отчет по практике в магазине спар
Отчет по практике в супермаркете SPAR
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 16:26, отчет по практике
Краткое описание
Изучение основных целей и задач работы супермаркета SPAR
Анализ основных технико-экономических показателей
Исследование организации управления предприятием
Изучение особенностей налогообложения деятельности предприятия
Ознакомление с работой и обязанностями стажера управляющего магазином
Работа стажером управляющего магазином супермаркета SPAR по адресу: Байкальский тракт, 12.
Разработка выводов, предложений и рекомендаций по совершенствованию деятельности супермаркета SPAR
Вложенные файлы: 1 файл
Отчет по практике ПП (1).docx
Изучение основных целей и задач работы супермаркета SPAR
Анализ основных технико-экономических показателей
7 дней (3-9 сентября)
Исследование организации управления предприятием
4 дня (10-13 сентября)
Изучение особенностей налогообложения деятельности предприятия
Ознакомление с работой и обязанностями стажера управляющего магазином
2 дня (19 сентября – 20 сентября)
Работа стажером управляющего магазином супермаркета SPAR по адресу: Байкальский тракт, 12.
16 дней (23 сентября-8 октября)
Разработка выводов, предложений и рекомендаций по совершенствованию деятельности супермаркета SPAR
1. Основные цели и задачи предприятия 5
2. Основные технико-экономические показатели 8
2.1. Формат предприятия, размер торговой площади 8
2.2. Характеристика ассортимента товаров, формы торгового обслуживания 9
2.3. Организационная структура предприятия 18
2.4. Анализ основных экономических показателей 20
3. Государственное регулирование деятельности предприятия 25
4. Налогообложение деятельности предприятия 34
5. Организация управления предприятием и персоналом 36
Выводы, предложения, рекомендации 40
Список литературы 45
Введение
1. Основные цели и задачи предприятия
SPAR был основан в 1932 году, в Голландии Анриааном ван Веллом, как добровольная сеть бакалейщиков под названием De SPAR.
Основная цель – обеспечение сотрудничества между независимыми оптовыми компаниями и ритейлерами в ответ на появление крупных торговых сетей в Европе.
Название сложилось из первых букв девиза: «Doop Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig», что означает: «Вместе мы выигрываем от сотрудничества». Слова оказались пророческими!
Сеть SPAR International сегодня – более 13000 магазинов в 33-х странах мира.
В России SPAR появился в 2000 году. Сейчас в европейской части страны работает 244 магазина. В апреле 2012 года магазины под этим брендом впервые появились за Уралом. У наших соседей – в Красноярске.
В апреле 2012 года SPAR появился и в Иркутске. SPAR, в каждой стране, предлагает покупателю индивидуальный подход, подкрепленный преимуществами, которые дает глобальный бренд: культуру обслуживания, широкий выбор товара как местного, так и зарубежного производства, исполнения высоких стандартов качества продаж свежих продуктов и здоровой еды.
Покупатели, выбрав SPAR, увидят современный, соответствующий международным стандартам, магазин. Получат интересный выбор свежих товаров высокого качества, и по честным ценам.
SPAR – это европейское качество по честным ценам!
На сегодняшний момент в г.Иркутске открылось уже 5 супермаркетов SPAR.
Супермаркет «SPAR на Розы Люксембург 195»
Иркутск, ул. Розы Люксембург, 195
работает с 09-00 до 23-00
Иркутск, Байкальская 140
Супермаркет «SPAR на Байкальской»
открытие состоялось 12 ноября
Супермаркет «SPAR на Советской»
Иркутск, ул. Советская 98
Супермаркет «SPAR на Розы Люксембург 263»
Иркутск, ул. Розы Люксембург, 263в, ТЦ «Арена Сити»
работает с 09-00 до 23-00
Супермаркет «SPAR на Байкальском тракте»
664038, Байкальский тракт, 12
Отличительная особенность SPAR, которая во многом и определяет популярность сети в мире, — уважительное отношение к партнерам. Равноправное сотрудничество, которое позволяет не только с успехом применять все лучшее, что накоплено SPAR за годы существования, но и максимально использовать положительный опыт новых членов этой большой семьи.
Благодаря такому подходу иркутяне увидели на прилавках вновь открытого магазина не только продукцию ведущих мировых продуктовых брендов, но и вкусные качественные товары местных производителей. SPAR всегда в первую очередь думает о потребностях своего покупателя, о максимальном удовлетворении его вкусов и желаний.
