основы диетологии и нутрициологии обучение

Центр Нутрициологии и Адаптивного Питания

ПРЕДЛАГАЕТ:

Фундаментальное дистанционное образование в области нутрициологии, дающее право на ведение консультативной деятельности

ДЛЯ КОГО ЭТО НЕОБХОДИМО:

Нутрициология – это тренд времени вызванный усилением глобального рынка современных продуктов питания и БАД, и связанных с этим изменений потребительских ориентиров при выборе продуктов питания.

Нутрициология разносторонне и комплексно изучает проблемы питания здорового и больного человека.

Все образование проводится дистанционно – в виде вебинаров с системой сдачи он-лайн зачетов и экзаменов. Записи лекций доступны спустя 2 часа после мероприятия в высоком качестве и через сутки в сжатом виде. Сжатые записи сохраняются на сервере и после окончания обучения.

Образовательные программы

Основы нутрициологии

Описание курса скоро будет добавлено

Нутрициология в системе фитнес-тренировок

Описание курса скоро будет добавлено

Превентивная нутрициология

Описание курса скоро будет добавлено

ЦНАП в цифрах

Более 1500 человек уже прошли обучение в нашем центре и получили документ об образовании

Более 600 записей прошедших лекций сохранены и хранятся на нашем сервере обучения ЦНАП

Более 30 спикеров проводят дистанционное обучение для наших слушателей

Критерии к слушателям

Документы об окончании обучения

По окончанию обучения слушатель получает удостоверение о повышении квалификации (для курсов более 72 часов) или диплом о профессиональной переподготовке (для курсов более 252 часов) установленного образца с правом ведения деятельности, при наличии только среднего образования, слушателям по окончанию обучения выдается сертификат о прослушивании учебного курса без права ведения деятельности в сфере нутрициологии.

Источник

Основы диетологии и нутрициологии обучение

ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
125993, г. Москва, ул. Баррикадная, д. 2/1, стр. 1

Время работы:
пн-чт с 9:00 до 17:45 (перерыв 13.00-14.00)
пт с 9:00 до 16:30 (перерыв 13.00-14.00)

Телефон: +7 (495) 680-05-99 доб.900
Факс: +7 (499) 254-98-05 (в автоматическом режиме)
Уточнить получение факса: +7 (495) 680-05-99 доб.1224

Call-центр: +7 (495) 680-05-99 доб.900

Время работы:
пн-чт с 9:00 до 17:30 (перерыв 13.00-14.00)
пт с 9:00 до 16:00 (перерыв 13.00-14.00)

Задать вопрос ректору

Терапевтический факультет

Кафедра диетологии и нутрициологии

Доктор медицинских наук

Сорвачева Татьяна Николаевна

Заведующий учебной частью

Кандидат медицинских наук, доцент

Евдокимова Татьяна Анатольевна

ФИО	Ученая степень	Ученое звание	Должность
СОРВАЧЕВА Татьяна Николаевна	доктор медицинских наук		заведующий кафедрой
Преподаваемые дисциплины: Диетология, аспирантура по специальности Внутренние болезни. Наименование направления подготовки и (или) специальности:

В 1975 году с отличием окончила педиатрический факультет 2-ого МОЛГМИ им. Н.И. Пирогова, в дальнейшем прошла путь от клинического ординатора лаборатории по изучению питания здорового ребенка до ведущего научного сотрудника, руководителя группы клинических исследований отдела детского питания НИИ питания РАМН. В 1982 г. Сорвачева Т.Н. защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние искусственного вскармливания на состояние почек у детей», а в 1995 г. – докторскую диссертацию на тему: «Метаболические основы оптимизации искусственного вскармливания детей грудного возраста». С 2004 года заведует кафедрой питания детей и подростков РМАПО, а с 2015 года кафедрой диетологии и нутрициологии.

На кафедре Татьяна Николаевна ведет курс лекций по широкому кругу проблем: диетологии детского возраста (вскармливание ребенка первого года жизни, требования к составу и показателям качества продуктов детского питания, алиментарно-зависимая патология, функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта и пищевой аллергии у детей и др), энтеральному питанию (нутритивной поддержке, в том числе у паллиативных больных), диетотерапии нервной анорексии, нутригенетике и нутригеномике, а также альтернативным диетам (при эпилепсии, аутизме).
Имеет сертификат по диетологии и педиатрии (высшая квалификационная категория).

