мясорубка бош или мулинекс что выбрать
Мясорубку какой фирмы лучше купить — разбираемся в брендах мясорубок
Содержание:
О современных мясорубках
Что больше всего ценится в обычной бытовой мясорубке? Чаще всего нам нравятся те, которые быстро перерабатывают мясо в фарш, то есть модели с высокой производительностью. Поэтому покупая новую мясорубку мы, зачастую в первую очередь, обращаем внимание на её мощность, номинальную и пиковую. Кроме этого мы уверены, что каждый ценит надёжную и удобную технику. Поэтому каждый покупатель, выбирая мясорубку, обращает внимание на её корпус и самое лучшее соотношение мощности и компактности устройства. И, конечно же, максимальная функциональность устройства тоже достаточно весомый аргумент для покупки той или иной модели мясорубки.
Как и в любой сфере производства бытовой техники, производители мясорубок стремятся превзойти друг друга и разрабатывают всё более мощные, компактные и укомплектованные всевозможными дополнительными насадками мясорубки. И если ещё относительно недавно, покупая мясорубку, Вы покупали просто устройство для производства домашнего фарша, иногда мясорубки комплектовались дополнительно соковыжималкой для томатов и ягод. Сейчас же, современные мясорубки превратились в самые настоящие кухонные комбайны. Это целый комплекс устройств, которые способны готовить фарш, выжимать сок, шинковать, натирать, перемешивать, замешивать тесто и даже молоть кофе, и кроме этого ещё много другого.
Критерии выбора
К выбору столь полезного бытового прибора нужно подойти ответственно. Следует принять во внимание следующие параметры:
Сейчас мы традиционно рассмотрим пять самых популярных брендов. На этот раз нас будут интересовать мясорубки. Попытаемся разобраться, кто же из производителей современных мясорубок предлагает наиболее эффективные и функциональные устройства для нас.
Zelmer
Польский производитель мелкой бытовой техники для дома и кухни является одним из самых популярных брендов, которые предпочитают покупатели при покупке мясорубки. Самыми популярными насадками, которые предлагаются производителем для своих мясорубок являются шнековая соковыжималка, насадка шинковок и тёрок, укомплектованная четырьмя барабанами и насадка для нарезки кубиками. Последняя из перечисленных насадок является дополнением к насадке шинковок и терок, и работать самостоятельно без них не будет, но очень часто продаётся отдельно от основной насадки. Сборка мясорубок Zelmer происходит непосредственно в Польше. И это гарантирует европейское качество. Стоит отметить, что производитель Zelmer работает более 50 лет.
Корпус мясорубок Zelmer преимущественно пластиковый (есть отдельные модели в металлическом корпусе, но их крайне мало). Редуктор мясорубок тоже пластиковый. Другими словами специальная пластиковая втулка будет ломаться в случае перегрузок двигателя, а вернуть мясорубке Zelmer работоспособность можно легко в домашних условиях. Необходимо всего лишь заменить эту самую втулку на новую с помощью отвёртки. Кстати, одна запасная втулка обязательно идёт в комплекте с мясорубкой.
В среднем мясорубки Zelmer обладают максимальной рабочей мощностью 650 Вт и способны переработать 2,3 кг/мин. Это достаточно хороший показатель для обычной бытовой мясорубки. Мощность при блокировке двигателя для большинства мясорубок Zelmer составляет 1,9 кВт. Тем не менее, в модельном ряде Zelmer присутствуют и менее мощные модели.
Ещё одной отличительной чертой мясорубок Zelmer является их гарантийный срок. На большинство моделей производитель даёт полную гарантию на 4 года.
Преимущества приборов этого бренда:
Недостатков у оборудования потребители не отмечают.
Moulinex
Французский бренд Moulinex широко известен украинским потребителям благодаря производству качественной техники для кухни. Как и в случае с конкурентом Moulinex по производству мясорубок Zelmer, самыми распространёнными и больше остальных пользующимися спросом дополнительными насадками являются соковыжималка для томатов и ягод, шинковки и тёрки, а так же насадка нарезки кубиками. Однако, в отличие от польского конкурента, очень часто насадка шинковок и тёрок от Moulinex обладает не четырьмя барабанами, а пятью. В то же время, насадка для нарезки кубиками может функционировать, как отдельный прибор, не завися при этом от насадки шинковок и тёрок. Сборка мясорубок Moulinex происходит во Франции. Жители этой страны известные гурманы. Каждый бытовой прибор французского производства отличается превосходным качеством.