Миссия SPAR «Удовлетворение ежедневных потребностей каждого человека».
SPAR предлагает своим покупателям огромный выбор свежих продуктов мирового класса, таких как фрукты, овощи, выпечку, мясо, рыбу и другие в соответствии с основными ценностями SPAR:
Таблица 2 – Основные ценности SPAR
Особое значение придается свежести
Ассортимент соответствует еженедельным потребностям покупателей
Свежесть и качество
Самое ценное – в центре
Специализация на основных категориях: Фрукты и Овощи, Хлеб, Готовая еда, Вина
Современное профессиональное обслуживание
Специализированные отделы – в задней части магазина, чтобы повысить посещаемость
Не только ингредиенты, но и «продовольственные решения» (рецепты, готовая еда)
Ограниченное количество непродовольственных товаров
Широкий ассортимент большой выбор
Соотношение цены и качества
Персональное, дружелюбное, заботливое обслуживание
Покупатели в SPAR приветствуются с улыбкой и получают индивидуальный сервис во время совершения покупок. Все проблемы решаются эффективно, покупатели получают то, что хотят и не стоят в очередях на кассе.
Секции обслуживания покупателей – это лицо и душа магазинов SPAR. Традиционно это первое и последнее, что видит покупатель. Особое внимание уделяется отбору и обучению персонала в зонах обслуживания. Теплый, эффективный, дружелюбный сервис, вместе с соответствующим языком тела удерживает покупателей и отражает основные ценности SPAR
Рассматриваемый в данной работе супермаркет SPAR (ООО «Центр-Профи») располагается по адресу г. Иркутск, Байкальский тракт, 12.
2. Основные технико- экономические показатели
2.1. Формат предприятия, размер торговой площади
Преимуществом супермаркета SPAR является удачное расположение (г. Иркутск, ул. Байкальский тракт, 12) на выезде из города Иркутска (в направлении множества дач, поселков, загородных жилых районов и мест отдыха) и отсутствие в районе нахождения супермаркета других супермаркетов и крупных магазинов, продающих продукты питания.
Товары поступают в супермаркет SPAR от местных поставщиков или напрямую от производителей. В основном это молочные продукты, гастрономия и выпечка.
Средний размер одной покупки составляет 800-1000 руб.
Все виды деятельности предприятия осуществляются на основании полученных лицензий.
В соответствии с товарной специализацией и размеров торговой площади осуществляется формирование ассортимента разных групп товаров, их видов и разновидностей.
Как правило, в универсальных магазинах ассортимент товаров более широкий. В соответствии с действующими Правилами продажи отдельных видов товаров ассортимент предлагаемых к продаже товаров определяется самостоятельно предприятиями розничной торговли в соответствии с профилем и специализацией их деятельности.
2.2. Характеристика ассортимента товаров, формы торгового обслуживания
Ассортиментный перечень товаров, реализуемых в супермаркете SPAR:
-хлеб и хлебобулочные изделия;
-рыба и морепродукты пищевые, сельди, рыбная кулинария;
-масло животное, масло растительное;
-маргариновая продукция, майонез, дрожжи;
-молоко и молочная продукция, сыр;
-консервы мясные, консервы рыбные, консервы овощные, консервы молочные;
-сахар, кондитерские изделия, торты;
-варенье, джем, повидло, мед (фасованный);
-чай натуральный, кофе, соль, мука, крахмал, кисель, спички;
Отчет по практике в супермаркете SPAR
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 16:26, отчет по практике
Краткое описание
Изучение основных целей и задач работы супермаркета SPAR
Анализ основных технико-экономических показателей
Исследование организации управления предприятием
Изучение особенностей налогообложения деятельности предприятия
Ознакомление с работой и обязанностями стажера управляющего магазином
Работа стажером управляющего магазином супермаркета SPAR по адресу: Байкальский тракт, 12.
Разработка выводов, предложений и рекомендаций по совершенствованию деятельности супермаркета SPAR
Вложенные файлы: 1 файл
Отчет по практике ПП (1).docx
Режим и условия труда супермаркета SPAR заслуживают положительной оценки. Улучшению условий труда работников торговли, повышению культуры обслуживания покупателей способствуют соблюдение требований технической эстетики при организации рабочих мест и оформлении интерьеров, а также строгое соблюдение санитарно-гигиенических условий труда. На производительность труда работников данного магазина, качество обслуживания покупателей существенное влияние оказывает микроклимат в его коллективе. Благоприятный микроклимат в коллективе предполагает доброжелательное отношение работников друг к другу, дружную работу, взаимовыручку.