Активно участвует в конгрессах, симпозиумах, конференциях, в том числе международных (ESPGHAN, EAACI и др.). Сорвачева Т.Н. является заместителем председателя проблемной комиссии «Питание здорового и больного ребенка», входит в редакционный совет журналов: «Педиатрия им. Г.Н.Сперанского», «Вопросы детской диетологии». Член диссертационного педиатрического совета РМАНПО.

За разработку продуктов детского питания и подходов к организации вскармливания детей награждена медалями ВДНХ СССР, грамотой Российской академии медицинских наук «За плодотворный труд по развитию медицинской науки и здравоохранения».

ЧЕДИЯ Елена Семеновнакандидат медицинских наукдоцентдоцентПреподаваемые дисциплины: Диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:

Активный участник конгрессов, симпозиумов, конференций. Автор более 50 научных работ.

ГРИБАКИН Сергей Германовичдоктор медицинских наукпрофессорПреподаваемые дисциплины: клиническая диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:

В 1973 году окончил Педиатрический факультет 2-го Московского государственного медицинского института им. Пирогова, в 1975 году клиническую ординатуру в НИИ питания РАМН, в дальнейшем сотрудник Отделения питания здорового и больного ребенка НИИ питания РАМН. В 1979 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Особенности пищеварительной системы у недоношенных детей при различных видах вскармливания», а в 1990 году – докторскую диссертацию по теме «Медико-биологические основы вскармливания недоношенных детей».

С 2007 года сотрудник РМАНПО.

С.Г. Грибакин ведет курс лекций по вопросам питания детей грудного и раннего возраста, пациентов с редкими наследственными заболеваниями, диетотерапии синдромов мальабсорбции.

Является автором свыше 100 научных работ, в том числе 9 монографий (детская диетология, неонатология, аллергология), имеет патент на изобретение. Входит в состав Экспертного Совета по подготовке документа «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации».

ПЫРЬЕВА Екатерина Анатольевнакандидат медицинских наукдоцентдоцентПреподаваемые дисциплины: диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:

В 1990 году окончила II Московский ордена Ленина государственный медицинский институт им. Н.И.Пирогова по специальности «Педиатрия», там же окончила в 1993 году клиническую ординатуру, в 2000 –аспирантуру, защитив кандидатскую диссертацию на тему «Функциональное состояние почек при гипотрофии у детей грудного возраста». С 2000 года сотрудник отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН, а с 2004 года – РМАПО.

Пырьева Е.А. проводит лекции и практические занятия по организации питания детей первых лет жизни, нутритивной поддержке в клинической практике, диетотерапии в гастроэнтерологии, неврологии и психиатрии (включая использование специальных диет, диетотерапии нервной анорексии), при инфекционных заболеваниях и др.

ЗАЙНУДИНОВ Зайнудин Мусаевичдоктор медицинских наукпрофессорПреподаваемые дисциплины: диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:МАКСИМОВ Валерий Алексеевичдоктор медицинских наукпрофессорпрофессорПреподаваемые дисциплины: клиническая диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:ШАРАФЕТДИНОВ Хайдерь Хамзяровичдоктор медицинских наукпрофессорПреподаваемые дисциплины: диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:САФРОНОВА Анна Николаевнакандидат медицинских наукдоцентПреподаваемые дисциплины: диетология.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:

СТАРОДУБОВА Антонина Владимировнадоктор медицинских наукпрофессорПреподаваемые дисциплины: Диетология, терапия.
Наименование направления подготовки и (или) специальности:

С 2016 года является заместителем директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по научной и лечебной работе.

Заведующая отделением сердечно-сосудистой патологии и диетотерапии клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения города Москвы.

Преподаваемые дисциплины: диетология, терапия.

Наименование направления подготовки и (или) специальности:

Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной подготовке:

Терапия – 19.09.2019 г. ООО «Центр подготовки специалистов».

общий стаж с 04.06.2011г.

по специальности с 03.10.2016г.

педагогический с 25.03.2020г.

