими
требованиями к ее качествупроизводственная структура предприятия усложняется. В
ее состав входят подразделения, связанные с научно-технической подготовкой
производства: лаборатории, опытно-экспериментальные цеха, специализирующиеся на
освоении новых видов продукции.
Кроме этого, НТП обусловливает моральный износ выпускаемой продукции и
используемого оборудования, что предъявляет дополнительные требования к
производственной структуре в части ее гибкости, адаптивности и, следовательно,
значительно расширяет фронт работ по ее перестройке.
С другой стороны, внедрение достижений НТП ведет к упрощению производственной
структуры. Так, например, внедрение точных методов литья значительно сокращает
трудозатраты на последующую механообработку деталей и упрощает производственную
структуру механических цехов. Интеграция производственных процессов на основе
использования станков с числовым программным управлением, агрегатных
многопозиционных станков, поточных линий исключает в составе цехов участки с
традиционными видами оборудования и упрощает их структуру.
Таким образом, характер производственной структуры определяется особенностями
самого предприятия, его отраслевой принадлежностью, размерами, степенью
специализации и кооперирования. При разработке производственной структуры
необходимо учитывать все перечисленные особенности.
vanyok.okis.ru
2.1 Структура промышленного предприятия
В зависимости от технологии обработки изделий на предприятиях создаются соответствующие подразделения, а в аппарате управления – соответствующие функции и звенья. Каждое предприятие состоит из производств, цехов, участков, хозяйств, органов управления и организаций, которые обслуживают работников предприятия. Четкая классификация и установление связей между ними позволяет организовать ход производства и сформировать рациональную структуру предприятия.
Под структурой предприятия принято понимать его внутреннее строение, которое характеризуется составом подразделений, системой их взаимодействий, взаимозависимости, подчинения и управления.
Структура промышленного предприятия обусловлена особенностями его хозяйственной и производственной деятельности. Она должна обеспечивать максимально эффективную деятельность предприятия, направленную на выполнение его уставного назначения.
Структура предприятия делится на общую и производственную структуры.
Общая структура предприятия – это комплекс производственных подразделений предприятия, функциональных отделов, структур управления и служб непроизводственной сферы. Общая структура включает:
— органы управления – технические, экономические, оперативно производственные, службы кадров, бухгалтерию, службу маркетинга, службу материально-технического обеспечения и др.;
— организации по обслуживанию работников: производственное питание, пункты здоровья, жилищно-коммунальные хозяйства, библиотеку, детские учреждения, профилактории, учреждения культуры.
Производственная структура – это часть общей структуры предприятия, которая включает производственные подразделения, выпускающие продукцию, обслуживающие и вспомогательные службы, оказывающие помощь в выпуске продукции основным подразделениям.
Первичным звеном производственной структуры является рабочее место. Оно представляет собой часть производственной площади, которая оснащена необходимым оборудованием и инструментом, при помощи которых рабочий или группа рабочих выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживает производственный процесс. Рабочее место может быть простым, многостаночным или коллективным в зависимости от количества рабочих и выполняемых работ.
Совокупность рабочих мест, на которых выполняются однородные виды работ, образует производственные участки. На крупных предприятиях производственные участки объединяются в цехи.
Цех – это производственное и административное подразделение, в котором выполняется определенный комплекс работ в соответствии со специализацией производства.
Основу деятельности любого предприятия составляют производственные процессы, которые выполняются в соответствующих подразделениях. Именно состав этих подразделений и характеризует производственную структуру предприятия. Существует несколько принципов классификации производственных структур. В зависимости от подразделения, деятельность которого положена в основу производственной структуры, различают цеховую, бесцеховую, корпусную и комбинатную производственные структуры.
В цеховой производственной структуре основным производственным подразделением является цех, который представляет собой самостоятельную административно-хозяйственную единицу предприятия, где выполняется определенный комплекс работ в соответствии с внутризаводской специализацией. По характеру своей деятельности цехи подразделяются на основные, вспомогательные, обслуживающие и побочные (рис. 2.1).
Основные цехи изготавливают продукцию, предназначенную для реализации на сторону, то есть продукцию, которая определяет профиль и специализацию предприятия.
Основные цехи, в соответствии со стадиями производства, делятся на:
— заготовительные (литейные, прессовые, цеха раскроя, производства пластмасс, кузнечные и др.);
— обрабатывающие (механические, металлообрабатывающие, термические, гальванические, химические, деревообрабатывающие и др.);
— сборочные (главной сборки, сборки узлов и механизмов, сборочно-монтажные, электромонтажные).
Вспомогательные цехи изготавливают продукцию, которая используется для обеспечения собственных потребностей внутри самого предприятия. Такие цеха изготовляют продукцию, выполняют работы и предоставляют услуги, которые обеспечивают выполнение производственных процессов в основных цехах производства.
