И горячий, и холодный метод дает вам богатую, темно-бурую, рассыпчатую массу, которую можно заделывать в садовую почву для повышения ее плодородия, или вносить поверхностно в качестве мульчи. Созревший компост не только обеспечит культуры всеми необходимыми питательными веществами, но и улучшит распределение воды в корневой зоне растений и защитит их от болезней.
У многих садоводов и огородников очень часто возникают следующие вопросы:
— Почему компост не всегда получается хорошим? — Почему он бывает слишком горячим или, наоборот, закисает? — Почему появляется неприятный запах? — Почему куча может годами стоять в саду, как копна сена?
Мы считаем, что повода для беспокойства нет. Все эти недостатки устранимы.
Давайте рассмотрим восемь наиболее часто встречающихся проблем компостирования и пути их преодоления.
Компост мокрый и липкий, как исправить
Компостная куча, в которой слишком много спрессовавшегося при увлажнении материала, например, скошенной травы, подгнившего сена, не измельченных листьев, может стать настолько плотной, что проникновение вглубь воздуха становится невозможным. Если такую кучу не укрыть во время проливных дождей и не перемешивать в ней компост, чтобы обеспечить приток воздуха в глубину, то она превратится в холодную мокрую глыбу.
Бактерии, способствующие созреванию компоста, не могут жить без воздуха. Зато создается благоприятная среда для анаэробных бактерий, жизнедеятельность которых развивается именно при недостатке воздуха. В конечном счете они тоже помогут компосту созреть, но так как они «работают» медленнее, чем аэробные бактерии, компост еще долго (возможно 2-3 года) будет оставаться липким и мокрым. А тем временем в такой куче найдут себе приют мокрицы, рачки и уховертки.
Кроме того, такой компост никогда не достигнет достаточно высокой температуры, при которой погибают семена находящихся в куче сорняков.
Если вы не хотите три года терпеть в своем саду компостную кучу, ставшую пристанищем для вредителей и сорняков, принимайтесь за работу. С мокрым компостом достаточно легко справиться. При длительной влажной погоде его можно накрыть пленкой, но так, чтобы она прилегала неплотно. Необходимо также перемешать и разрыхлить компост.
Если у вас есть «согревающие» ингредиенты, то есть, материалы с высоким содержанием азота (свежий навоз или скорлупа моллюсков), а также рыхлые и волокнистые материалы (например, измельченные стержни кукурузных початков или древесные опилки), добавьте их в компост, чтобы ускорить процесс перепревания. Температура в куче повысится уже через несколько дней, а затем компост нужно будет перемешивать каждые две недели.
Компост сухой и порошкообразный
Известное правило гласит, что ингредиенты в компостной куче должны быть такими же влажными, как мокрая губка. Поставьте на кучу дождевальную установку и включите ее на час. Результат будет лучше, чем при поливе кучи из садового шланга, особенно если наружный слой состоит из соломы и скошенной травы, которые после высыхания становятся заслоном для проникновения воды внутрь.
После опрыскивания кучи водой проверьте, достаточно ли увлажнился материал внутри нее. Иногда нужно перемешать кучу и повторить опрыскивание не увлажнившегося материала. Перемешивание материала и увлажнение должно очень быстро вдохнуть жизнь в компостную кучу.
Если этого не произошло, то причиной может быть недостаток материала с высоким содержанием азота. В этом случае кучу следует разобрать, добавить в нее немного навоза или кровяной муки и снова сложить.
Когда материал в куче начнет перепревать, не допускайте его высыхания в дальнейшем. Для развития и размножения микроорганизмов требуется много воды. Возможно, вам придется поливать кучу так же часто, как вы поливаете розы в жару.
В компостной куче завелась живность
Но если не удалить их из созревшего компоста перед внесением на гряды, они могут повредить корни и листочки молодых растений, например, фасоли, свеклы и других культур.
В компостных кучах часто селятся муравьи и уховертки. Так же, как мокрицы и рачки, они не мешают компостированию, однако их присутствие указывает на то, что процесс разложения протекает медленно. Чтобы избавиться от этих обитателей кучи, необходимо повысить в ней температуру до 49°С.