В 2012 окончила лечебный факультет Алтайского государственного медицинского университета. В период с 2012г. по 2014г. обучалась в очной клинической ординатуре на базе ФГБУ «НИИ питания» РАМН по специальности «Терапия». С 2014г. по 2017г. в очной аспирантуре по специальности 14.01.04 «Внутренние болезни» на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

В 2019 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Оценка диагностической и прогностической значимости генетических предикторов развития ожирения и эффективности диетотерапии».

С 2020 года С.В.Бородина работает на кафедре диетологии и нутрициологии. Читает лекции и проводит практические занятия по вопросам диетотерапии генетических предикторов развития ожирения.

Является участником конгрессов, симпозиумов и конференций, в том числе международных. Автор более 10 научных работ и методических рекомендаций.

Источник

Основы нутрициологии

Вид образования	Специальность	Кафедра	Кол-во часов	Стоимость	Форма обучения	Выпускной документ
Повышение квалификации	Диетология	Диетологии и клинической нутрициологии	30 ак.ч.	10000 руб.	Очная с применением дистанционных технологий	Сертификат участника

с 15.01.2021, запись в любое время

Дополнительная общеобразовательная программа. На обучение принимаются все заинтересованные лица, без предъявления требований к уровню образования.

В программе разбираются законы рационального, сбалансированного, оптимального питания, принципы здорового питания, пирамида питания, данные о роли макро- и микронутриентов в обеспечении жизнедеятельности организма, развитии и профилактике «болезней цивилизации».

Приводится качественная и количественная характеристика продуктов питания, информация о пищевой ценности продуктов животного и растительного происхождения.

Отличительной чертой данной программы является представление научно обоснованной информации о применении биологически активных добавок к пище для оптимизации питания в современных социально-экологических условиях.

Орлова Светлана Владимировна, зав.кафедрой, д.м.н., профессор

Карушина Людмила Ивановна, к.м.н., доцент кафедры

Никитина Елена Александровна, к.м.н., доцент кафедры

По поводу обучения обращайтесь по тел. 8(495) 433-65-55, 8(495) 433-66-77 или 8(495) 434-10-29.

Источник

Нутрициология и диетология в практике семейного врача

Вид образования	Специальность	Кафедра	Кол-во часов	Стоимость	Форма обучения	Выпускной документ
Повышение квалификации	Диетология	Диетологии и клинической нутрициологии	144 ак.ч.	25000 руб.	Очно-заочная с применением дистанционных технологий	Удостоверение о повышении квалификации

Представлена информация о нутрициологии как науке: понятие, история развития, перспективы. Рассматриваются законы и принципы здорового питания. Формирование представлений о правильном питании у пациентов: «пирамида» и «тарелка» питания.

Подробно разбираются метаболические основы лечебного и профилактического питания с позиции современных представлений о патогенезе заболеваний.

Организационно-правовые основы работы диетологической службы в Российской Федерации. Стандартизация диетотерапии: стандартные, номерные и специальные диеты.

Особое внимание уделяется роли микронутриентов и минорных компонентов в поддержании здоровья человека. Разбираются современные технологии оптимизация рациона питания путем применения обогащенных продуктов, сухих белковых композитных смесей и биологически активных добавок к пище.

Орлова Светлана Владимировна, зав.кафедрой, д.м.н., профессор

Карушина Людмила Ивановна, к.м.н., доцент кафедры

Никитина Елена Александровна, к.м.н., доцент кафедры

Источник

Где можно выучиться на нутрициолога?

Мне частенько приходят вопросы от читателей и клиентов о том, где я училась нутрициологии, и где можно получить такое же образование. И я решила ответить всем разом, написав этот пост.

Я очень рада, что вы, мои дорогие читатели, так вдохновляетесь темой лечебного питания и нутрициологией, что хотите, как минимум, узнать об этом побольше, и, как максимум, сделать это своим призванием. Теперь давайте разберемся: что есть на современном рынке образования, и как выбрать именно те курсы, которые подойдут тебе лучше всего?

ВАЖНО: Вся эта статья НЕ про классическое образование диетолога, которое можно получить на просторах СНГ во многих учебных заведениях. Это статья для тех, кто ищет, где получить образование, как у меня (именно об этом меня спрашивают чаще всего).

Также эта статья будет полезна тем, кто хочет понять, как выбрать специалиста в сети.

