Похожее на грецкий орех маньчжурское дерево – не только изысканное украшение естественного или декоративного ландшафта, но и источник высокопитательных плодов и целебного сырья. Садоводы, участки которых украшены маньчжурским орехом, имеют неограниченный доступ к его целебным плодам, коре, побегам.
Все части дерева используются в народной медицине, поэтому выращивание ореха имеет не только эстетическое, но и практическое значение. Из нашей статьи вы узнаете об отличительных характеристиках думбайского ореха, секретах его выращивания на садовом участке, а также правильной защите от вредителей, паразитов, инфекций.
Описание маньчжурского ореха
Маньчжурский орех, известный как думбайское дерево (латинское наименование – Juglans mandshurica) – представитель семейства “Ореховые”, которое относится к роду Орех. Это однодомное листопадное растение, размножающееся с помощью опыления.
На взрослой особи одновременно находятся как женские, так и мужские соцветия. Цветут маньчжурские орехи одновременно с появлением на их ветвях листовых почек.
Отличительные характеристики маньчжурского дерева:
Думбайский орех – один из долгожителей среди ореховых. При благоприятных условиях окружающей среды его возраст составляет более 200 лет, за это время растение вырастает до 25-30 метров в высоту. Основной рост приходится на первые десятилетия жизни, после чего развитие дерева останавливается.
Основной ареал распространения Juglans mandshurica – Восточная часть Евразии. Историческая территория произрастания дерева включает:
Дерево может произрастать как в традиционных ландшафтах (смешанные и хвойные леса), так и в урбанизированных зонах, например, вдоль автострад.
Жители Дальнего Востока разводят думбайское дерево на своих дачных участках.
Орех маньчжурский посадка и уход
Несмотря на неприхотливость и высокую устойчивость к внешним воздействиям, juglans mandshurica требователен к соблюдению базовых правил его выращивание. Чтобы вырастить здоровое и красивое дерево, необходимо следовать основным требованиям по его посадке и уходу, особенно в первые годы жизни растения.
Рассмотрим наиболее важные аспекты, напрямую влияющие на процесс роста и развития дерева.
Где лучше всего посадить орех на участке
Первый шаг – выбор для Juglans mandshurica места на дачном участке. Чтобы растение не мешало другим культурам, а также получало необходимые свет, воды и полезные вещества, при поиске необходимо соблюдать следующие правила:
Сроки посадки маньчжурского ореха
Растение может быть высажено в два временных периода:
Для разведения Juglans mandshurica рекомендуется использовать годовалые саженцы: они быстро адаптируются к новым условиям и покажут хороший рост.
При посадке саженцев маньчжурского ореха внимание следует обратить на характеристики почвы. Для здорового развития требуется нейтральная или слабощелочная почва, хорошо насыщенная воздухом.
Чтобы улучшить характеристики материнского грунта, садоводы прибегают к следующим способам:
Важно помнить, что для маньчжурского ореха важен тип почвы. Он не выносит закисленность, рН предпочтителен нейтрального либо слабощелочного уровня.
Обязательные требования к высадке дерева:
Желающие могут повысить устойчивость молодых экземпляров к сильным порывам ветра: для этого следует привязать молодой побег к невысокому колышку.
Алгоритм действий по выращиванию новых орехов на садовом участке зависит от выбранного способа их посадки.
При высадке думбайских орехов саженцами последовательность действий следующая:
Если садовод предпочитает использовать семена, то этот способ также применим для взращивания молодых думбайских деревьев. Для посадки нужно:
Чтобы защитить высаженные семена от грызунов, рекомендуется использовать керосин.
Правила ухода за маньчжурским орехом
Выращивание маньчжурского ореха не требует серьезных усилий: растение не требовательно к уходу и нуждается лишь в поддержании комфортных условий роста.
Уход на регулярной основе включает:
Особые мероприятия по уходу проводятся в летние месяцы. Так как растение плохо переносит солнечные лучи, кору защищают от их попадания.
Для этого можно использовать побелку стволов или создание защитной полосы (теневой щит) из высоких лиственных деревьев или кустарников (высаживается к югу от ореховых).
Полив
Маньчжурский кедр – влаголюбивая порода. Чтобы обеспечить его необходимым количеством влаги, требуется дополнительное орошение.
График полива составляется с учетом режима осадков:
Молодые побеги требуют более интенсивного полива, чем взрослые экземпляры.
Обрезка и формирование кроны
Одна из отличительных характеристик Juglans mandshurica – раскидистая крона. Она формируется в процессе роста дерева и может корректироваться на стадии развития, так и на уже взрослом экземпляре.
Крона отличается пластичностью и гибкостью, что позволяет придать ей желаемую форму с помощью обычной ручной обрезки. Помимо эстетических целей обрезка имеет и практическое назначение: у возрастных деревьев необходимо регулярное очищение кроны от старых, поврежденных, высохших ветвей.
Лучшее время для обрезки маньчжурского ореха – первая половина весны (до распускания листьев).
Удобрение и подкормки
Маньчжурскому кедру не требуется интенсивная подкормка: в течение сезона достаточно разового удобрения суперфосфатом:
Если дерево превышает 20 метров в высоту, то количество подкормки нужно увеличить на 20%.