Температуру в компостной куче можно измерить обычным термометром, завернутым в полиэтиленовую пленку. Помните, что всегда полезно перемешивать материал кучи и регулярно поливать ее водой.
Если в компосте много медленно разлагающегося материала, например, опавших листьев или соломы, добавьте туда материал, богатый азотом: кровяную муку, навоз или скорлупу моллюсков. Это вызовет быстрое повышение температуры компоста и заставит нежелательных обитателей покинуть кучу и подыскать себе более подходящее место. Чтобы компостируемый материал лучше разлагался, необходимо перемешивать его не реже одного раза в неделю, а при возможности и чаще.
Нужно ли избавляться от обитающих в компосте жучков, прежде чем вносить созревший компост на новый участок, подготовленный под рассаду? Мне приходилось сталкиваться с такой проблемой, и я успешно решала ее следующим путем: раскладывала компост тонким слоем на брезенте, разостланном на солнечном месте, и давала ему просохнуть.
Если было время, я еще и просеивала заселенный живностью компост через решето и всех замеченных мокриц давила (я всегда работаю в старых перчатках), памятуя при этом, что каждая раздавленная мокрица обогащает компост азотом.
Всю эту нудную работу я выполняла возле компостной кучи, поставив решето на садовую тележку и все, что не просеивалось через решето, выбрасывала на новую компостную кучу. Как только тележка наполнялась просеянным компостом, я подвозила ее к брезенту и рассыпала для просушки.
Просеянный через мелкое решето компост является прекрасной добавкой к почвенной смеси для выращивания рассады. Его также можно использовать для выращивания комнатных цветов. Если компост еще не полностью созрел и имеет крупно комковатую структуру, а вам необходимо внести его в гряды, воспользуйтесь решетом и просейте его.
Между прочим, если главными обитателями компостной кучи являются дождевые черви, это верный признак того, что материал прошел процесс ферментации, разложился и готов к применению. Обращайтесь с земляными червями бережно, пусть им хорошо живется в вашем саду. Будьте благодарны им за ту пользу, которую они приносят почве.
Компостная куча заросла сорняками
Если выросшие на куче растения относятся к сорнякам, выдерните их и бросьте на вновь складываемую компостную кучу (любые зеленые растения обогатят ее азотом). Но помимо сорняков на компостной куче могут вырасти и томаты или тыква, для которых эта среда очень благоприятна.
Выройте их и посадите в дальнем углу сада так, чтобы они не соприкасались с культурами, выращенными из домашней рассады сознательно выбранных сортов. Потому что случайно выросшие на компостной куче растения могут оказаться потомками гибридов и не обладать качествами своих родителей. А могут вырасти такие чудеса, что вы прославитесь как селекционер.
Чтобы избежать появления на компостной куче проросших растений, необходимо поддерживать в ней достаточно высокую температуру. Если у вас холодная компостная куча, то не складывайте в нее сорняки на стадии формирования семян.
Компостная куча плохо пахнет
Когда от кучи исходит гнилостный запах, и над ней вьются рои мух, вы, наверное, выбросили слишком много кухонных отбросов и не перемешали их с уже сложенным в кучу материалом. В любом случае компост необходимо перемешать.
Если проблему создает избыток «жидкого азота», переложите кучу и добавьте в нее какой-нибудь абсорбирующий и медленно разлагающийся материал, например, соломенную сечку, измельченные листья деревьев или древесные опилки. Заделайте все это на глубину не менее 1 м, и температура кучи начнет быстро расти, а компост приобретет свойственный ему запах.
В том случае, когда причиной неприятного запаха являются не измельченные кухонные отбросы или отходы домашнего консервирования, перемешайте содержимое кучи, ничего в нее не добавляя, но при этом постарайтесь измельчить материал с неприятным запахом и хорошенько смешать его с другими ингредиентами.
А на будущее запомните, что необходимо тщательно измельчать все, что идет в компостную кучу, и хорошенько перемешивать ее так, чтобы свежая порция оказалась как можно глубже.
Почему горит компостная куча
«Горение» компостных куч, хорошо известное огородникам со стажем, можно часто наблюдать, когда в компостируемом материале много свежего навоза (особенно птичьего помета или конского навоза). Регулярный полив и перемешивание богатой азотом компостируемой массы позволит держать кучу под контролем.