Для начала я расскажу о тех учебных заведениях, в которых училась и учусь сама, а затем поведаю о других, которые есть на рынке образования.

Прежде, чем я продолжу свой рассказ, хочу заметить, что я все же НЕ нутрициолог. И НЕ диетолог. Я — и то, и другое, и еще много чего.

Правильно моя профессия называется «терапевт / врач функциональной медицины». В моем дипломе по-датски зафиксировано название профессии «ernæringsterapeut» — что дословно означает «врачеватель, который лечит едой». Датская же школа существует под патронажем американского Института Функциональной медицины ( «Institute of Functional Medicine» )

С октября 2019 года я начала получение второго образования,

которое дословно переводится на русский язык, как «комплементарный гормональный терапевт» в датском Институте Гормональной Терапии. Все преподавание в нем также строится на основе направления функциональной медицины.

Теперь давайте разберемся, почему я попеременно называла себя то диетологом, то нутрициологом, когда по сути являюсь врачом функциональной медицины?

Дело в том, что когда я закончила свое образование и тем более, когда я завела блог аж 6 лет назад (вот время то летит!), в русскоязычном пространстве и в помине не было понятия функциональной медицины! И я, недолго думая, решила назвать себя диетологом: чтобы всем было понятно: я — человек, который разбирается в питании.

Позже, я занялась поисками более точного перевода названия моей профессии и нашла слово «нутрициолог» (заботливый компьютер до сих подчеркивает его красным как слово, несуществующее в русском языке). «О! Уже лучше!» — подумала я, и с этого момента «смешались кони, люди, ядра»…

Так кто же я? Кто такой «терапевт функциональной медицины»? И чем он отличается от диетолога и нутрициолога?

Диетолог — это человек, способный рассчитать КБЖУ (калории — белки — жиры — углеводы), а также имеющий ряд общих схем питания — как лечить то или иное заболевание с помощью еды. Вернее, я бы сказала, что классическая диетология — она не столько про то, чем лечить, сколько про то, «что НЕЛЬЗЯ», чтобы не обострять уже имеющиеся проблемы. Ну и про похудеть тоже. Куда ж без этого!

Но! Опять же, в классической диетологии никто не будет заморачиваться вашими гормонами, усвоением витаминов, образом жизни, уровнем стресса и качеством сна, генетическими особенностями и набором тех лекарств, которые вы принимаете. В ней всё «просто»: это при таких-то болезнях можно, а это — нельзя (всем!), считаем калории и «живем счастливо». Это, кончено же, очень обобщённое и упрощенное описание. Но основной смысл, надеюсь, я донесла.

Нутрициолог. Это уже человек, который помимо того, в чем разбирается классический диетолог (во всяком случае он ДОЛЖЕН это уметь), также понимает важность роли микроэлементов и умеет с ними обращаться, как с лекарственными средствами. То есть он помимо еды также понимает, какие витамины и минералы, а также другие БАДы смогут помочь в решении конкретной проблемы клиента. По-английски он называется «Nutritionist», что совсем не то же самое, что терапевт функциональной медицины. Почему?

Потому что терапевт функциональной медицины, это человек, который, помимо всего того, чему должны обучить и диетолога, и нутрициолога, также получает знания и в других важных областях в области здоровья.

А именно он учится:

То есть я поступила в корне неправильно, назвав себя диетологом, а затем — нутрициологом. Я — терапевт функциональной медицины, и это НАМОГО больше.

И сейчас я чем-то расплачиваюсь за свою трусость не идти в люди со своей настоящей профессией. Да, мне было страшно, что если я скажу, как правильно называется моя специальность, то люди не поймут и убегут 🙂 Но теперь я решила нести понятие функциональной медицины в массы. В том числе и поэтому я пишу эту статью.

А у вас есть медицинское образование?

Нет, и я не собираюсь его получать. Оно мне:

б) не требуется для работы (Даже официально! А работаю я полностью официально, и в Дании есть такая профессия, как «терапевт функциональной медицины»)

Все терапевты функциональной медицины, чтобы получить диплом, помимо основного образования длиной примерно в 800 часов (!), обязаны пройти 300-часовой (!) курс по анатомии, физиологии и патологиям. Это именно та часть из базового классического медицинского образования, которая нам нужна для работы. В нее входят знание всего человеческого тела (а не только органов пищеварения!), а также мы изучаем все болезни: названия, симптомы и основные классические принципы их лечения.