Подготовка к зиме
Вырастив маньчжурский орех в домашних условиях, нужно обратить внимание на подготовку к зиме. Растение отличается хорошей устойчивостью к низким температурам воздуха, однако экстремальные морозы могут замедлить их рост и развитие.
Агротехнические мероприятия по защите молодых Juglans mandshurica от морозов и отрицательных температур:
Что посадить рядом с маньчжурским орехом
Соседство с думбайским дерево подойдет не всем дачным растениям: дерево угнетает многие декоративные кустарники и травы.
Негативное воздействие растения на другие посадки связано с естественным гербицидом, содержащимся в листьях маньчжурского ореха. После обильных дождей вещество из листьев попадает в грунт и замедляет рост окружающей растительности.
Лучше всего с думбайским кедром совместимы клематисы маньчжурские. Эта разновидность лиан устойчива к гербицидам и продолжает расти даже при повышенной концентрации токсичного вещества в почве. Клементис дополнит дизайн участка и позволит создать на нем изящный дальневосточный ландшафт.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на хороший иммунитет, Juglans mandshurica нуждается в дополнительной защите от паразитов и вредителей.
Их атака провоцирует развитие болезней листьев, коры и побегов, что может привести к серьезным нарушениям развития и даже гибели растения. Если оно не плодоносит, маньчжурский орех нуждается в немедленном лечении или борьбе с паразитами.
Наиболее распространенные болезни, которым подвержены растения, выращиваемые на даче:
В одном из постов кто-то из форумчан отметил мельком, что около ореха ничего сажать нельзя, так как его корни то ли ядовиты, то ли сильно угнетают рядом живущие растения, то ли еще что-то. Не могу найти поста. Ничего не на шла по тому поводу ни в ЭСДР, ни в парочке других энциклопедий. Так что же там на самом деле? Кто знает? Подскажите, пожалуйста. На фоне ореха, в полутора метрах посадила лесной можжевельник и, с другой стороны, привитый боярышник. Не повредит ли им близость ореха? Спасибо.
Elia
Санкт-Петербург
19.12.2006
06:43:02
Ольга, Москва
Москва
19.12.2006
18:58:12
Elia Под орехом(маньчжурским) неплохо развивается газон(если сам орех растет на солнце) и могут расти хосты, рододендроны, можжевельники.Особо сильной тени, скажем как у клена или бука, орех не дает.Поэтому Вашим растениям, очевидно, ничего не угрожает. Хочу заметить, что если орех сидит в загущенной посадке деревьев, то он начинает высоко возносить крону и будет стремиться образовать верний ярус над всеми остальными растениями.Для маленьких участков это не очень желательно, т.к. выглядит дерево слишком громоздко.В солитерной посадке орех долго будет оставаться отнсительно низким и сформирует красивую зонтиковидную крону, под которой найдется место некоторым кустарниковым и травянистым растениям.
SergeyA.
Минск
19.12.2006
22:49:19
Константин
Москва
19.12.2006
23:05:19
из орехов самым фенольным ( а именно какое т фенольное производное в листьях и губит) является орех черный, который в Москве не растет. В сети есть научная статья по сравнению содержания фенола в листьях орехов и воздействию на другие растения.
Seriy
Москва-Киев
20.12.2006
00:31:20
Elia, всяко бывает. У меня маньчжурский орех уже 6 лет. Вырос всего в человеческий рост, т.к. постоянно попадает под майские заморозки, и никакого монстра из него не получилось. В приствольный круг к нему сажал всё, что угодно из однолетников, и никакого угнетения не видел. Я думаю так: к северу от Спб вряд ли м. орех превратится в кошмар, про который часто пишут в форуме. Я, например, ни разу не видел на Карельском перешейке, где у меня дача, сколько-нибудь крупный экз.
Andrei
S.Peterburg
20.12.2006
00:57:40
Я не юге живу.Грецкие орехи не редкость.Под ним чудесно растут ландыши.Они не угнетены точно.
Okcana
Таганрог
20.12.2006
13:05:45
Seriy, сходите в денросад тимирязьевки:)
Лена
Москва
20.12.2006
18:10:59
Присоединяюсь к мнению, что орехи не могут пагубно угнетать близко расположенные растения. Угнетать могут в плане, что они будут доминировать: отбирать влагу, питательные вещества, свет. У меня под орехом грецким посажен ломонос восточный. Взобрался в крону ореха, но никакого угнетения не наблюдается. Под орехом черным чувствуется его запах [4].
vardanyan
РА Ванадзор
20.12.2006
20:50:31
Seriy
Москва-Киев
21.12.2006
08:55:42
Маньчжурский орех растет у нас на работе во внутреннем дворике.Ему, наверное, около 20 лет(работаю там 12).Уже дорос до 4 этажа(больше 10 м).В радиусе 3-5 м растут можжевельники(казацкий и филиформис),две декоративные яблони(плодоносят), спиреи японские,луковичные(тюльпаны,в основном),форзиция.Все посажено давно,признаков угнетения не заметно.
