Что ускоряет старение организма
Преждевременное старение
Физиологический процесс старения связан со снижением выработки абсолютно всех гормонов, накоплением свободных радикалов и мутационных ошибок ДНК, естественной гибелью клеток и тканей, обусловленной длиной теломер, а также, генетически запрограммированной предрасположенностью.
Возрастные изменения гормонального фона заключаются как в снижении уровня гормонов, так и в нарушении соотношения между ними.
К ускорению процесса физиологического старения организма приводят:
› стресс
› гипергликемия
› ожирение
› нарушение сна из-за нарушения циркадных ритмов
› тяжелые инфекционные заболевания
› длительное использование оральных контрацептивов
Как гормоны влияют на преждевременное старение
Гормоны стресса, такие как кортизол и адреналин, являются катаболиками – веществами, вызывающими метаболический распад белков, а следовательно мышечной и костной ткани, мозга, сердца, артерий, щитовидной железы, печени и т.д. Каждый физический признак старения, обусловленный стрессом, связан с одним или несколькими гормональными дефицитами. Например, крупные и мелкие морщины во множестве появляются после нескольких лет дефицита гормона роста и половых гормонов. При сохраняющемся хроническом стрессе все ресурсы организма направляются на выработку кортизола- главного антистрессового вещества организма. Это приводит к уменьшению выработки половых гормонов (тестостерона и эстрадиола), что еще больше ускоряет процесс преждевременного старения.
Повышение сахара крови (гипергликемия) снижает производство гормонов, которые в норме увеличивают уровень сахара в крови – кортизола, гормона роста, тестостерона, ДГЭА, андростендиона, эстрадиола, глюкагона. Эти «гипергликемические» гормоны отвечают за сохранение здоровья, включая внешний вид, когда их баланс в организме соответствует норме. Частое и неумеренное потребление пищи, повышающей сахар крови, сопровождается дефицитом гормонов и преждевременным старением.
Накопление избыточной жировой ткани также приводит к нарушению гормонального фона: снижению уровня и нарушению соотношения между гормонами. Гормональные изменения при ожирении точно такие же, как при физиологическом старении. Главные же изменения касаются половых гормонов. У мужчин в жировой ткани тестостерон превращается в эстрадиол, усугубляя тем самым возрастное снижение тестостерона. И чем больше жировой ткани, тем больше образуется эстрадиола. У женщин в жировой ткани из андростендиона образуется в повышенном количестве эстрон, обладающий очень слабой эстрогенной активностью. Но именно его метаболиты вызывают развитие как доброкачественных, так и злокачественных опухолей в организме. «Благодаря» этим метаболитам у людей с ожирением достоверно выше частота развития онкологических заболеваний.
Очень похожая картина имеется в организме молодой женщины, длительно принимающей комбинированные оральные контрацептивы (КОК).
Контрацептивный эффект КОК основан на подавлении выработки гормонов гипофиза ЛГ и ФСГ, стимулирующих созревание яйцеклеток и выработку собственных половых гормонов: эстрадиола, прогестерона, тестостерона. Синтетические (химические) аналоги половых гормонов не образуют естественных метаболитов, которые должны работать в головном мозге. Именно поэтому наиболее часто встречающимися побочными эффектами являются:
› перепады настроения, депрессия, подавленное настроение, мигрень из-за отсутствия метаболитов прогестерона, работающих в головном мозге.
› снижение или потеря полового влечения (либидо), уменьшение объема мышечной ткани из-за снижения уровня тестостерона.
Все побочные эффекты приводят к ухудшению не только качества жизни, но и преждевременному старению.
Преждевременное старение тела может происходить даже у очень молодых людей.
Преждевременное старение в молодости
После продолжительного стресса, чрезмерной физической активности, а также перенесенной тяжелой инфекции, молодые люди нередко приобретают синдром хронической усталости, которая в некоторых случаях сохраняется всю последующую жизнь; при этом на теле появляются признаки преждевременного старения. У них часто обнаруживается недостаток многих гормонов, причем сам дефицит невелик, но недостающие гормоны очень важны для поддержания трудоспособности.