Самые новые мясорубки Moulinex выгодно отличаются от своих конкурентов своими габаритами. Обладая мощностью 2000 Вт и производительностью 2,3 кг/мин, корпус французских мясорубок существенно компактнее, чем у их конкурентов. Другими словами Moulinex добился самого лучшего сочетания мощности и компактности в своих мясорубках. Таким образом, мясорубки Moulinex очень удобны в хранении, так как не занимают много места.
Не смотря на то, что корпус бытовых мясорубок Moulinex преимущественно пластиковый, редуктор всех моделей от французского бренда металлический. Чаще всего такой вид редуктора вызывает большее доверие у покупателей, сравнимо с пластиковыми втулками.
Сама страна-производитель мясорубок Moulinex служит гарантией качества. Преимущества агрегатов:
Комбайн этого производителя станет верным помощником любой хозяйки.
Kenwood
Английский производитель мясорубок Kenwood чаще ассоциируется с дорогими мясорубками премиального класса. Чаще всего так и есть, ведь мясорубки Kenwood обладают большой мощностью и высокопроизводительной моторной частью. Вместе с тем, Kenwood является производителем самых популярных кухонных машин masterchef, в комплектации которых собрано огромное количество разнообразных насадок и дополнений. Вероятно, именно поэтому мясорубки Kenwood, как и раньше часто остаются просто мясорубками, изредка доукомплектовываясь шнековыми соковыжималками и шинковками с тёрками. Ещё реже можно встретить в комплектации нарезку кубиками. Производятся мясорубки Kenwood в Китае.
Поднебесная уже давно разрушила стереотип о низком качестве производимых товаров. Изготовление кухонных комбайнов контролируется англичанами на всех этапах. Жители этой страны известны своей чопорностью и педантизмом. Таким образом, страна-производитель мясорубок Kenwood гарантирует высокое качество каждой единицы техники.
Высокая производительность мясорубок Kenwood является одной из главных их особенностей. Посудите сами, модели мясорубок, которые обладают мощностью 1600 Вт и номинальной мощностью 450 Вт, способны переработать 2 кг/мин. Это практически такой же результат, сравнимо с аналогами от конкурентов, имеющих мощность 2000 Вт. Модели мясорубок Kenwood с такой же мощностью 2000 Вт обладают производительностью 3 кг/мин, благодаря номинальной рабочей мощности 700 Вт.
Как уже говорилось выше, Kenwood является производителем самых популярных кухонных машин masterchef, которые обладают огромным функционалом, благодаря большому количеству насадок. Такие насадки присутствуют в продаже отдельно от кухонных машин и соответствуют многим моделям мясорубок, так как имеют такое же строение привода. Таким образом, докупив необходимые насадки, Вы можете превратить относительно недорогую мясорубку Kenwood в аналог дорогущей кухонной машины masterchef.
Мясорубки Kenwood преимущественно обладают металлическим приводом, но в самых недорогих моделях мясорубок используют пластиковые втулки.
Преимущества комбайнов этой марки:
Philips
Нидерландская компания Philips не имеет такого широкого модельного ряда мясорубок, как их конкуренты.Данная компания нацелена на другие сегменты такие, как медицинское оборудование, светотехнические решения, средства по уходу за собой и гигиены. Тем не менее, мясорубки Philips достаточно популярны и востребованы. Наибольший акцент из дополнительных насадок компания Philips делает на шнековую соковыжималку и насадку шинковок и тёрок. Насадка нарезки кубиками, не смотря на свою популярность, в мясорубках Philips широкого применения не получила. Производятся мясорубки Philips в Китае.
Компания Philips, проанализировав опыт своих конкурентов, решила производить модели, как с пластиковым редуктором, так и с металлическим. Причём применение металлического редуктора в компании Philips началось лишь с появлением самых новых моделей мясорубок. И тем не менее, если конкуренты применяют металлический привод для всех своих дополнительных насадок, то Philips лишь для мясорубки, а, например, редуктор насадки соковыжималки для томатов по прежнему изготовлен из пластика.
Мясорубки Philips имеют преимущественно пластиковый корпус, а модели премиального класса комбинируют металл с пластиком. Большинство моделей мясорубок Philips имеют среднюю мощность и производительность. Чаще всего мощность составляет 1600 Вт, а производительность 1,7 кг/мин. Однако, для переработки больших объёмов продукта, в модельном ряде Philips присутствуют мясорубки мощностью 2200 Вт и производительностью 4,5 кг/мин.