Люлек
Москва
21.12.2006
16:25:59
Elia, в моем саду растет маньчжурский орех с 2001 года, посажен он был крупномером и я не знаю сколько ему точно лет. Сейчас это большое дерево метров 8,два последних года он плодоносит. Никакого особо злостного влияния на рядом растущие растения я не замечала. Рядом с ним у меня чубушники, девичий виноград, из травянистых- тиарелы, хосты, герань, энотера, разные луковичные, это далеко не весь список.
topo
Москва
21.12.2006
17:33:21
Von
Москва
21.12.2006
22:10:38
Под моим орехом айлантолистным (высота 4м)прекрасно растут хосты, самшит и вечнозеленый кизильник.
AlexanderSPb
Санкт-Петербург
22.12.2006
18:06:37
Ольга.Москва, да, это та самая ссылка. Treedoctor там довольно авторитетно об «ингибиторы роста кокурентов» предупреждает. Но на практике, как я поняла, ни у кого замечаний нет. Гора с плеч! Копать в моей глине несколько дополнительных ям для пересадки, да еще придумать где. Да и растения уже великоваты для пересадки. Оставлю растения на месте. Спасибо огромное всем откликнувшимся!
Орех маньчжурский — это дерево, которое выращивают в северных регионах. По своему внешнему виду растение напоминает грецкий орех. Однако в отличие от него, маньчжурский имеет удлиненные листья и иную форму плодов. Рассмотрим, что представляет собой эта культура, и что нужно сделать, чтобы посадить ее у себя на участке.
Описание вида
Многие неопытные огородники не знают, как выглядит маньчжурский орех, т.к. его нечасто можно встретить у кого-либо на участке. Несмотря на это, культуру пытаются выращивать и начинающие, и опытные садоводы.
Дерево маньчжурский орех относится к семейству Ореховые и имеет несколько названий. К примеру, дерево иногда называют китайским, амурским орехом или уссурийской лещиной. В переводе с латинского языка название звучит juglans mandshurica.
Дерево способно произрастать в течение 200 лет, достигая в высоту до 30 метров. Однако диаметр раскидистой кроны редко превышает 1 метра. У дерева быстрый годовой прирост. В первые несколько лет после посадки он составляет 2 метра. Кора имеет сероватый оттенок, а побеги — коричневый. Листья ореха отличаются большим размером. Их длина редко бывает меньше 50-100 см. Летом листья обладают ярко-выраженным зеленым оттенком, а осенью превращаются в золотые.
Плодоносить растение начинает через 10-12 лет после посадки. Цветет орех в апреле, но плоды собирать в это время еще рано. Они созревают ближе к осени, в начале сентября. Плоды дерева представляют собой овальные орехи внешне похожие на грецкие. На одной ветке располагаются не более 7 штук. Скорлупа орешков достаточно прочная, т.к. ее толщина превышает 5 мм.
Уссурийская лещина — однодомное растение. Женские и мужские цветки формируются отдельно. Женские — малоцветковые, похожи на небольшие кисти. Мужские — выглядят как длинные серёжки черного цвета. Плодоношение может отсутствовать при промерзании цветков.
Распространение
В РФ данная культура произрастает преимущественно в дубово-кленовых лесах. Также дикий орех нередко растет рядом с лиственницами, соснами и другими хвойниками.
Посадка и уход
Маньчжурский орех — это дерево, обладающее не только полезными свойствами, но и внешней декоративностью. Каждый садовод при желании может посадить культуру у себя на участке.
Чтобы высадить растение на участке, необходимо приобрести саженцы, либо вырастить их самостоятельно. Последний метод является более сложным, но при этом гарантирует получение здорового дерева.
Правильно выбранный посадочный материал также станет залогом появления хорошего деревца. При покупке саженца следует обратить внимание на его внешний вид. Это должно быть годовалое прямое растение длиной не менее 1 метра. Также нужно проследить, чтобы корневище было упаковано в земляной ком.
Выбирая участок для посадки, садовод должен найти место рядом с тенелюбивыми растениями. Раскидистая крона маньчжурского ореха способна создавать широкую тень, в которой светолюбивым культурам будет некомфортно.
Дерево высаживают в слабощелочной или нейтральный грунт. Также следует учитывать, что молодые саженцы не любят заболоченной и слишком освещенной местности.
За 1-2 месяца до посадки ореха проводят подготовку посадочной ямы. Габариты лунки должны соответствовать параметрам 60×80 см. Если садовод сажает несколько растений, то идеальное расстояние между ними — 5-6 метров.
После подготовки посадочной ямы в нее выкладывают дренажный слой, состоящий из щебня или битого кирпича. Вслед за дренажем высыпают в лунку перегной и немного минеральных удобрений. В центр полученного «холмика» устанавливают колышек, который послужит для саженца опорой. В завершении в яму выливают 2-3 ведра воды.
Уход за взрослыми растениями не так сложен, как за молодыми саженцами. Маньчжурский орех не боится холодов, грызунов и ветров.
Что касается только посаженных растений, то уход за ними заключается в соблюдении следующих правил:
В третью декаду осени производится подготовка ореха к зиме. В первую очередь садовод сжигает опавшую листву, чтобы избавиться от вредителей, живущих в ней. После этого дерево осматривают на наличие вздутий. Иногда насекомые создают под корой гнезда, которые следует срезать ножом.