Отсутствие корректирующего гормонального лечения приводит к тому, что эндокринные железы работают с максимальной производительностью в целях сведения к минимуму гормональной недостаточности, повышая риск эндокринного истощения.
Умеренные занятия аэробикой могут быть хорошим подспорьем для стимулирования функций организма, но без истощения энергетических резервов и без изнурительного расходования сил. Интенсивные и тяжелые упражнения приводят к чрезмерному расходованию гормонов и способны разрушать гормональный баланс. Повседневное или даже еженедельное выполнение подобных анаэробных упражнений не допускается в возрасте после 40 лет без проведения гормонального лечения, поскольку эти упражнения провоцируют снижение уровня гормонов, обусловленного возрастными особенностями.
Сон восполняет резервы гормонов в гипофизе, в щитовидной железе, надпочечниках, половых железах, обеспечивая выделение физиологического количества гормонов, потребляемых организмом на протяжении всего дня. В идеале человек должен иметь 8 часов полноценного сна в тёмное время суток. Длительность сна меньше 6 часов, равно как и отсутствие сна ночью и перенос его на дневное время, становится разрушительным для здоровья. Нарушение циркадных ритмов приводит к нарушению выработки гормона роста в гипофизе, кортизола в надпочечниках, половых гормонов и гормонов щитовидной железы. Организм задействует дополнительные резервы для ограничения вреда, который может быть нанесен недостатком таких гормонов, что в свою очередь, истощает резервы и ведет к преждевременному старению.
Для эффективного и безопасного гормонального лечения необходимо:
› Не превышать физиологические дозы.
› Принимать человеческие биоидентичные гормоны.
› Использовать максимально безопасные и эффективные пути введения гормонов.
› Обеспечить одновременную корректировку всех компонентов гормональной недостаточности.
› Проходить у врача периодический контроль.
Гормоны должны быть приведены в соответствие друг с другом. Основной целью лечения является обеспечения полного гормонального баланса в организме человека.
Большинство гормонов стимулирует действие и выделение других гормонов или замедляет их действие. Основополагающим принципом является достижение баланса, который позволяет обеспечить безопасное и эффективное лечение всех случаев гормональной недостаточности.
Обеспечение гормонального равновесия — непростая задача, которую может решить только врач, который назначит комплексную гормонально-заместительную терапию с тщательно подобранными гормонами и метаболическими веществами.
Врачи назвали продукты, которые ускоряют старение организма
Канцерогенные и обезжиренные продукты, а также переедание ускоряют старение организма человека и приводят к сокращению жизни. Об этом сообщили URA.RU врач-геронтолог и гериатр Юрий Конев, врач-диетолог и кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова.
По мнению специалиста, для снижения вреда нужно есть меньше. Так, с возрастом у людей пропадает потребность в соблюдении калоража, но остаются привычки в еде. Это может привести к лишнему весу, который негативно сказывается на работе многих органов.
Также лишний вес влияет на суставы. Из-за этого сосудистое русло увеличивается в размерах, что затем неблагоприятно сказывается на сердце. При этом Юрий Конев отметил, что дольше всех живут люди с немного избыточным весом, но еще не достигшие первой стадии ожирения.
Врач отметил, что раньше считалось, что жирные продукты с высоким уровнем содержания холестерина вредны и создают предпосылки для преждевременного старения. Но на данный момент известно, что вредны обезжиренные продукты.
Диетолог Дарья Русакова указала, что жареные продукты тоже негативно влияют на старение.
Она рекомендовала готовить еду на пару или в духовке.
Ранее диетолог-нутрициолог Лера Лавски перечислила продукты, которые необходимо принимать для поддержания здоровья зубов и костей. Например, важно включать в рацион источники, богатые фосфором. Данный элемент является вторым по значимости после кальция.