Интересным аксессуарным дополнением мясорубок Philips является прибор для чистки решёток от фарша. После работы мясорубки достаточно лишь поместить решётку, которую Вы использовали на данный прибор и все лишнее, что осталось внутри перфорации, будет изъято. Благодаря такому аксессуару время чистки сокращается вдвое.
Какие характеристики гарантирует страна-производитель мясорубок Philips:
Panasonic
Японский производитель Panasonic не является ведущим производителем мясорубок. Популярность мясорубок Panasonic обусловлена высоким доверием к бренду, который формировался, как правило, на опыте использования других видов техники. Тем не менее, сказать, что мясорубки Panasonic плохи, нельзя.
Сама страна-производитель мясорубок Panasonic гарантирует высочайшее качество каждой единицы техники. Изготовление кухонных приборов тщательно контролируется на каждом этапе. Выбирая этот бренд, Вы отдаете предпочтение отменному качеству, надежности и долговечности.
Компания Panasonic производит мясорубки и очень редко доукомплектовывает их какими либо насадками. И если в случае с Kenwood отсутствие большого количества насадок объясняется возможностью их докупить, то к мясорубке Panasonic докупить дополнительную комплектацию будет не так просто. Кроме того, большого ассортимента насадок, как в Kenwood не будет. Мясорубки Panasonic производятся в Малайзии и Японии.
Корпус мясорубок японского производителя преимущественно пластиковый, но в премиальном сегменте используется комбинация металла и пластика. Мощность большинства мясорубок ниже среднего. Мощность мясорубки Panasonic из среднего сегмента составит 1400-1500 Вт, а производительность такой мясорубки будет равняться 1,5 кг/мин.
Одной из главных положительных особенностей мясорубок Panasonic является режущий механизм, который производит максимально однородную структуру фарша. Секрет такого результата заключается в остро заточенной кромке ножа мясорубки и шнека. Кроме того, в горловине мясорубки с внутренней стороны расположены так называемые винтовые бороздки. Расстояние между ними в мясорубках Panasonic вдвое меньше, чем у остальных, что препятствует накручиванию мяса на шнек.
Подытожим. Преимущества комбайнов японской марки:
У приборов, как отмечалось выше, присутствуют некоторые недостатки. К ним относится небольшое количество насадок и невозможность их докупить, а также относительно невысокая мощность.
Подводя итог
Определить какой же бренд всё-таки лучше очень сложно. Наверное, каждый должен выяснить это самостоятельно для себя исходя из личных потребностей и предпочтений. В статье, традиционно, были рассмотрены пять различных брендов, которые являются самыми популярными производителями техники в нашей стране. Мы рассмотрели их преимущества и недостатки друг перед другом, но называть, например, мясорубки Kenwood самыми лучшими было бы преждевременно, хотя, прочитав данную статью, многие так могли подумать. Мясорубки Kenwood действительно имеют высокую производительность, мощный и надёжный корпус, но вместе с тем средняя цена на такие мясорубки составит 5 000 – 6 000 гривен. Это вдвое больше средней цены, например, мясорубок Zelmer или Moulinex. А между тем, в таком ценовом диапазоне можно приобрести мясорубку, допустим, Philips с не худшими показателями, чем у Kenwood.
На рынке бытовой техники фигурируют и другие бренды, которые предложат комбайны не хуже, чем Kenwood и Philips, и, какую купить мясорубку, каждый потребитель решает сам.
Как бы то ни было, но основное впечатление о той или иной технике всегда формирует её средний сегмент.
Не смотря на тему статьи, мы не призываем определяться во время покупки мясорубки, опираясь исключительно на тот или иной бренд. Наоборот, необходимо структурировано сформировать все те функции и характеристики, которые Вы хотели бы видеть в Вашей мясорубке и уже тогда выбирать ту, которая подойдёт больше остальных.
А как Вы считаете, мясорубку какой фирмы лучше купить? Пишите в комментариях!
Также рекомендуем ознакомиться с подобными статьями:
Красный день календаря — тестируем электромясорубки с шеф-поваром
У каждого в семье была мясорубка — ручная, с дощечками под крепление и деревянной оплеткой ручки. Без мясорубки бабушка оставалась безоружной. Потом приползло искушение — магазинные фарши. Если сначала люди складывали анекдоты о соотношении в них мяса и батона, то теперь всплывают вопросы о сроках годности и безопасности. В общем, как ни крути, тема созрела.