Чтобы исправить положение в уже существующих «дымящих» кучах, необходимо полностью их перелопатить, добавить в массу медленно разлагающийся абсорбирующий материал, например, измельченные стержни кукурузных початков или древесные опилки, и регулярно поливать.
Компост поедают звери
Если звери привыкнут рыться в куче и находить в ней что-нибудь съедобное, то отучить их будет трудно. К сожалению, перемешивание компоста и переделка кучи не помогут решить эту проблему. Придется соорудить самим или купить специальную, плотно закрывающуюся емкость для кухонных отбросов, чтобы не выбрасывать их сразу на компостную кучу.
Компост в куче невозможно перемешать
Можно обойтись без перемешивания, если складывать холодную компостную кучу. Для того, чтобы обеспечить полное разложение компостируемого материала, необходимо тщательно его измельчить и перемешать все ингредиенты. Воспользуйтесь для этого измельчителем или шредером, пройдитесь по разложенному на земле материалу газонокосилкой, или порежьте толстые стебли растений садовыми ножницами.
Если эту работу выполнить невозможно, складывайте материал в кучу слоями, чередуя «коричневые» компоненты (богатые углеродом материалы, листья и солому) с «зелеными» (скошенной травой и листьями с высоким содержанием азота), и периодически перемешивайте их.
В любом случае старайтесь подмешивать в массу навоз, созревший компост или плодородную землю и по мере складывания кучи обильно поливайте ее водой. Старайтесь, чтобы влага в куче равномерно распределялась. Если куча начала высыхать, увлажните ее. Вот и все, что от вас требуется.
Природе совсем не обязательно помогать разлагать органические материалы. Оставленная на год холодная компостная куча с правильным балансом материалов обеспечит вас великолепным компостом, которому не требуется перемешивание.
Конечно, в течение года температура компоста в ней не достигнет того уровня, который бывает в тщательно перемешиваемых кучах, процесс компостирования будет идти медленнее, и для полного созревания потребуется больше времени. В итоге вы все равно получите компост. В нем сохранятся семена некоторых сорняков, но и такой компост все же лучше, чем никакого.
Как расположить компостную кучу и ускорить приготовление компоста
Компостные проблемы
Наверное, никто из садоводов не сомневается в пользе компоста – в том или ином варианте его готовят практически все, только вот по-разному. Большинство огородников просто отправляют все сорняки в кучу (либо в яму), выливая туда же и помои. Увы, данный объект на участке смотрится совсем непривлекательно, не говоря о уже том, какие ароматы из него распространяются, особенно в жаркое время года. Да и места в этом случае занимается довольно много. Кроме того, в таких условиях компост готовится довольно долго – по крайне мере, до следующего сезона к нему точно не подступиться.
В общем, у вас вырисовываются четыре проблемы:
Компостная маскировка
Оптимальный вариант – загородить контейнеры для компоста стенкой из посаженных растений. Идеально для этой цели подойдут неприхотливые и быстро растущие высокорослые или вьющиеся декоративные многолетники, к примеру, хмель, девичий виноград. Шпалера, на которой вы их разместите, будет довольно неплохо маскировать компостную кучу.
Как избавиться от мух и запаха?
В отношении мух единственный и надежный выход – сразу же присыпать все кухонные отходы какой-нибудь органикой и периодически известью, тогда никаких мух вы не увидите.
Что касается ароматов, то вообще-то компост не должен источать сильный запах, если все процессы в нем развиваются должным образом. Проблема запаха обычно возникает, когда материал в компостной куче становится слишком влажным и уплотненным. Перетряхивание вилами компоста поможет уменьшить избыточную влажность и плотность. Не помешает также добавить в компост немного извести (для удаления запаха) и внести сухих листьев (листья впитают излишнюю влагу). Кроме того, полезно знать, что запах аммиака появляется только в том компосте, где нарушено соотношение углерод-азот. В этом случае необходимо добавить в компост насыщенные углеродом компоненты: опилки, бумагу, солому, а также толченый уголь. Понятно, что разумнее добавлять подобные компоненты параллельно с прочими составляющими, чтобы появления запахов избежать полностью.