Врачи назвали ускоряющие старение организма продукты
Врач геронтолог, гериатр Юрий Конев и врач-диетолог кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов Дарья Русакова в беседе с URA.RU назвали продукты, которые ускоряют старение организма.
Как заявили специалисты, к старению организма и сокращению жизни приводят канцерогенные и обезжиренные продукты, а также переедание. «Считается, что жирная пища, красное мясо не так полезны для организма, как средиземноморская диета — много овощей, растительного масла и немного красного вина», — сказал Конев.
По его словам, для минимизации вреда необходимо есть меньше. С возрастом у людей пропадает потребность в калоражах, однако привычки в еде остаются. «И это все приводит к лишнему весу. А он неблагоприятно сказывается на работе многих органов. Лишний вес влияет на наши суставы, сосудистое русло увеличивается в размерах, это негативно сказывается на сердце», — отметил врач, добавив, что дольше всех живут люди с немного избыточном весом, но еще не достигшие первой стадии ожирения.
Собеседник агентства подчеркнул, что раньше считалось, что жирные продукты с высоким уровнем содержания холестерина вредны и создают предпосылки для преждевременного старения. Однако сегодня известно, что обезжиренные же продукты вредны.
Диетолог Дарья Русакова добавила, что жареные продукты также влияют на старение. «Старение организма могут увеличивать канцерогенные продукты, в которых много свободных радикалов, как например в обработанном мясе и колбасах», — сказала она, посоветовав готовить еду на пару или в духовке.
Ранее диетолог Светлана Панченко раскрыла последствия полного отказа от кофе. Она заявила, что регулярное употребление этого напитка негативно отражается на печени, поджелудочной железе и артериальном давлении.
10 неочевидных привычек, которые ускоряют старение кожи
Кожа — самый большой орган нашего организма, который требует особой заботы. Чтобы повысить качество ухода за собой, можно отказаться от нескольких привычек, которые ухудшают состояние кожи.
Недостаток сна может привести не только к ухудшению памяти и появлению темных кругов под глазами. Американские ученые из медицинского центра Hospitals Case выяснили, что люди, которые плохо спят, быстрее стареют. В исследовании приняли участие 60 женщин в возрасте от 30 до 49 лет. Проведя многочисленные тесты, специалисты выяснили, что количество сна напрямую влияет на защитные функции кожи и ее внешний вид. «У тех участниц, которые не получали полноценного сна, наблюдались признаки преждевременного старения кожи (морщины, неравномерная пигментация, снижение эластичности). Кроме того, способность их кожи к самовосстановлению после пребывания на солнце оказалась снижена», — объясняет доктор Элма Барон.
Сон на боку или животе
Важно не только то, сколько мы спим, но и как. Согласно исследованию американского пластического хирурга Гёзель Ансон, за ночь мы меняем свое положение около 20 раз. При этом в 65% случаев люди предпочитают спать на боку. Ансон уверена: так мы ускоряем процесс старения нежной кожи лица и шеи. Из-за длительного соприкосновения с подушкой она сдавливается и не отдыхает. В юности образовавшиеся наутро «заломы» быстро разглаживаются, но с годами они становятся все глубже. Для сохранения красоты и молодости кожи косметологи рекомендуют спать не на животе или боку, а на спине. В таком положении подушка не будет деформировать лицо. Еще один вариант — купить атласные наволочки. Их ткань хорошо скользит и не растягивает кожу.
Разноцветные коктейльные трубочки не так безобидны, как может показаться на первый взгляд. Неслучайно многие крупные кофейни активно отказываются от их использования. Пластиковые «соломинки» не только наносят вред окружающей среде, но и способствуют образованию преждевременных морщин вокруг рта. Пока мы пьем напитки через трубочку, наши губы находятся в постоянном напряжении и неестественно сжимаются. Это повторяющееся мышечное движение неизбежно ведет к разрушению волокон коллагена. В результате на губах образуется мелкая сетка мимических морщин. По той же причине не рекомендуется пользоваться жевательной резинкой: это требует большой мышечной активности в щеках.