В редакцию привезли четыре модели мясорубок. Вот о чем речь:
Moulinex HV2 ME209139
Максимальная мощность — 1400 Вт. Визуально — миниатюрная модель (впрочем, не тихая, как окажется впоследствии). В комплекте три решетки (формовочные диски) и четыре вида терок.
Положительный отзыв в каталоге:
«При покупке из всего многообразия мясорубок сделал выбор в пользу Moulinex оригинальной французской сборки. Не пожалел ни разу за все два года эксплуатации. У нее две функции: мясорубка и овощерезка. Очень качественно выполняет свою работу. Мясо перемалывает вместе с жилами, овощи измельчает быстро, практически без отходов. Использую часто, моется легко с помощью губки со средством (корпус). Пластик качественный, не желтеет, сборка порадовала: никаких люфтов. Если не крутить лося целиком с рогами и копытами, для дома — вполне приемлемая вещь».
Негативный отзыв:
«Подкупили цена и дополнительная комплектация в виде различных терок для овощей. Мясорубку Moulinex HV2 не считаю идеальной. Она работает довольно шумно, я считаю это большим недостатком. У нас в семье маленьких деток нет, и то я стараюсь включать ее только днем… Но если с этим можно смириться, все-таки это всего пару минут шума, то к качеству фарша у меня есть претензии. Для получения фарша, который бы меня устраивал, нужно прокручивать мясо пару раз.
Картофель для драников, в принципе, тоже получается неплохо, главное, не пытаться запихивать большие куски картофеля (замыливается и почему-то выступает много воды). Нужно было перетереть большое количество моркови — слишком долго трет и постоянно забивается».
Антон Каленик:
— Мне нравится, что здесь винт вставляется в металлическое гнездо, — говорит Антон.
Мясорубка крепится интуитивно понятно: вставляете под углом 45 градусов и поворачиваете. Мы выбрали максимально ужасное и неподготовленное мясо — говядину с плевами и жилами, которые можно было бы и отрезать, но мы экономим время.
Ставим решетку с самыми большими дырками.
Насадки-терки вставляются в пластиковую трубку без фиксации. Но при этом никакого люфта нет — не болтаются, не цепляются ни за что.
Впечатление — компромиссное. Очень компактная мясорубка, которая легко справится с птицей или подготовленным мясом, но чуда не ждите.
Zelmer ZMM4048W
Максимальная мощность — 1900 Вт. В комплекте мясорубка с тремя дисками, три терки и насадка для колбас.
Положительный отзыв в каталоге:
«Мясорубка мне понравилась. Мощность хорошая, крутит быстро и аккуратно, фарш получается отменный, и к мясу особо не капризная. Не забивается и пропускает через себя нормальное количество, но лучше не перегружать, хоть в ней и есть защита… Очень спасает, что в комплекте есть терка для драников. Поставил ее, прокрутил картофель — самое главное, получается довольно быстро, однородной консистенции, без мучений и пораненных пальцев. Есть еще две терочки для овощей и фруктов — крупная и мелкая, — но также могу потереть вареные яйца и сыр для начинки на мучные блины. Впечатления только приятные, купила и не пожалела, сделано все — и корпус, и детали — на высоком уровне, за время использования ничего не сломалось и не расшаталось, собирается, разбирается, моется легко и просто».
Негативный отзыв:
Плохих отзывов нет — возможно, это связано с тем, что в продаже эта польско-китайская модель в три раза менее популярна предыдущей Moulinex.
Антон Каленик:
— Меня смущает пластик. Смотри, на что я обращаю внимание. Винт — металлический, и его мы вставляем в пластиковую часть. То есть один механизм состоит из двух частей, одна из которых заведомо слабее. В общем, я уже знаю, что сломается первым.
Толщина решеток небольшая. На фото справа — Zelmer, слева — Bosch.
— Ножик… Я такой называю «для превращения фарша в фарш».
Несмотря на скепсис, мясорубка Zelmer справилась с мясом намного легче, чем Moulinex.
В случае с терками особенностью является наличие фиксатора.
— У меня есть опасение, что терка слетит во время работы. Но при этом даже в выключенном режиме барабан прыгает вверх-вниз. Я боюсь, что со временем он начнет подъедать пластиковый корпус. Машина съест сама себя!