Дополнительно укрывать маньчжурский орех не требуется. Однако с приходом весны дерево может быть подвергнуто нападению грызунов, а листья сожжены солнечными лучами. Чтобы избежать этого, в конце осени растение накрывают мешковиной. Поверх материала обматывают сетку, прикапывая ее вокруг ствола.
Размножение
Культура способна размножаться двумя способами: семенами и саженцами. Чтобы размножить растение вегетативным способом, следует сразу подобрать для него посадочное место, т.к. саженцы плохо переносят пересадку. После этого необходимо срезать ветку длиной 10-15 см. и поставить ее в воду. Как только на ветке появятся корни, ее высаживают в посадочную лунку.
Многие садоводы пытаются вырастить маньчжурский орех самостоятельно. Для этого понадобятся орешки 1-2 годичной давности. Перед посадкой семена стратифицируют, т.е. держат их в холодильнике до весны, а затем помещают в воду на 10 дней. Перед высаживанием орехи нужно прорастить. Для этого их кладут во влажный песок до появления первых ростков. Данный способ подходит только для весеннего высевания.
Если посадка планируется осенью, то стратифицировать семена в домашних условиях не нужно. Достаточно положить их на месяц в воду, а затем вынести на улицу до весны. После сбора урожая семена разрешается садить. Чтобы отпугнуть от них грызунов, необходимо опрыскать орешки керосином и накрыть землей. Полив осуществляют после появления первых всходов весной.
Болезни и вредители
Маньчжурский орех, как и любое дерево, способно страдать от болезней и от нападения вредителей.
Болезни, которые чаще всего поражают культуру:
Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, садовод должен регулярно обрезать пораженные ветви и сучья.
Что касается вредителей, то маньчжурский орех часто подвергается нападениям галлового клеща и орехотворки. Галловый клещ пробирается в почки зимой, а весной откладывает в них яйца. Самки проникают в центральную часть листьев так, что на них образуются бугорки. В результате этого дерево начинает засыхать и медленно гибнуть. Избавиться от клеща можно путем опрыскивания растения раствором коллоидной серы.
Насекомое орехотворка также поражает кору побегов, цветки и листья. Для борьбы с ней используют раствор хлорофоса (0,2 %) или карбофоса.
Значение и применение
Многие ореховые деревья приносят пользу при лечении различных недугов. Маньчжурский орех — съедобный, в его составе присутствует огромное количество полезных веществ. Ядра содержат в себе масла, дубильные вещества, кахетины, а листья — йод и разные виды ценных кислот.
Отвары на основе орешков помогают при заболеваниях желудка, рахите и диарее. Листья обладают ранозаживляющими, противомикробными и антисептическими свойствами. Из листьев готовят разные препараты, которые борются с туберкулезом.
Использование в ландшафтном дизайне
Маньчжурский орех часто используется в создании ландшафтного дизайна. Его огромные листья и шаровидная крона выделяются на фоне других культур. Чтобы украсить участок, следует посадить орех рядом с хвойными породами деревьев. Рядом с посадкой можно установить скамейку или качели, чтобы ореховая листва спасала отдыхающих от нашествия комаров.
Как показывает практика, орех не рекомендуется высаживать рядом с плодовыми деревьями. Со временем яблони и груши зачахнут от такого соседа.
Маньчжурский орех и его описание
Ареал распространения
Справка. Растение может успешно произрастать как в низинах, так и на равнинной местности или в горах. Чаще всего встречается в долинах, рядом с источниками воды – реками или ручьями.
Маньчжурский орех произрастает преимущественно в лиственных лесах, но может встречаться и в смешанных. В России это дерево находили неподалеку от сосновых боров.
Если говорить о государственных границах, культура встречается в следующих странах:
Биологическое описание
Съедобные плоды маньчжурского ореха внешне очень напоминают грецкий орех. Этот вид является родственным. Внутри плод покрыт тонкой шкуркой светло-коричневого оттенка, а твердая мякоть является почти белой. Отличить орех от грецкого можно по скорлупе. У него она более извилистая, с небольшими круглыми вмятинами. Скорлупа же грецкого не такая шероховатая и ребристая.
Что касается описания самого дерева маньчжурского ореха, оно отличается длинной листвой. Пластина с зазубренными краями и острым кончиком может достигать 1 метра и состоит из нескольких мелких листков, число которых может достигать 20. Очень быстро растет. В первые несколько лет прирост за 12 месяцев может составлять до 2 метров, если растение не формировать в виде куста или небольшого дерева, обрезая. Кора молодого растения светло-серого оттенка, с течением времени она может темнеть и даже чернеть. Дерево может развиваться в течение 300 лет, но только в первые активно прибавляет в размере.
Плоды маньчжурского ореха некрупные, овальной формы. На одной ветви может быть одновременно до 7 завязей, но иногда встречается и всего один орех. Изначально плод зеленого цвета, затем темнеет, параллельно усыхает кожура. Достать орех без специальных навыков достаточно трудно. Скорлупа толщиной 5 мм тяжело поддается раскалыванию, а съедобная часть занимает лишь 12% от общего размера ореха и весит обычно до 2,5 г. По этой причине маньчжурский орех не так распространен, как грецкий, и не продается повсеместно. При этом ядра отличаются высоким качеством: они цельные, однородной консистенции, со сладковатым привкусом. По мере созревания, которое наступает к августу или сентябрю, плоды падают на землю, что облегчает их сбор.