Вспомогательные цехи также делятся на несколько групп:
— энергетические (теплоэнергетические подстанции, компрессорные);
— инструментальные (модельные, штамповочного оборудования, металлорежущего инструмента);
— ремонтные (ремонтно-механические, энергоремонтный цех, которые обеспечивают механизацию и автоматизацию производства).
Побочные цехи занимаются, как правило, утилизацией, переработкой и изготовлением продукции из отходов основного производства.
В структуре некоторых предприятий существуют экспериментальные (исследовательские) цехи, которые занимаются подготовкой и испытанием новых изделий, разработкой новых технологий, проведением разнообразных экспериментальных работ.
Обслуживающие хозяйства выполняют работы, которые обеспечивают необходимые условия для нормального осуществления основных и вспомогательных производственных процессов.
К обслуживающим цехам и хозяйствам принадлежат:
— транспортные (железнодорожные, автотранспортные, электротранспортные цеха);
— складское хозяйство (составы, кладовые и др.);
— службы (метрологическая лаборатория, архивы, лаборатория копировальной техники, компьютерно-информационный центр и др.);
— коммунальные хозяйства (обслуживание дорог, обеспечение водоснабжения, бытовых услуг, столовой и др.)
На небольших предприятиях с относительно простыми производственными процессами применяется бесцеховая производственная структура. Основой ее построения является производственный участок, как наибольшее структурное подразделение такого предприятия. Производственный участок – это совокупность территориально отделенных рабочих мест, на которых выполняются технологически однородные работы или изготовляется однотипная продукция.
На больших предприятиях несколько однотипных цехов могут быть объединены в корпус. В этом случае корпус становится основным структурным подразделением предприятия. Такая производственная структура получила название корпусной.
На предприятиях, где осуществляются многостадийные процессы производства, характерным признаком которых является последовательность процессов переработки сырья (металлургическая, химическая, текстильная промышленность), используется комбинатная производственная структура.
Основное производство в зависимости от технологии делится на структуры:
Технологическая структура. Цехи и участки созданы по принципу технологического единства выполняемых работ или производственных процессов. Например, в машиностроении – литейный, кузнечный, механические цехи, – а внутри механического цеха – токарный, фрезерный участок. Признаком технологической структуры является специализация цехов предприятия на выполнении определенной части технологического процесса или отдельной стадии производственного процесса (литейные, термические, механообрабатывающие, сборочные цехи машиностроительного предприятия). Технологическая структура используется преимущественно на предприятиях единичного и мелкосерийного производства с разнообразной и изменяющейся номенклатурой продукции.
Преимуществом технологической структуры является технологическая специализация производства и высокая квалификация работников.
Недостатки технологической структуры: возрастает время на переналадку оборудования в связи с большой номенклатурой выпускаемой продукции; оборудование невозможно расставить по ходу технологического процесса, так как при частой смене вида изготавливаемой продукции изменяется состав и последовательность операций, а это приводит к увеличению продолжительности производственного цикла; отсутствует ответственность за качество изделия в целом, так как каждый участок выполняет отдельные операции.
Предметная структуры. Основные цехи создаются с ориентацией на выпуск отдельных изделий или их частей с использованием разнообразных технологических процессов и операций (например, цехи моторов, рам, шин). При такой структуре создаются условия для внедрения новой техники, модернизации, механизации и автоматизации производственных процессов, ввод автоматических линий, так как оборудование размещается по ходу технологического процесса. При предметной структуре появляется возможность организовать поточный метод производства.
Недостатки предметной структуры проявляются в том, что она усложняет процесс управления участком, так как выполняются разнообразные работы. Возникает необходимость иметь в цехе все виды оборудования, хотя они не везде задействованы полностью.
Предметная структура производства распространена на предприятиях крупносерийного и массового производства с ограниченной номенклатурой и значительными объемами продукции.
Тем не менее, на практике есть очень мало предприятий, где все цеха специализированы только технологически или только предметно. Подавляющее большинство предприятий использует смешанную производственную структуру, когда часть цехов специализированы технологически, а часть – предметно.
Пути усовершенствования производственной структуры. Усовершенствование производственной структуры осуществляется по следующим направлениям:
1 Определение оптимальных размеров предприятия – это такой масштаб производства на предприятии, который при данном уровне развития техники и конкретных условий местонахождения и внешней среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами. На размер предприятия оказывают влияние внутренние и внешние факторы.
Внутренние определяют технические и организационные условия работы предприятия и способствуют укреплению позиций предприятия и росту его эффективности. К этим факторам относятся технику, применяемую в производстве, ее производительность, мощность, прогрессивность технологии изготовления продукции. Внутренние факторы обуславливают минимальный и максимальный размеры предприятия. Минимальный – не позволяет полностью использовать современную технику. Оптимальный размер – это нечто среднее между минимальным и максимальным.
Внешняя среда – это изучение рыночных отношений: объемы выпуска продукции и производство не будут расти при отсутствии надлежащего сбыта.
2 Углубление специализации основного производства. Форма специализации производства и масштаб производства должны быть одинаковы и едины для одинакового производства. Предприятие должно усовершенствовать структуру, а не расширять аппарат управления при специализации цехов и участков, добиваться компактности производства.