Как не потерять полезную площадь?
Если компост готовится в куче или в каких-то емкостях (огороженных контейнерах, старых бочках и т.п.), находящихся не в полной тени, то на таком компосте вполне можно посадить какую-нибудь зелень или овощи. Что конкретно посадить – это будет зависеть от степени освещенности и того, как скоро вам потребуется содержимое компостной кучи.
При хорошем освещении и при условии, что вы не собираетесь тревожить компост летом, можно высадить на него кабачки или тыквы, которые будут очень хорошо развиваться на теплой и плодородной компостной грядке. При меньшем освещении имеет смысл посеять достаточно скороспелые зеленные культуры, например, укроп, листовой салат, листовую репу или садовый кресс. Зелень, конечно, тоже светолюбива, но может дать урожай и при некотором недостатке света. Если же освещенности катастрофически не хватает, то что-либо сажать, конечно, совершенно бессмысленно.
Стоит заметить, что в случае использования компостных емкостей в качестве теплых мини-грядок компост готовится намного быстрее. С одной стороны, потому что такая грядка остается сверху открытой, а в результате в ней лучше протекают анаэробные процессы. С другой стороны, посадив в емкости овощи или зелень, вы волей-неволей будете вынуждены регулярно поливать растения, что также пойдет на пользу готовящемуся компосту.
Но тут встает другая проблема. Если вы засадили компостную кучу растениями, то выбрасывать в нее свежие органические отходы уже не получится. Поэтому стоит взять на заметку традиционные рекомендации о необходимости создания на участке не одной, а трех (можно и больше, если в роли таких куч выступают бочки) компостных куч. Если это ваш случай, и вы действуете в соответствии со стандартными рекомендациями – то есть один год наполняете одну кучу, второй – еще одну и т. д., то тогда вы совершенно спокойно можете две более старые кучи активно засаживать растениями. При таком подходе на более теплую прошлогоднюю кучу, в которой активно идут процессы компостирования, выгоднее высаживать теплолюбивые тыквенные культуры, а на позапрошлогоднюю можно посадить капусту, свеклу или зелень.
Однако есть и еще один способ, пожалуй, даже лучший – каждый год можно делать не одну большую кучу, а несколько маленьких и последовательно на них высаживать разные культуры. Вот преимущества данного подхода:
Что касается самих емкостей, то самый простой и дешевый способ – использовать в качестве таковых старые прохудившиеся бочки. Таких бочек потребуется 3-4, можно и больше – тут все зависит от того, какие культуры вы собираетесь на них высаживать, так как сам по себе компост в жаркий летний период готовится очень быстро. Если будете высаживать долгорастущие культуры, например, капусту, то бочек должно быть больше, если быстрорастущие, например, салатную зелень, то их нужно меньше. Я, например, в «весенние» компостные бочки обычно высаживаю картофель и капусту, а в «летние» – сею зеленные культуры.
Бочки должны быть без дна и с небольшими отверстиями для вентиляции. Из эстетических соображений (да и с точки зрения долговечности) можно покрасить их краской (лучше темной, поскольку темный цвет емкости гарантирует постоянную повышенную температуру внутри, что сокращает время приготовления компоста). Однако черную краску брать не следует во избежание перегрева корневой системы посаженных в бочках растений. Вентиляционные отверстия, в первую очередь, внизу емкостей обязательны, так как они обеспечивают постоянный доступ внутрь кислорода, что ускоряет перегнивание органической массы
Подобный вариант формирования компоста очень удобен. Почему? Все просто. Емкости заполняются органикой по очереди, и, как правило, при заполнении третьей бочки при жаркой погоде и достаточной влажности внутри в первой уже будет находиться полуразложившийся компост, который теоретически можно будет использовать. Налицо ускорение процесса приготовления компоста – уже не потребуется несколько месяцев, а тем более трех лет (как в классическом варианте). В малых емкостях и при жаркой погоде компост может быть полностью готов даже за 1,5-2 месяца, правда, при условии достаточной влажности. А за месяц компост вполне доходит до состояния полуразложения, когда его уже можно смело применять, например, для мульчирования посадок или для внесения в прикорневую зону деревьев и кустарников.