Цветение
На одном дереве могут расти цветки обоих полов – мужские и женские. Цветение обычно начинается в апреле-мае, одновременно с появлением почек на ветвях. Мужские цветки выглядят как салатового оттенка сережки, женские растут в виде кистей с немногочисленными розовыми лепестками. Опыление происходит за счет подхваченной ветром пыльцы. Культура начинает давать урожай (и, соответственно, цвести) на 7 или 8 год, если была выращена из семян, или на 4 год, если садовод посадил саженец.
Положительные качества
Растение обладает множеством положительных свойств. Именно поэтому из его листьев и плодов изготавливают разнообразные лекарства, а само дерево используют для озеленения городских улиц. Лечебные качества растения:
Лечебными свойствами обладает не только плод, но и само растение. Фильтруя воздух, оно избавляет его от вредных примесей. В маньчжурском орехе содержится бактерицидное вещество юглон, которое быстро убивает болезнетворные организмы. По этой причине оно помогает бороться с грибком, некоторыми бактериальными инфекциями, используется при простудных заболеваниях для повышения иммунитета.
Важно! Если посадить дерево на участок, воздух всегда будет сохраняться чистым и безопасным.
Садоводу нужно лишь учесть, что вещество юглон, выделяемое культурой, обладает легким запахом йода. Если этот факт не смущает владельца собственного участка, можно смело приобретать саженец.
Орехи этого дерева очень питательны. В них содержится около 50% жира, большое количество белка и полезных микроэлементов. В кожуре содержатся следующие витамины:
Получить их можно, используя вытяжку или отвар кожуры еще незрелого, зеленого ореха. Плод в состоянии «молочной зрелости», который можно снять с дерева в начале или середине июня, особенно богат витамином C. По мере созревания свойства ореха меняются, однако остаются другие полезные элементы. В их число входит калий и магний, фитонциды, эфирные масла.
Орехи рекомендуется употреблять при восстановлении после хирургических вмешательств, простуды, инфекций. При отсутствии противопоказаний плод можно давать лицам, которым в медицинских показаниях необходимо набрать вес.
При использовании нужно проявлять осторожность. Нельзя давать орех домашним питомцам, для них его содержимое может стать отравой. У некоторых лиц проявляется пищевая аллергия. После первого употребления ореха в пищу рекомендуется в течение 24 часов отслеживать собственное состояние. Если недомогания нет, можно смело использовать орех в целях лечения или просто как добавку к рациону.
Лечебные свойства
В скорлупе плодов содержится большое количество йода. Благодаря этому, растение можно применять при расстройствах эндокринного типа. Перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом. Для приготовления лечебного отвара необходимо залить кипятком 5-10 половинок скорлупы и настоять жидкость в течение нескольких часов. Затем процедить ее через марлю.
Если владелец собирается пить отвар в течение длительного времени, лучше добавить в него спирт для консервации. Удобнее всего использовать спирт 70%. Отвар с добавлением спирта считается уже другим типом народного лекарства – настойкой. Ее необходимо настаивать в течение 30 дней, плотно закрыв банку крышкой. Нельзя допускать попадания воздуха в тару. Срок годности такого препарата – около 3 лет с момента изготовления. После настаивания жидкость принимает желтовато-бурый или зеленоватый оттенок. Настойку принимают при гельминтозах (поражениях паразитарными организмами), нарушениях работы печени и ЖКТ.
Основное лечебное действие плодов и скорлупы основано на свойствах юглона, вещества, содержащегося почти во всех тканях дерева. Юглон способствует устранению болезнетворных организмов, активирует заживление ран. По этой причине отвар или кашицу из ядер часто используют для борьбы с грибком. Ее наносят на поврежденные ногтевые пластины 1-2 раза в день, вплоть до выздоровления.
Использование в декоративном оформлении участка
Растение отлично подходит для ландшафтного дизайна. Оно может формироваться как в виде кустарника, так и в виде дерева. Крона раскидистая, быстро растет, поэтому уже через 1 год после посадки можно составлять из молодого орешника целые композиции. Культура светолюбивая, поэтому ее обычно используют как самую высокую часть посадки или же высаживают впереди. Она не боится ветров, поэтому подойдет для облагораживания небольших холмов и открытых участков, не защищенных от порывов воздуха.
Орешник легко может сочетаться как с лиственными, так и с хвойными растениями. Лучше всего смотрится рядом с можжевельниками, кедрами, лиственницами. Профессионалы высаживают орешник по периметру, формируя из него декоративную ограду, или создают композиции в центре участка. Особенно эффектно маньчжурский орех смотрится на фоне зеленых лужаек, выстеленных при помощи рулонного газона.
Растение можно прививать к уссурийскому грецкому ореху. Около 40% прививок успешно приживаются.
Маньчжурский орех (Juglans mandshurica Maxim.)
Син.: орех думбейский.
Маньчжурский орех — листопадное дерево, одно из самых морозостойких растений рода Juglans, ближайший родственник грецкого ореха. Листья, незрелые плоды и другие части маньчжурского ореха обладают целебными свойствами, используемыми в народной медицине.
Оглавление
Формула цветка
Формула цветка маньчжурского ореха: Ч5(5)Л5Т5∞П1→.