Остальная часть медицинского образования, если кто не в курсе, это в основном о том, как правильно применять лекарства, которые есть на рынке (кончено, у каждой специальности свои особенности). Так как врачи функциональной медицины не используют эти лекарства в своей практике, то я даже представить не могу — ЗАЧЕМ мне нужно классическое медицинское образование.

Некоторые совмещают одно с другим:

бывшие классические врачи (и нередко это не только диетологи, но и гинекологи, и эндокринологи, и все остальные) получают дополнительное образование врача функциональной медицины. Например, многие мои коллеги в США также вправе назначать своим клиентам обычные лекарства, если, например, перемен в питании и сочетания фитотерапии и витаминотерапии недостаточно.

Но я таким правом не обладаю, поэтому стараюсь просто сотрудничать с лечащими врачами моих клиентов. Нет, я не общаюсь с врачами сама, но я направляю людей на анализы, прошу задать врачу определенные вопросы и обсудить назначение препаратов — если это требуется. Это могут быть, например, анализы на гормоны, анализы кала, анализы крови и так далее (да, терапевт функциональной медицины, если его обучали должным образом (!), прекрасно умеет читать и назначать анализы). Кроме этого, я могу попросить клиента обсудить с врачом назначение медикаментов или изменение дозировки лекарства в бОльшую или меньшую сторону.

В общем, как вы, наверное, уже догадались, знания врача функциональной медицины очень глубоки и разносторонни.

Зачем я опять пошла учиться?

Область здоровья человека развивается семимильными шагами. Я закончила свое образование 4 года назад, в 2016 году. За это время появилось очень много нового в этой области, а также я захотела углубиться в вопросы фитотерапии, лабораторных анализов плюс сместить фокус с общего здоровья на специализацию в области эндокринологии и гормонов. Когда мы заканчивали образование, мы писали и защищали дипломные работы. Да! В настоящем серьезном образовании тебе не выдадут диплом без этого шага.

Моя дипломная работа была по теме «Из стресса без стресса»

В ней я рассмотрела проблему, как помочь человеку, у которого нет ни сил, ни времени, все же поменять свои привычки в питании и выйти из стресса с помощью функциональной медицины. Защита прошла успешно, и преподаватели похвалили мою работу за то, что я разработала новую пошаговую систему вывода людей из стресса. (По иронии судьбы мне пришлось самой воспользоваться ей через год после защиты, когда я свалилась со стрессом… Об этом я написала несколько статей в этом блоге.)

Перед выпуском преподаватели сказали нам, что со временем каждый из нас выберет свою специализацию. Ведь невозможно быть экспертом во всем. И тогда, действительно, глаза у всех нас разбегались. Хотелось хвататься за все темы подряд: и стресс, и сон, и гормоны, и щитовидка, и вес, и фертильность…

Со временем я поняла, что многие те вопросы, с которыми ко мне обращаются клиенты, могут быть решены через решение гормональных проблем. Именно гормоны лежали в основе многих болей клиентов: и про похудеть, и про фертильность, и про головные боли, и про менопаузу, и… И я поняла, что хочу идти в эту тему глубже.

Также я увидела, что фитотерапия прекрасно дополняет питание и витамины, и решила изучить вопрос применения трав в области здоровья глубже. Как это часто бывает, как только я приняла решение искать, где получить все эти знания, мне пришла рассылка… Института гормональных терапевтов в Дании! И, к моему удивлению, все мои запросы сошлись в одном учебном заведении: это образование длится 2 года и включает и фитотерапию, и эндокринологию, и углубление в тему лабораторных анализов, и знания по остальным гормонам и нейротрансмиттерам, и даже основы эпигенетики!

Я думала год, потому что образование требует и кругленькой суммы денег (100.000 крон, что равно 1 миллиону рублей) и времени. 2 года и множество часов за учебниками на чужом для тебя языке.

Но я решилась и ни секунды не пожалела

Кстати, о ценах…

Хорошее не может стоить дешево! А в вопросе образования — тем более!

Вы меня также спрашиваете, сколько стоило мое первое образование. Отвечаю: мое образование в CET Center включало:

Теперь давайте о том, где же вам можно выучиться на терапевта функциональной медицины или просто на нутрициолога.