Во-первых, из-за постоянной привычки складывать губы трубочкой на коже образуются такие же мелкие вертикальные морщины, как и при использовании «соломинок ». Во-вторых, губы первыми получают дозу никотина и токсичных смол. Это вызывает сужение кровеносных сосудов и ограничивает кровоток. В результате кожа не получает нужное количество кислорода и питательных веществ. Например, витамина А. Исследователи из Огайо изучили различия между лицами некурящих людей и их курящих близнецов. Проанализировав состояние кожи 79 пар братьев и сестер, дерматологи обнаружили, что в 57% случаев курильщики выглядят старше. Ученые отметили у них мешки под глазами, более выраженные носогубные складки и морщины на губах.
Отказ от солнцезащитных очков
Солнцезащитные очки — одно из самых эффективных средств для защиты зрения и кожи вокруг глаз. Без них в солнечную погоду нам приходится постоянно щуриться. В результате кожа постоянно находится в «смятом» состоянии, а в уголках глаз появляются «гусиные лапки». Солнцезащитные очки облегчают восприятие яркого света и дают глазам возможность расслабиться, что помогает избежать раннего появления мимических морщин. Кроме того, их стекла блокируют вредный ультрафиолет, который негативно влияет на нежную и уязвимую кожу вокруг глаз. Чем больше очки — тем лучше. «Правильная» модель должна плотно прилегать к области надбровья и иметь мощный УФ-фильтр с уровнем защиты не менее 400 нм.
Недостаточная коррекция зрения
Привычка щуриться независимо от наличия яркого солнца может говорить о том, что вам требуются очки или контактные линзы. Люди, которые часто щурятся, раньше других сталкиваются с мимическими морщинами. Они появляются из-за частого сокращения и перенапряжения лицевой мускулатуры. Поскольку кожа вокруг глаз очень тонкая, первые видимые складки образуются именно на веках. Если вы щуритесь за рулем, во время чтения или перед телевизором — запишитесь к офтальмологу. Он подберет подходящую оптику или обновит рецепт, выписанный ранее. Наше зрение часто меняется, поэтому очков, которые помогали еще пару лет назад, может быть недостаточно. Кроме того, неполная коррекция часто становится причиной ухудшения зрения.
Сон с макияжем не самая удачная идея. Когда мы спим, в коже происходят восстановительные и омолаживающие процессы. А косметика и накопленная за день грязь забивают поры, способствуют разрушению коллагена в коже и замедляют ее регенерацию. При этом опаснее всего тональный крем и плотные грунтовки на масляной основе. А вот макияж глаз не влияет на образование морщин, но может вызывать раздражение слизистой. Если умываться не хочется — протрите лицо ватными дисками, смочив их мицеллярной водой. На такой случай лучше всегда держать их рядом с кроватью. Журналист Daily Mail Анна Персглоу провела необычный эксперимент: целый месяц она не смывала макияж перед сном. За это время ее кожа успела состариться на 10 лет.
Много кофе и сладостей
Злоупотребление рафинированным сахаром вредит здоровью в целом и коже в отдельности. Во время его переваривания в организме происходит процесс гликирования, из-за которого распадаются волокна коллагена и эластана. Эти вещества помогают коже противостоять законам гравитации. Вместе с тем сладости снижают ее способность к самообновлению. В результате кожа становится более сухой, тусклой, дряблой и уязвимой к солнечному свету. Постарайтесь сократить количество сладкого в рационе и чаще употреблять белковые продукты. Коллаген содержится в говядине, курице, рыбе и яйцах. На состоянии кожи негативно отражается в том числе большое количество кофеина — он обезвоживает организм и активизирует выработку гормонов стресса.