В медицине
Маньчжурский орех не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется. Находит применение в гомеопатии и медицине некоторых стран. Например, китайская медицина утверждает, что у маньчжурского ореха есть противоопухолевые свойства: вытяжка из кожи орехов останавливает развитие и вызывает гибель раковых клеток.
Противопоказания и побочные действия
Маньчжурский орех не рекомендуется употреблять беременным и кормящим, при диагнозах: язва желудка, эрозивный гастрит, цирроз печени, алкоголизм, а также при повышенной свертываемости крови.
Маньчжурский орех ядовит для собак, поэтому использовать ядра ореха в качестве лакомства для животных нельзя.
В кулинарии
В садоводстве
Маньчжурский орех растет довольно быстро, ветви могут вырасти на 2 метра в год, а в высоту дерево может достигать 25 метров. Скорость роста дерева сохраняется до 90 лет, а затем темп роста дерева замедляется. Максимальный срок жизни ореха — 250 лет. У ореха широкораскидистая ажурная крона. Маньчжурский орех предпочитает освещенное место, однако небольшое затенение ему не будет помехой. Дерево влаголюбиво и плохо переносит засуху, но достаточно зимостойко. У маньчжурского ореха корневая система довольно мощная и глубоко уходит вниз, благодаря чему дерево хорошо сопротивляется сильным ветрам. Плодоносит дерево только на седьмой год после посадки.
Семенами маньчжурский орех сажают сразу после сбора плодов, осенью. Орехи-семена смачивают керосином от грызунов и закапывают в землю на глубину около 5 см. Весенние всходы будущего дерева требуют регулярного полива. Семена маньчжурских орехов могут храниться в течение двух лет.
Маньчжурский орех плохо переживает пересадку, поэтому молодые саженцы стараются сразу высадить на постоянное место. Обрезают дерево по мере надобности, в межсезонье. Однако весной дерево лучше не обрезать, чтобы орех не страдал от излишнего течения сока. Листья ореха проявляют фитонцидные свойства, поэтому под деревом растительность обычно угнетена. Яблоня, груша и черемуха рядом с маньчжурским орехом тоже чувствуют себя не очень хорошо, их следует сажать не менее чем в 10-15 метрах. А лещины (например, лещина разнолистная) прекрасно растут рядом с маньчжурским орехом даже на расстоянии 1-2 метра.
В других областях
Отвар листьев маньчжурского ореха используется в косметологии как средство против перхоти, он положительно влияет на структуру и внешний вид волос.
С цветков орехового дерева собирается хороший урожай перги. Фитонциды, выделяемые маньчжурским орехом, отпугивают насекомых, поэтому в ореховых посадках практически отсутствуют комары.
Классификация
Орех маньчжурский или Орех думбейский (лат. Juglans mandshurica). Однодомное дерево или кустарник рода Орех (лат. Juglans), семейства Ореховые (лат. Juglandaceae).
Ботаническое описание
Листья маньчжурского ореха крупные, сложные, очередные, непарноперистые, от 40 до 80 см в длину, могут достигать 100 см и более. Состоят из 7-20 продолговато-эллиптических пильчатых листьев длиной до 20 см. Листовая пластина с зубчиками по краю, вершина заострена. Весной и летом листья зеленые, осенью желтеют.
Формирование мужских и женских цветков происходит на одном дереве. Цветки распускаются в одно время с листьями. Мужские цветки — сережки желто-зеленого цвета, женские – небольшие малоцветковые кисти. Формула цветка маньчжурского ореха — Ч5(5)Л5Т5∞П1→. Цветение ореха происходит весной в апреле – мае. Плоды – овально-заостренные костянки, похожи на грецкие орехи, но меньше по размеру (до 4 см в диаметре). Собраны в кисти по 2-7 штук, либо формируются одиночно. Покрыты опушенным околоплодником зеленого цвета. Скорлупа толстая, очень крепкая, сначала зеленого цвета, а при созревании буреет. Ядра съедобные, на вкус сладковатые, напоминают грецкий орех, цельные, длиной 6 см, диаметром 3 см, с глубокими продольными бороздами. Средняя масса ядра составляет 2.5 г. Плоды созревают с августа по октябрь, созревшие орехи тут же опадают.
Дикорастущий орех начинает плодоносить на 4-8 год после посадки, а окультуренные особи — с 12-15 лет.
Распространение
Заготовка сырья
Наивысший уровень биологически активных веществ в маньчжурском орехе содержится летом, поэтому сбор и заготовку листьев дерева на лекарственное сырье следует проводить в июне-июле. Листья собираются без черешков в сухую погоду. При сушке сырье раскладывается тонким слоем, чтобы не потемнело. Просушивание предпочительнее проводить на солнце или в тени. При благоприятных условиях одно дерево маньчжурского ореха может дать урожай до 30-40 кг орехов. Сбор орехов можно производить с августа по октябрь.
Химический состав
Фармакологические свойства
Вещества, находящиеся в разных частях дерева маньчжурского ореха обладают противовоспалительным, бактерицидным и фунгицидным действием. В народной медицине листья маньчжурского ореха применяют при лечении заболеваний кожи, чаще всего гнойничкового характера. Отвар из листьев, коры или околоплодников применяют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматитах, гингивитах), ангине, пародонтозе.