Перед тем, как писать эту статью, я около недели изучала те предложения, которые сейчас есть на рынке. Началось с того, что ко мне на консультацию записалась Наташа из Москвы, которая начала нашу встречу словами «А я тоже нутрициолог», и рассмеялась. В ходе беседы выяснилось, что она заплатила за онлайн курсы нутрициологии около 50.000 рублей и, по ее же словам, ничего из них не вынесла. И это несмотря на работу медсестры! То есть у Наташи была даже база для всех этих знаний, в отличии от большинства тех, кто приходит на такие курсы.

«Я ничего не поняла. То есть информации вроде было много, но что мне теперь с ней делать, я не знаю. Поэтому вот и пришла к Вам. Я пошла на эти курсы в надежде разобраться со своими проблемами, но в итоге запуталась еще больше».

И она в моей практике не единственная! Ежемесячно около 10% всех индивидуальных консультаций я провожу с нутрициологами, которые стали таковыми после курсов, которые длились от 1 до 6 месяцев. При этом, большинство из них утверждает, что курсы дали много информации, но…они не дали возможности начать с этим РАБОТАТЬ. Ни с собой, ни, тем более с другими людьми.

Я заинтересовалась темой и пошла смотреть, что ж за курсы нутрициологов предлагают на русскоязычном рынке?

Долго искать не пришлось. Сначала клиентка скинула информацию о тех курсах, которые она прошла, я перешла по ссылке, а потом заботливый интернет просто завалил меня рекламой курсов (Большой Брат за нами следит, товарищи, так что не думайте, что вы одни)

Я изучала информацию и мне становилось ясно, почему эти люди даже с «дипломом» нутрициолога приходили за советами ко мне. То, что я нашла, было грустно. Грустно, потому что оказалось, что нутрициологом с дипломом (!) можно стать даже за… 99 рублей. И нет, я не загрустила потому, что мне стало жалко своих миллионов, которые я отдала за обучение 🙂 Я, напротив, поняла, что правильно сделала в 2011 году, выбрав дорогое и долгое образование, а не 2-3 месячные курсы.

Вторая категория: диетолог и/или нутрициолог за 10.000 +

Также на русскоязычном рынке существует огромное количество курсов, которые обещают тебе за 2-6 месяцев и за 10.000 — 150.000 рублей сделать из тебя специалиста по питанию. Кстати, я не заметила такой взаимосвязи, что чем больше цена, тем больше ты получаешь часов и знаний. Цена, скорее, зависит от рекламного бюджета тех, кто предлагает курс. Например, я видела курс, в котором за 30.000 рублей тебе предлагали в 2 раза больше тем и часов обучения, чем на курсе за 56.000 рублей. Иногда то, сколько часов ты получишь вообще нигде не фигурирует в описании обучения! Я отважилась и даже написала в Вотсап свой вопрос одним таким организаторам (курс включал много модулей, и каждый из них имел красивое название с нужными темами. Например «Здоровье щитовидной железы. Гипотиреоз. АИТ» (аутоиммунный тиреоидит — заболевание щитовидной железы — примечание автора)

В моей программе по восстановлению гормонального баланса 9 модулей с видео-уроками по 2 часа каждый. И я не считаю, что я за это время возможно сделать из моих слушателей специалистов по нутрициологии. Это абсурд! Это как психологи с курсами выходного дня: еще одна грустная тема… Моя знакомая 2 года безрезультатно общалась с «психологом», который, как потом оказалось, из психологического образования имел всего 2 курса выходного дня (с дипломами об их окончании), диплом экономиста, диплом курсов ведический философии и умение красноречиво писать посты в соцсетях для продвижения личного бренда 🙁 Надо ли говорить, что попав наконец к НАСТОЯЩЕМУ психологу, моя подруга решила свои «проблемы с мамой» за пару сеансов, а через год — и вовсе стала счастливым и уверенным в себе человеком. Но вернемся к курсам нутрициологии.

На том же курсе за 50+ тысяч рублей тему «Инсулинорезистентность и синдром уставших надпочечников» запихнули в один модуль, который тоже длится 2 часа. 2! Мы тему инсулинорезистентности на кусе изучали аж на целом экстернате в течение 5 дней! А тема надпочечников — такая глубокая, потому как затрагивает работу всей гормональной системы. Так что я не представляю, как все это можно засунуть в один двухчасовой модуль вместе с инсулином.