Малоподвижный образ жизни
Физические упражнения стимулируют производство коллагена, благодаря чему риск образования преждевременных морщин значительно сокращается. Согласно исследованию канадских ученых из Университета МакМастера, тренировки могут не только сохранить молодость кожи, но и обратить вспять процессы старения у людей, которые начали заниматься спортом в более позднем возрасте. Специалисты пригласили 29 мужчин и женщин 20–84 лет. Половина участников занимались спортом трижды в неделю, остальные — менее одного раза. Исследователи изучили кожу на ягодицах, которая реже всего подвергается воздействию солнца. Результаты показали: у более активных людей она оказалась заметно тоньше, эпидермис здоровее, а дерма — плотнее.
Продукты, ускоряющие старение
Но дело не только в этих коварных молекулах. Так какие продукты способны приблизить старение?
Красное мясо и алкоголь, провоцируя развитие оксидативного и нитритивного стресса, способствуют закислению клеток. Тем самым, они также ускоряют процессы дегенерации организма.
Также стоит с осторожностью отнестись к продуктам, содержащим лактозу и глютен. Они тоже косвенно могут повлиять на состояния кожи”.
диетолог, гастроэнтеролог,терапевт, врач антивозрастной медицины.
Список продуктов, способствующих старению организма
Разберемся, что стоит выбросить из холодильника и вычеркнуть из списка любимых перекусов.
Сахар и все, что его содержит. Сладкоежки, лакомясь очередным десертом, запускают процесс гликации, и «на сцену» выходят те самые молекулы AGE и RAGE. Там, где они накапливаются, постоянно поддерживается воспалительный процесс, нарушающий нормальную работу органов. Так запускаются многие «возрастные» заболевания. Глюкоза связывается с белками и липидами, что разрушительно действует на коллаген, от которого напрямую зависит эластичность кожи и состояние тканей. Так что, самое очевидное последствие избытка сладкого в рационе – преждевременные морщины.
Трансжиры. Их главные источники – фастфуд и маргарин, которым хозяйки так любят заменять сливочное масло. Кроме того, они могут «скрываться» в глазури кондитерских изделий. Трансжиры могут ускорять процессы старения, поскольку под их воздействием сужаются кровеносные сосуды и ухудшается кровоток, что значительно повышает риск развития сердечнососудистых заболеваний. При этом если ткани недостаточно увлажнены, продукты с трансжирами опустошают их, усугубляя дефицит влаги. С этим также связано появление морщин.
Кофе и напитки с кофеином (энергетики). Кофеин в больших количествах приводит к обезвоживанию клеток организма, провоцируя нарушение обменных процессов и лимфодренажа. В энергетических напитках действие кофеина усугубляет натрий. Чтобы предотвратить раннее старение кожных покровов, важно на каждую чашку кофе выпивать дополнительный стакан воды. А от энергетиков лучше отказаться вовсе.
Алкоголь. Один бокал вина не навредит, но регулярное употребление спиртного точно повлияет на вашу печень, потому что из-за алкоголя токсины в этом фильтрующем органе накапливаются. Когда печень работает исправно, они выводятся естественным путем. Избыток токсинов может привести к воспалительным процессам в организме и различным заболеваниям. Что касается последствий для внешности, то это шелушение и морщины, снижение эластичности кожи, покраснение и отечность лица.
Красное мясо. Во время одного из недавних исследований ученые выяснили, что его употребление в пищу существенно повышает риск повреждения сосудов. И виновато в этом поступающее в кровоток соединение ТМАО (триметиламиноксид). При его высокой концентрации вероятность возникновения инфарктов и инсультов увеличивается вдвое. Другие исследователи связывают вред красного мяса с повышенным образованием свободных радикалов.
Слишком соленая еда (сыр, пицца (особенно пепперони ), чипсы, крекеры и т.д.). Соль удерживает воду в организме, что заставляет клетки сокращаться и, в конечном итоге, приводит к обезвоживанию. А оно, как известно, способствует старению.