Таким образом, у компании есть огромное желание расти и соответствовать потребностям и желаниям каждого покупателя. Компания стремимся к тому‚ чтобы развивать и совершенствовать новые идеи‚ новые возможности.
Для повышения прибыли и рентабельности супермаркета SPAR предлагается:
В результате внедрения данного мероприятия произойдет прирост клиентов, соответственно увеличится товарооборот и как следствие прибыль магазина.
Рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия, а также обеспечение необходимого уровня обслуживания в значительной степени зависят от правильного формирования ассортимента товаров в магазине.
Мероприятие по подготовке и повышению квалификации работников супермаркета SPAR (в настоящее время происходит внедрение новых технологий, совершенствование торгового оборудования, в результате обслуживающему персоналу необходимо повышать свои профессиональные знания). Руководство супермаркета SPAR направляет своих работников в учебный центр на повышение квалификации, в результате у работников повышается производительность труда и соответственно, повышается годовой эффект от внедрения данного мероприятия.
В магазинах SPAR на ценниках, на полках в торговом зале должна отображается достоверная цена, для каждого товара должен быть свой ценник.
Проверка достоверности ценников должна происходит с помощью следующих средств контроля:
A. Проверка отсутствия ценников на товар
A.1 ежедневно, до открытия магазина, должна проводиться проверка отсутствия ценников на товар по всем отделам магазина, все отсутствующие на полках ценники должны быть на своих местах до того как покупатели зайдут в магазин
A.2 все ценники на полках должны располагаться по левому краю, параллельно левому краю расположения товара, что обеспечивает простоту пополнения товаров в зале.
A.3 все формы проверки ценников должны быть подписаны, с проставленной датой, а также подшиты, что демонстрирует надлежащую старательность
B. Регулярная проверка цен
B.1 управляющий магазина должен регулярно проверять цены на товар, по каждому отделу, еженедельно, на предмет наличия ошибок, обычно прошедшего «специального предложения», «второй бесплатно»; следует также проверять наборы/товары с предварительно-установленной ценой
C. Управление торговыми материалами
C.1 ежедневно, до открытия магазина, должна проводиться проверка отсутствия торговых и рекламных материалов по всем отделам магазина, все отсутствующие материалы должны быть на своих местах до того как покупатели зайдут в магазин
C.2 все устаревшие торговые материалы должны быть удалены по окончании срока предложения с целью того, чтобы минимизировать риск отображения неправильных цен
D.1 магазины должны снимать витринные плакаты со «специальным предложением» прошлой недели и очищать стекла
D.2 следует вынимать предложения прошлой недели из корзин и тележек и складывать их / упаковывать для хранения.
D.3 следует устанавливать новые рекламные плакаты, рекламные планшеты и ценники на полках с товарами
D.4 следует обеспечить, чтобы все материалы маркетинговой/промо-акции вывешены до дня начала акции
D.5 следует изменить все цены в кассовой программе по факту завершения маркетинговой/промо-акции, снять и уничтожить все торговые материалы и восстановить все оформление специальных предложений до первоначального вида
E.1 следует предварительно распечатать все рекламные ценники и торговые материалы, рассортировать их по отделам магазина
E.2 следует просканировать на расчетно-кассовом узле все товары в рамках маркетинговой/промо-акции с целью проверки того, что цена на кассе отображается корректно
F. Товары, которые не распознаются на расчетно-кассовом узле
F.1 главные кассиры/менеджеру расчетно-кассовых узлов должны зарегистрировать все товары, и их штрих-коды, которые не распознаются или не сканируются на расчетно-кассовом узле
F.2 все нераспознающиеся товары должны быть проверены на предмет наличия цены на полке в торговом зале и файле центральной системы, и прогружены в кассовую программу в ручном режиме. Покупатель не должен задерживаться в результате этих действий. Выдать чек в ручном режиме
F. Контрольные продуктовые корзины
F.1 ежедневно главный кассир/менеджер расчетно-кассовых узлов должен брать список товаров, которые не распознавались накануне и «новые товары», как это рекомендуется департаментом контроля товарно-материальных запасов, и проверить цены на эти товары на расчетно-кассовом узле до момента открытия магазина
G. Работа с новыми товарами
G.1 по факту поставки в магазин всех «новых товаров», такие позиции должны быть загружены в кассовую программу, следует провести проверочное сканирование
G.2 штрих коды на товар с «предварительной наценкой» и « с наценкой для нового товара» (например, с наценкой и 33% дополнительно свободно) всегда должно проходить двойную проверку и загружаться в систему до момента выкладки в торговом зале.