Как ускорить созревание компоста?
В предыдущем разделе мы кратко уже затронули проблему ускорения созревания компоста. Однако помимо посадки на компост растений и окрашивания компостных емкостей в темный цвет имеется еще несколько приемов, с помощью которых можно ускорить созревание компоста. Например, имеет смысл внедрить в компост обычных дождевых червей, и процесс компостирования существенно ускорится. Кстати, посаженные на компосте растения после этого также будут чувствовать себя комфортнее.
Кроме того, при заполнении компостной кучи органическими отходами следует соблюдать ряд правил:
Завелись мушки в земле? Биологический способ борьбы с черной мушкой, он же грибковый комарик
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
При выращивании комнатных растений, а также рассады теплолюбивых культур садоводы периодически сталкиваются с неприятной проблемой появления различных насекомых. В этой статье мы хотим рассказать о том, как быть, если в земле завелись мушки.
Черные мушки, грибные комарики, или, по-научному, сциариды — довольно частые «гости», появление которых никого не радует. Кроме того что они просто раздражают глаз своим мельтешением, если их расплодится очень много, они могут нанести вред и самим растениям.
Откуда берутся сциариды
Сциариды питаются любой органикой и живут повсеместно. Мы можем принести их домой с садовой землей или купленным в магазине цветком, они могут расплодиться во влажных условиях подвала и прилететь в квартиры, могут залететь с улицы или с балкона. При добавлении в почвосмесь для рассады различных органических компонентов, таких как высушенные корочки цитрусовых, шкурки бананов, кофейная гуща или спитой чай, мы создаем благоприятные условия для питания грибных комариков.
После того, как вся органика в почве закончится, они примутся за живые корни цветов или рассады, и мы будем удивляться, почему наши растения отстают в росте, не реагируют на поливы и подкормки.
Профилактика размножения почвенных комариков
Любую напасть всегда легче предотвратить, чем потом от нее избавиться. Это правило относится и к грибному комарику.
Москитные сетки. Если вы живете на первом этаже, и из подвала дома летит всякая «нечисть», установите москитные сетки на окна, чтобы исключить прилет насекомых извне.
Пропаривание почвы. Используя огородную или садовую землю для выращивания рассады или комнатных цветов, не забывайте о необходимости пропаривать ее перед применением. Пропаривание земли не только убивает всю патогенную микрофлору, но и насекомых в разных стадиях развития.
Заселение триходермы. Если вы добавляете в почвосмесь много органики, то одновременно стоит заселить ее триходермой. Этот почвенный грибок питается органикой, не вредя живым цветам. Более того для растений он не только безвреден, но и полезен, поскольку выделяет фитогормоны. Поедая органику, заодно он съест и любые патогенные микроорганизмы, будь то грибки или бактерии. А почвенным комарикам еды не останется.
Соблюдение режима полив/подсушивание. Личинки сциарид обожают влажную почву. Неправильный режим увлажнения, при котором поверхность почвы не успевает пересыхать между поливами, часто является причиной размножения почвенных комариков. Стоит дать почве просохнуть, и их численность уменьшается.
Как избавиться от почвенных комариков. Избавиться от грибных комариков достаточно сложно, несмотря на их малый размер. Сциариды откладывают яйца в почву, из них вылупляются личинки, которые, собственно, питаются органикой в почве, и цикл повторяется. Если упустить момент, то над цветочными горшками будет кружить черное «облако» из грибных комариков.
Химические методы борьбы. Конечно, в критической ситуации придется браться за ядохимикаты. Хорошие результаты дает пролив почвы в цветочных горшках препаратами «Актара» или «Актеллик». Но использовать яды в условиях квартиры не очень хочется из-за их неприятного запаха и сложности таких обработок. Гораздо лучше найти какое-то биологическое средство борьбы.
Биологические методы борьбы
Самым эффективным биологическим средством борьбы со сциаридами является грибок рода Боверия (Beauveria bassiana). Эти грибки паразитируют на различных личинках. Достаточно небольшого количества препарата, чтобы избавиться от грибного комарика навсегда.