Редакции мясорубка понравилась. Количество пластика смущает, но с первого раза ничего не сломалось. Надо крутить и ждать.
«Белвар» КЭМ-П2У 302-09
Максимальная мощность — 1500 Вт. Легенда, которую «Белвар» делает уже более 30 лет. У родителей была красная «Помощница» прямоугольной формы. И лучше бы дизайн не менялся. По крайней мере цвет и три шрифта на боку оставляют больше вопросов, чем желания поставить «цыпленка» на видное место.
Положительный отзыв в каталоге:
«Достойная универсальная кухонная машина. Выбирал из импортных среднебюджетных аналогов… Нужна бытовая мясорубка с теркой для драников, в этой модели было все это плюс дополнительные опции и насадки. Материал корпуса — качественный пластик, качество сборки и насадки — на 10 с плюсом. Мясорубка перемалывает мясо в фарш за считаные минуты, жилы не наматывает, если даже столкнется с проблемой, то в данной модели предусмотрен реверс. С картошкой также разделывается без особых проблем… Соотношение цены и качества — на отлично».
Негативный отзыв:
«Неудачная покупка. Неудачный выбор. Причем нет одной определенной проблемы. Подруга возвращала трижды! Летят насадки, зажимы, крепления… Короче, пережиток прошлого. Не ведитесь на цену».
Антон Каленик:
— У моей мамы тоже такая есть — сейчас на даче живет. Правда, со временем саму мясорубку стали делать из порошкового сплава. Раньше вроде была другая трубка. Эту лучше не ронять.
Нож маленький, но серьезный. Реально в руке держишь — похоже на кусок металла, пусть и небольшого размера.
Промасленные решетки в классической бумажке — это крутяк. Как 30 лет назад!
Зажим сломается первым. Потом будете плоскогубцами зажимать мясорубку, — прогнозирует шеф.
Комплектация «Помощницы» — два диска, три терки, насадки для формовки теста и шнековая соковыжималка!
— Шнековая соковыжималка ставится на мясорубку. Выглядит совсем слабенькой, но есть нюанс: она крепится к мясорубке, которая предварительно измельчает ваши фрукты или овощи. Поэтому в пластиковый шнек попадает уже измельченная мякоть.
Так и есть. Мы экспериментировали с твердым яблоком. Яблоко хрустит, сок льется. Совершенное баловство!
Выглядит диковато, но сок вкусный, с большим содержанием мякоти (есть вторая сеточка поменьше, но интуиция подсказывает: ее просто замучаетесь промывать и чистить). Самое смешное — «Помощница» полностью демонстрирует все преимущества популярных среди зожников шнековых соковыжималок, сохраняя «молекулярные структуры сока». Только стоит в разы дешевле.
И еще картошку потрет. Причем если в некоторые модели (смотрите ниже) картофелину нужно резать на дольки, широкая горловина «Помощницы» этого не требует.
— В терках есть ноу-хау! — замечает Каленик. — Это штырь в фиксирующем кольце. Он оказывается внутри барабана и должен снимать с терки то, что налипает. Кто-то же премию за изобретательство получил!
Bosch MFW68660
Самая дорогая и мощная модель — 2200 Вт. Три диска, четыре терки, насадки для колбас, котлет с начинкой, соковыжималка.
Положительный отзыв в каталоге:
Негативный отзыв:
«Когда брал, думал Bosch — качество. Первое, на что обратил внимание, — это то, что детали и корпус выполнены не из стали, а из чего-то вроде силумина, правда, загрузочный лоток на вид все-таки из нержавейки. Ножи и насадки вообще не острые на ощупь. Перекрутил 2 килограмма фарша — вроде сбоев не было. Посмотрим, как будет служить. Сделано в Китае. Хранение насадок в корпусе — тупо реклама, так как в корпусе можно хранить только три насадки с различными диаметрами отверстий под фарш. Шнур питания действительно прячется по-тупому: заталкивается в отверстие на дне корпуса».
Антон Каленик:
— Так как я за мощность, эта модель мне нравится больше других. Она и внешне крепче всех. Здесь много металла, включая лоток — на нем сложнее оставить царапины, зазубрины, которые все время надо будет дополнительно вымывать от грязи и микробов.
Резиновая прокладка на шнеке — чтобы ничего не вытекало.