Отчет по практике в супермаркете SPAR
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 16:26, отчет по практике
Краткое описание
Изучение основных целей и задач работы супермаркета SPAR
Анализ основных технико-экономических показателей
Исследование организации управления предприятием
Изучение особенностей налогообложения деятельности предприятия
Ознакомление с работой и обязанностями стажера управляющего магазином
Работа стажером управляющего магазином супермаркета SPAR по адресу: Байкальский тракт, 12.
Разработка выводов, предложений и рекомендаций по совершенствованию деятельности супермаркета SPAR
Вложенные файлы: 1 файл
Отчет по практике ПП (1).docx
В супермаркете SPAR реализуются различные требования к совершенствованию системы управления, находящие выражение в тех или иных принципах управления. Придя в супермаркет, видишь, что продавцы одеты в специальную одежду, вежливо обслуживают покупателей, выдают чеки и предлагают приобрести карточки постоянного покупателя. Хотелось бы отметить, что супермаркет рассчитан на средний класс людей- людей, стремящихся к новой культуре потребления, быстроте и качеству обслуживания, а также свободе выбора товаров и услуг.
2.4. Анализ основных экономических показателей
Представим динамику развития оборота продаж товаров в таблице 3.
Оборот по продаже товаров и услуг
В 2012 и 2013 годах объем товарооборота выше базисного. Основными потребителями товаров, реализуемых в анализируемом магазине, являются покупатели, живущие недалеко от магазина (загородные районы), а также люди, направляющиеся на отдых на дачу или п.Листвянка. Объем их закупок разный, это зависит от имеющихся у них средств и составов семей.
За два года оборот по продаже товаров возрастет на 8,44%, что выше ежегодной инфляции.
Степень влияния на объем оборота по продажи товаров и услуг численности работников и производительности их труда рассчитаем способом цепной подстановки. Для расчетов используем данные по предприятию в динамике (таблица 4).
Объем оборота по продаже товаров
Среднесписочная численность работников, человек
Производительность труда на одного работника
В 2013 год производительность труда увеличивалась, этому способствовало использование современного торгового оборудования, найм на работу высококвалифицированных работников.
В итоге объем товарооборота вырос на 121631 тыс.руб., что говорит о грамотной политике супермаркета SPAR в области трудовых ресурсов, четком распределении обязанностей работников.
На объем товарооборота оказывает влияние и эффективность использования имеющихся на предприятии основных средств и их фондоотдача.
Объем розничного товарооборота
Среднегодовая стоимость основных средств
Прирост основных фондов на 1615,5 тыс.руб. способствовал росту объема продаж на 111338,2 тыс.руб.(1615,5*68,92). Однако снижение фондоотдачи использования действующих основных фондов на 3,62 привело к снижению оборота в динамике на 46275,2 тыс.руб.(3,62*12796,6).
Наличие действия негативного фактора снизило реальную возможность увеличения объема продажи товаров с 111338,2 до 65063 тыс.руб.
среднедневной оборот по продаже товаров и услуг
оборот по продаже товаров и услуг
среднегодовые товарные запасы
время товарного обращения
в количестве оборотов
С учетом НДС фактическая товарооборачиваемость в днях оборота в динамике замедлилась с 7,1 да 7,21дн, а так же количество совершенных оборотов на 0,82, что свидетельствует о снижении эффективности использования товарных запасов. Замедление времени товарного обращения привело к снижению коэффициента запасоотдачи. Следовательно, в 2013 году величина реализованных товаров на рубль товарных запасов составит 49,9 рублей вместо 50,72 в 2012.
Анализ дохода от реализации товаров и услуг предполагает анализ финансовых результатов предприятия. С изучения валового дохода начинают обычно анализ финансовых результатов. От величины валового дохода зависит финансовое положение торгового предприятия, оплаты труда работников, поскольку источником образования прибыли является валовой доход от продажи товаров.
Выручка от продажи товаров
Доход от продажи товаров и услуг от продажи товаров
В 2013 году планируется увеличение рассматриваемых показателей, что несомненно позитивно отразится на дальнейшей деятельности супермаркета SPAR.