Препаратов с боверией не так много. Современный биологический инсектицид «Микорад Insecto 1.2» является аналогом препарата «Боверин», разработанного еще в Советском Союзе. Но он редкий и дорогой.
Достаточно совсем небольшого количества препарата рассыпать по поверхности грунта или смешать его с почвой перед посадкой растений, чтобы избавиться от сциарид и предотвратить их появление в дальнейшем. Препараты с боверией эффективны не только против сциарид, но также против тли, личинок майского и колорадского жука.
Дрозофилы: как избавиться от плодовых мушек с помощью домашних средств
Полезные советы
Дрозофилы — маленькие насекомые. Они могут жить на кухне в течение всего года, но чаще всего появляются летом и осенью, когда дозревают фрукты и овощи. Чтобы избавиться от мошек, можно применить несколько способов .
Дрозофилы питаются соком разных плодов: помидоров, кабачков, яблок, ягод и т. д. Эти насекомые размножаются и в любой влажной среде, где есть ферменты: мусорных баках, сточных водах. Их привлекают также алкоголь и уксус.
Взрослая самка дрозофилы может откладывать 500 яиц в течении короткого жизненного цикла — вот почему всего за несколько часов кухня может стать местом обитания сотен мушек.
Как бороться с дрозофилами?
1. Сделайте ловушки
В миску или чашку налейте немного уксуса (не используйте белый уксус, а также разновидности сидра, такие как красное вино, бальзамический или яблочный уксус). Плотно закройте полиэтиленовой плёнкой, сделав в ней отверстия. Через них дрозофилы будут попадать в бутылку, из которой не смогут выбраться.
Второй вариант ловушки: в банку с приманкой вставьте воронку из листка бумаги. Поставьте ловушку в то место в помещении, где больше всего мушек.
Банановая ловушка
Создайте ту же ловушку, что и выше, с воронкой и банкой, только на дно положите кусочек созревшего банана или другого фрукта.
Мыльная ловушка
В маленькой миске или чашке смешайте воду с парой капель мыла для посуды и 1—2 ст. л. уксуса. Он будет привлекать дрозофил, а благодаря мылу они утонут в воде.
2. Убирайте влажные полотенца
Не оставляйте на столах влажные кухонные полотенца, поскольку они могут стать питательной средой для плодовых мух.
3. Не оставляйте спелые плоды на столе
Как только созревший плод начинает подгнивать, тотчас появляются мушки. Созревающий плод высвобождает этанол, который и привлекает мух. Принеся продукты домой, хорошо их вымойте. Храните спелые фрукты в холодильнике или заверните их в бумажные пакеты.
4. Вовремя мойте посуду
Зачастую мушки откладывают яйца на остатках пищи, которые накапливаются на грязных тарелках в раковине. Поэтому своевременное мытье посуды поможет избежать размножения плодовых мух.
5. Заморозьте овощи и фрукты, которые пойдут на компост
Если вы готовите компост, помните, что растительные остатки также привлекают дрозофил. Замораживание овощей и фруктов до того, как они превращаются в компост, убивает мух и их яйца. Возле компостной кучи развесьте висячие ловушки для фруктовых мух.
6. Используйте эфирные масла
Дрозофилы не любят сильные запахи, поэтому попробуйте ароматизировать воздух натуральными маслами лаванды или кедра. Мушки также не любят запах ладана, лемонграсса и базилика. Можно смочить эфирным маслом небольшие кусочки ткани и положить их туда, где хранятся фрукты.
Читайте далее:
Простые способы отпугивания насекомых: как спасти летний отдых
Лучшие средства для отпугивания комаров: в саду, на пикнике и дома
Что касается самих емкостей, то самый простой и дешевый способ – использовать в качестве таковых старые прохудившиеся бочки. Таких бочек потребуется 3-4, можно и больше – тут все зависит от того, какие культуры вы собираетесь на них высаживать, так как сам по себе компост в жаркий летний период готовится очень быстро. Если будете высаживать долгорастущие культуры, например, капусту, то бочек должно быть больше, если быстрорастущие, например, салатную зелень, то их нужно меньше. Я, например, в «весенние» компостные бочки обычно высаживаю картофель и капусту, а в «летние» – сею зеленные культуры.