Вот моя переписка с администрацией курсов за 50.000 — 125.000 рублей:

Я описываю вам курс за кругленькую сумму от по-настоящему талантливого и, в отличии от выпускников своей же школы, по-настоящему дипломированного специалиста, обучавшегося как раз в Англиях и Америках. Но проблема в том, что профессионализм самого специалиста не гарантия того, что его КУРС будет профессиональный, и что после него можно будет начинать лечить ДРУГИХ.

Именно для этого я так долго в начале расписывала то, как проходили и проходят занятия в серьезных школах. И да, это грустно, но пока на русском языке стоящего образования в этой сфере нет.

Даже самые лучшие из них имеют следующий набор недочетов:

Теперь про дипломы…

Многие из нас выросли на постсоветском пространстве и не понаслышке знают, что там можно купить любые корочки, любые дипломы и даже отучиться в государственном университете — вполне легальном, в отличии от курсов из интернета за 99 рублей или даже за 50.000, появившись там за 5 лет несколько раз. У меня есть такие знакомые: и те, которые покупали себе водительские права, и те, которые так покупали себе дипломы государственных университетов…

Я не говорю, что ВСЕ курсы в России плохие и что ВСЁ образование ни к черту. Нет. Но я склоняюсь к мысли, что если вы решите выучиться на настоящего нутрициолога или, тем более, на терапевта функциональной медицины, то лучше это делать не в русскоязычном учебном заведении. Во всяком случае, пока.

Исключение: если вы не планируете делать это вашей профессией, а просто хотите ДЛЯ СЕБЯ и своей семьи лучше понимать, что полезно, что вредно и как что работает в нашем теле. Но и тут курс за 99 рублей не поможет. Увы! Придется раскошелиться минимум тысяч на 30 рублей.

С другой стороны, если вы просто хотите понять, как вам лучше питаться самой и чем кормить близких, тогда быстрее, дешевле и намного эффективнее будет взять 1-3 консультации у любого НАСТОЯЩЕГО специалиста. Это даст много перимуществ:

Нас все больше и больше, и найти специалиста, близкого тебе, не составит труда. И, кстати, те мои русскоговорящие конкуренты и коллеги, которые являются настоящими профи в своем деле — все они тоже учились кто в Америке, кто в Англии. Но никто — на просторах СНГ. Даже онлайн.

Если же вам просто хочется узнать побольше, то также есть другие, более простые решения: например, общие программы по питанию с теорией. Например, у меня есть программа восстановления гормонального баланса «Прекрасная женщина», которая помимо меню на 8 недель, включает 9 вебинаров по этой теме по 2 часа каждый.

Выводы?

Надеюсь, они напросились сами. Если вы всерьез хотите заняться практикой диетолога или нутрициолога, то придется или немного подождать, или выучить английский. Пока КАЧЕСТВЕННОЕ образование в области нутрициологии и функциональной медицины не доступно на русском языке.

А еще мораль сей басни такова: прежде, чем обращаться к какому бы то ни было специалисту — будь то нутрициолог, психолог или терапевт функциональной медицины, спрашивайте, где он учился, сколько и как давно практикует. Не делайте из себя подопытных кроликов. Здоровье и психика у вас одни.

В завершение хочу добавить: меня часто спрашивают, почему я сама не сделаю онлайн-школу нутрициологов. Но я не считаю себя в праве делать такую школу, потому что я не хочу плодить еще больше «специалистов», которые и со своим-то питанием никак не разберутся, не говоря уже о рисках для здоровья их будущих клиентов. И не потому, что я не смогу преподавать те же темы, что в существующих курсах. А потому что искренне верю, что чтобы выпустить специалиста по питанию, дать ему диплом и разрешение работать с другими, нужно МНОГО часов лекций, не один ГОД обучения, полноценная практика и обязательная защита дипломных работ. Стоимость такого обучения получится… ну, вы примерно видели в моих примерах — не 50 тысяч и даже не 200, а как минимум 500-700 тысяч. И разве будут желающие? Не знаю. Скажите мне лучше вы.

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)

Источник