Применение в народной медицине
В российской гомеопатии и народной медицине обычно используются листья, незрелые зеленые плоды и околоплодник маньчжурского ореха. Но в медицине народов мира имеются также рецепты на основе и других составляющих ореха: коры, наружной оболочки корневища, скорлупы, проросших в ядро внутренних перегородок.
Применяется маньчжурский орех как бактерицидное, общеукрепляющее, противосклеротическое (при склерозе мозговых и сердечных сосудов) средство. Листья маньчжурского ореха превосходят своим высоким антимикробным и антисептическим действием многие ценные породы деревьев. Поэтому маньчжурский орех называют природным антибиотиком.
Настойка маньчжурского ореха обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогельминтным, умеренно обезболивающим и общетонизирующим действием. Отвары листьев ореха используют для полоскания рта при лечении заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей (ангина, пародонтоз, гингивит и др.). Также существуют рецепты с использованием маньчжурского ореха для лечения бронхиальной астмы.
Экстракты листьев, отвары коры и скорлупы лекари Дальнего Востока применяют при расстройствах желудка и воспалениях ротовой полости.
Ванны из коры молодых побегов помогают при ревматизме и кожных заболеваниях, а луб используют как болеутоляющее и ранозаживляющее средство.
Настой околоплодников и листьев положительно влияет на функциональную активность кожи. Применяется при различных заболеваниях кожи (гнойные сыпи, лишаи, экземы и др.) как ранозаживляющее средство в виде примочек, ванн, обмываний.
Масло маньчжурского ореха применяют при кожных заболеваниях в качестве ранозаживляющего средства.
Применение в пищу ядер орехов положительно воздействует при комплексном лечении атеросклероза.
Свежими листьями натирают руки при тяжелой физической работе, чтобы не образовались мозоли. Также натирают и ноги от мозолей при разнашивании новой обуви.
Маньчжурский орех также входит в состав средств для лечения различных форм кожного туберкулеза.
Имеются данные об успешном применении маньчжурского ореха при анемии, гипер- и гипотензии, ишемической болезни сердца, заболеваниях щитовидной железы и нервной системы, сахарном диабете, псориазе, пиелонефрите, тромбофлебите, мастопатии, кистах яичников, фибромах, гиперплазии, бесплодии, онкологических и других заболеваниях.
На фоне применения маньчжурского ореха повышается общий тонус организма, улучшается моторика желудочно-кишечного тракта, нормализуется уровень глюкозы в крови, устраняются паразитарные поражения кишечника и кожи, нормализуется функция щитовидной железы.
Историческая справка
Название рода Juglans происходит от слов Jupiter и glans, и обозначает «король орехов».
Маньчжурский орех на дачном участке
Но для любителей орехов холодных северо-западных районов есть выход. Можно вырастить не грецкий, а орех маньчжурский, имеющий те же свойства и плоды, но отличающийся высокой морозоустойчивостью. Длительные 30 и более краткие 45 градусные морозы не повреждают взрослые деревья.
Дерево ореха маньчжурского.
Орех маньчжурский, или Орех думбейский (Juglans mandshurica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех (Juglans), семейства Ореховые (Juglandaceae).
Ареал распространения ореха маньчжурского
Биолог ическое описание ореха маньчжурского
Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Листовая пластинка тоже сложная непарноперистая, но более крупная, чем у грецкого ореха, достигает в длину до 1 м, содержит 7-19 более мелких листочков (10-20 см длины), зазубренных по краю, с заостренным кончиком. Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов. Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами – на 7-8. Первые 20-30 лет растет очень быстро. Годичный прирост, особенно в первые годы, составляет до 2 метров.
Плоды ореха маньчжурского.
Мужские цветки (серёжки) ореха маньчжурского.
Женские цветки ореха маньчжурского.
Орех маньчжурский однодомное растение, формирует отдельно мужские и женские цветки. Мужские в виде длинных черных сережек зацветают одновременно с распусканием почек. Женские, представлены малоцветковыми небольшими кистями. Опыляются ветром. Цветение наступает в апреле-мае. Урожай орех маньчжурский формирует через 1-2 года. С пожелтением листьев плоды пригодны к сбору (2-3 декада сентября).
Положительные качества ореха маньчжурского
Использование в декоративном оформлении участка
Орех маньчжурский – достигает в высоту 10-25 м, известен стройностью сформированного штамба и широкой раскидистой кроной. В северных районах может расти в виде кустарника и в этой форме тоже давать урожай плодов. Орех маньчжурский относится к быстрорастущим декоративным культурам. Благодаря своей декоративно-лиственной кроне орех прекрасно вписывается в любой ландшафт. Эффективен при озеленении дачного участка, как по периметру, так и в отдельно взятом ограниченном пространстве. Листва орехов выделяет фитонциды, разгоняющие комаров, поэтому орешник – чудесный помощник в оформлении уголка отдыха. Особенно выделяются своей эстетичностью совместные посадки с хвойниками, украшающие зелеными куртинами стриженые площади газонов.
Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях
Орех маньчжурский – светолюбивая культура, не боится ветров, но чувствителен к засухе. Размножается плодами и готовыми саженцами. Приобрести саженцы можно в торговых организациях, продающих посадочный материал. Нежелательно покупать саженцы у случайных продавцов.