3 Расширение кооперации по обслуживанию производства. Нормальная работа основного производства требует четкого и бесперебойного обслуживания ремонтом, обеспеченности инструментом. Главной задачей предприятия является выпуск продукции, поэтому большую часть производственной структуры должно занимать основное производство, как по удельному весу (численности), так и по занимаемой площади. В некоторых предприятиях обслуживающий и вспомогательный персонал занимает 45–55%. Численность этих работников должна снижаться в связи с тем, что необходимо улучшать организацию производства и повышать квалификацию кадров. Поэтому необходимо, в первую очередь, централизовать вспомогательное производство, что дает возможность повышать производительность труда, а также сократить лишние и параллельно действующие производственные подразделения.
В современных рыночных отношениях появилась тенденция создавать на предприятиях малые предприятия на базе вспомогательных производств. Это дает возможность не затрагивать основной технологический процесс производства, а усовершенствовать производственную структуру.
В состав любого предприятия входят не только производственные подразделения, а также отделы аппарата управления, учреждения культурно-бытового назначения и т. п. Поэтому наряду с производственной существует так называемая общая структура предприятия.
Общую структуру создает совокупность всех производственных, непроизводственных и управленческих подразделений предприятия.
Типичная общая структура промышленного предприятия изображена на рисунке 2.2.
Высшим руководящим органом предприятия или хозяйственного общества является собрание учредителей, на котором решаются стратегические вопросы хозяйственной деятельности. Собрания утверждают перспективную стратегию развития предприятия, определяют его миссию и главную цель деятельности, долгосрочные планы на определенный промежуток времени, избирают правление и наблюдательный совет, назначают директора, который возглавляет предприятие и руководит предприятием в целом, то есть представляет предприятие в различных организациях, распоряжается в рамках действующего законодательства его имуществом, заключает договоры, открывает в банках расчетные счета и т. п.
Директор имеет заместителей, которые руководят и отвечают за деятельность структурных подразделений предприятия.
Одним из заместителей директора является главный инженер. Он руководит научно-исследовательскими и экспериментальными роботами, непосредственно отвечает за усовершенствование техники и технологии производства. В его обязанности входят также техническая подготовка и обслуживание производства, разработка направлений по повышению качества продукции и соблюдение технологической дисциплины.
Экономическую службу на предприятии возглавляет заместитель директора по вопросам экономики. Он отвечает за организацию плановой работы на предприятии. Подчиненные ему отделы осуществляют контроль выполнения плановых заданий, проводят анализ деятельности предприятия. В его компетенцию входят также вопросы финансов, организации работы и заработной платы.
Главная задача заместителя директора по производству – это обеспечение выполнения планов предприятия. С этой целью руководитель производства и подчиненный ему производственный отдел разрабатывают оперативные планы выпуска продукции для каждого цеха, обеспечивают ритмичную работу по их выполнению, осуществляют контроль и регулирование хода производственного процесса.
Заместителю по производству подчинены начальники производственных цехов и подразделений, которые осуществляют техническое и хозяйственное руководство соответствующими цехами. В состав аппарата управления цехом входит заместитель начальника цеха по подготовке производства. Он занимается вопросами обеспечения участков необходимой документацией и оснасткой; осуществляет оперативное руководство производственными процессами. Механик цеха организует ремонт оборудования и надзор за его эксплуатацией. Экономическую работу в рамках цеха возглавляет экономист цеха, а вопросами нормирования и оплаты труда занимается нормировщик. Начальник цеха осуществляет управление производством с помощью мастеров производственных участков, которые уже непосредственно или с помощью бригадиров организовывают труд рабочих.
Маркетинговые функции изучения спроса, рынков сбыта, рекламы, продвижения товаров, а также материально-технического снабжения производства возложены на заместителя директора по коммерческим вопросам.
Заместитель директора по кадровым и социальным вопросам отвечает за реализацию кадровой политики предприятия. Он, в частности, занимается вопросами отбора персонала, его профессиональной ориентацией и социальной адаптацией, обучения, повышения на должности, перевода, увольнения. Кроме того, ему подчинены службы, которые обеспечивают удовлетворение социальных потребностей персонала предприятия.
Некоторые подразделения аппарата управления предприятия подчинены непосредственно директору. Учет производства, контроль за использованием средств и соблюдением финансовой дисциплины, составление балансов, расчеты с работниками осуществляет бухгалтерия под руководством главного бухгалтера. Функции контроля качества продукции, предотвращение брака, разработка и внедрение систем управления качеством возложены на независимый от любого заместителя директора отдел технического контроля. Реализацию делопроизводства на предприятии, то есть прием входной документации, ее регистрацию, учет, распределение, организацию внутреннего документооборота, отправление и хранение документов, обеспечивает канцелярия.
Референты осуществляют контроль за выполнением распоряжений директора и решений правления, наблюдательного совета.