Обработанное мясо (колбасы, сосиски и бекон). В этих продуктах – избыток соли и консервантов, поэтому их употребление приводит к обезвоживанию и вызывает воспаление. К тому же, из-за таких деликатесов снижается содержание витамина С в организме, который важен для выработки коллагена.
Шашлыки и пережаренное мясо. Темные пятна на мясе, приготовленном, например, на барбекю, могут содержать провоспалительные углеводороды, которые очень вредны для кожи и для организма в целом. Постарайтесь хотя бы обрезать эти темные участки и как можно реже лакомиться подобными блюдами.
Жареный картофель. Картофель почти мгновенно распадается на сахар внутри нашего организма. Кроме того, продукты, обжаренные в масле при высоких температурах, выделяют свободные радикалы, что приводит к повреждению кожи на клеточном уровне.
К этому перечню также можно добавить все обжаренные или запеченные до румяной корочки блюда. Этот аппетитный цвет десерта, обеда или ужина напрямую связан с процессом гликации, даже если еда приготовлена без сахара. Врачи антивозрастной медицины рекомендуют быструю обжарку или приготовление на пару.
Изучайте тонкости антивозрастной медицины из любой точки мира. Для удобства врачей мы создали обучающую онлайн-платформу Anti-Age Expert: Здесь последовательно выкладываются лекции наших образовательных программ, к которым открыт доступ 24/7. Врачи могут изучать материалы необходимое количество раз, задавать вопросы и обсуждать интересные клинические случаи с коллегами в специальных чатах
Как питаться, чтобы замедлить старение?
Чтобы взрослеть красиво, важно не только, что мы едим, но и то, как именно мы это делаем.
Основные правила anti-age питания:
Отдавайте предпочтение натуральной и «настоящей» еде. Прежде всего, избегайте обработанных продуктов, которые на производстве лишились большей части своих витаминов и питательных веществ, зато содержат немало токсинов и скрытых сахаров. Вместо полуфабрикатов покупайте мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты и орехи. Такой набор продуктов – база для хорошего самочувствия и замедления старения.
Меньше мяса, рыбы и птицы, но хорошего качества. Для крепкого здоровья и хорошего самочувствия нужны всего 0,8-1 граммов белка животного происхождения на один килограмм веса. По сути, это всего лишь одна порция мяса, рыбы или птицы в день. Главное, суметь найти качественные продукты, не содержащие гормоны и антибиотики. Львиную долю антивозрастной диеты при этом должна составлять растительная пища (овощи, крупы, орехи), в которой тоже содержится белок.
Чтобы выглядеть моложе своих лет и чувствовать себя гораздо бодрее, нужно не только сбалансировать меню, но и отрегулировать свой режим сна, а также подключить регулярные физические нагрузки. Иначе никакие «молодильные яблоки» не сработают.
Получайте знания, основанные на доказательной медицине из первых уст ведущих мировых специалистов. В рамках Модульной Школы Anti-Age Expert каждый месяц проходят очные двухдневные семинары, где раскрываются тонкости anti-age медицины для врачей более 25 специальностей
Краткие выводы
От рациона во многом зависит то, насколько моложаво выглядит человек.
И, наоборот, добавление специй, овощей и “хороших” жиров могут продлить молодость и красоту.
Список использованной литературы
Humayun, M. A., et al. – Reevaluation of the Protein Requirement in Young Men with the Indicator Amino Acid Oxidation Technique – American Journal of Clinical Nutrition 86, no. 4 (2007).
Millwards, Roberts – Protein requirements of oIder individuals – Nutr Res Rev.
Miller, R. A., et al. – Methionine-Deficient Diet Extends Mouse Lifespan, Slows Immune and Lens Aging, Alters Glucose, T4, IGF-I and Insulin Levels, and Increases Hepatocyte MIF Levels and Stress Resistance – Aging Cell 4, no. 3 (2005).