Размножение саженцами
Саженцы ореха сложно переносят пересадки. Поэтому, решив размножить культуру вегетативным способом – посадкой саженцев, нужно сразу подобрать подходящее место. Орехи относятся к культурам, которые любят расти с открытой головой. Место, следовательно, должно быть солнечным, незатененным высокими деревьями. Орех прекрасно растет и в пониженных местах, но почва должна быть плодородной. Учитывая глубокопроникающую корневую систему с большим ветвистым корнем, высаживать саженцы нужно подальше от строений. Если будут высажены подряд несколько деревьев, то лунки под саженцы намечают через 10-12 м.
Высадку саженцев можно проводить в сентябре или апреле. Готовим посадочную яму глубиной не менее 80-100 см и по объему, равную корневой системе саженца. На дно ямы укладываем дренаж, под который можно использовать битый кирпич, щебень и другой материал. Насыпаем слой почвы, покрывающий дренаж и часть посадочной ямы. Если почва обеднена питательными веществами или плотная глинистая, то готовим посадочную смесь. Верхний слой почвы посадочной ямы смешиваем с перегноем, дерном и песком в соответствующих частях 4:2:2:1. Добавляем по 20-40 г/яму суперфосфата и калийного удобрения. Вместо калийных удобрений можно внести стакан древесной золы. Подготовленную смесь хорошо перемешиваем.
Саженец ореха маньчжурского.
Саженец (1-2 летний) осматриваем, укорачиваем центральный корень. Устанавливаем в центр лунки и сразу привязываем к колышку. Засыпаем частично почвенную смесь, заливаем аккуратно ведро воды и после впитывания добавляем остальную почву, приминаем ее вокруг штамба. Доливаем еще 0,5-1,0 ведро воды. Мульчируем почву вокруг ствола торфом, опилками (не хвойными), зрелым компостом, здоровой листвой. На зиму утепляем саженцы, так как в молодом возрасте кончики ветвей могут обмерзать. Для утепления обматываем штамб и нижние ветки мешковиной или нетканым материалом и защищаем сеткой от грызунов. Сетку прикапываем в землю и утаптываем вокруг. Зимой после снегопадов процедуру повторяем, чтобы мышевидные грызуны не проделывали ходы в свежем снегу.
Размножение семенами
При размножении ореха семенами не всегда передаются новому растению положительные качества родительского дерева. Для размножения семенами используют орехи 1-2 годичной давности. Начиная с 3-го года хранения, всхожесть семян резко снижается. Семена можно высевать весной и осенью. Целесообразнее подзимняя посадка плодов ореха. В этом случае не нужна стратификация и всходы появляются намного раньше, чем при весенней посадке.
Для высадки семян орешника выбираем хорошо дренированный плодородный участок, тщательно поливаем, формируем грядку. Орех не выносит кислых почв, поэтому вносим 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м и перекапываем на глубину 10-15 см. Делаем лунки глубиной 6-8 см на расстоянии 8-10 см. Орехи, предназначенные для посадки, обмакиваем в керосин от вездесущих мышей и других грызунов и укладываем в лунки на ребро. Засыпаем землей и сверху мульчируем любыми материалами для сохранения влажности. Находясь в естественных условиях, плоды ореха проходят стратификацию и весной появляются мощные всходы.
Всходы сеянцев можно сразу пересадить на постоянку, предварительно прищипнув центральный стержневой корень. Можно оставить в первый год на месте и высадить на постоянку осенью в августе, не забыв укоротить центральный корень. Эта операция стимулирует рост культуры. Пересаживая проросший орех или саженец нужно сразу определить его постоянное место.
Уход за маньчжурским орехом
Пересаживая на постоянку сеянец или сформировавшийся саженец, старайтесь сохранить первоначальное расположение молодого растения относительно частей света, что позволит ему быстрее прижиться. Орех – влаголюбивое растение и поэтому в первый год почву необходимо поддерживать постоянно влажной. Полив проводим 2-3 раза в месяц, не заливая почву. На 2-3 год частоту поливов снижаем до 5-7 раз, а в последующие годы полив в летний сезон проводим 1 раз в месяц. После полива почву обязательно рыхлим, одновременно уничтожая сорняки, и мульчируем. На 4-й год дерево зацветает и может дать первый урожай.
Молодое дерево Маньчжурского ореха.
Формирование кроны
Своевременная и качественная обрезка кроны относятся к самым важным работам с ореховым деревом. В принципе орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам. В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Но при выращивании на маленьком участке нужно вмешательство хозяина. Связано это в первую очередь с размерами свободной площади на участке, другими культурами, растущими рядом с ореховым деревом.
При необходимости формирование кроны начинается со второго года жизни ореха, и проводить его можно в любое время года. Маньчжурский орех можно формировать:
Дерево ореха маньчжурского.
Кустовидная форма более пригодна при посадке по периметру участка. Формируется куст с несколькими стволами, скелетные ветви которых начинаются в 40-50 см от земли. Это особенно удобно, если по каким-либо причинам крона погибнет. От корня пойдут молодые побеги, и растение можно будет переформировать, придав новому растению желаемую форму кроны.