В ходе анализа прибыли и рентабельности хозяйствующего субъекта изучают динамику изменения объема балансовой, чистой прибыли, уровня рентабельности, факторы их определяющие (величину валового дохода, уровень расходов по реализации товаров и услуг, доходы от других видов деятельности и др.).
Далее рассмотрим особенности формирования важнейших экономических показателей торгово-хозяйственной деятельности супермаркета SPAR в динамике.
темп роста 2013 в % к
Доход от продажи товаров и услуг от продажи
Расходы по реализации товаров и услуг
Прибыль от реализации
Исходя из анализа, приведенного в таблице 8 за 2 анализируемых года выручка в действующих ценах возросла на 8 %. С учетом ежегодной инфляции объем продаж товаров должен был возрасти на 23% и составить в отчетном 2013 году 877806,4 тыс.руб., что на 42191,91 тыс.руб. ниже прогнозируемого.
В целом затраты на реализацию росли соразмерно росту выручки. В течение исследуемого периода уровень рентабельности продаж имел тенденцию к снижению.
Руководство и сотрудники магазина SPAR проводят в жизнь культуру «заботы о товарах» и «заботы о наличных денежных средствах» при помощи жестких административных процессов и процедур. Существует система, гарантирующая тот факт, что покупатели магазина SPAR платят достоверную цену за товар на расчетно-кассовом узле.
Управляющий магазином лично подписывает и утверждает любые расходы по товарным позициям, которые не предназначены для продажи, такие как канцелярские товары, упаковка и униформа; существует бюджет на расходные материалы. Руководство магазина обеспечивает, чтобы все процедуры изъятия и подсчета наличных денежных средств проводились в присутствии двух человек.
Существует жесткий контроль в отношении ежедневной наличной выручки. Существует жесткий контроль в отношении расходов. Вся документация отслеживается, подшивается и подписывается уполномоченным лицом.
За товарно-материальными запасами следят и относятся также как и к «наличным денежным средствам», полная финансовая инвентаризация проводится дважды в год в четком соответствии с бухгалтерскими процедурами.
3. Государственное регулирование деятельности предприятия
Субъектом государственного регулирования торговли выступает государство, законодательные органы, общественные организации.
Объектом – экономические, организационные и управленческие отношения в сфере торговли на уровне субъектов хозяйствования в виде оптовых и розничных торговых компаний, их объединений в виде торгово–промышленных групп, торговых сетей и т.д. Между субъектом и объектом существует прямая и обратная связь. С помощью прямой связи осуществляется целенаправленное воздействие государства на объект, в свою очередь, торговые компании своей деятельностью оказывает влияние на экономику страны. Наличие прямой и обратной связи как раз и составляет систему механизма регулирования.
Начиная с 1992 года, когда был издан Указ Президента Российской Федерации «О свободе торговли», торговая деятельность в России не регулировалась государством и развивалась только по законам рынка.
За 18 лет произошли кардинальные изменения в российской торговле, а именно исчез с полок дефицит потребительских товаров, появились современные торговые форматы и способы доставки товаров (распределительные центры, склады и т.д.). Сегодня торговля является конкурентоспособным видом деятельности, показывающим устойчивый рост.
В то же время в последние годы заметно обострились противоречия поставщиков и ритейлеров, доля импортного продовольствия на российском рынке достигла в некоторых сегментах до 60 – 80%, что ставит под угрозу продовольственную безопасность страны.
Поэтому важной темой последних двух лет стала проблема государственного регулирования торговли.
Федеральным законом от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (далее – Закон) внесены существенные изменения в правовое регулирование торговой деятельности на территории РФ: установлены полномочия органов исполнительной власти (на федеральном уровне и уровне субъекта РФ) и органов местного самоуправления в области торговой деятельности, требования к организации и осуществлению торговой деятельности, а также меры по ее развитию.
Супермаркет SPAR отчет по практике
| Предмет: | Торговое дело |
| Тип работы: | Отчёт по практике |
| Язык: | Русский |
| Дата добавления: | 26.01.2019 |
Если вам тяжело разобраться в данной теме напишите мне в whatsapp разберём вашу тему, согласуем сроки и я вам помогу!
По этой ссылке вы сможете найти много готовых отчётов по практике по торговому делу:
Посмотрите похожие темы возможно они вам могут быть полезны:
Введение:
Основной целью компании является получение прибыли.
Типичные инструкции и инструкции для сотрудников должны содержать следующие разделы:
Администратор и менеджер выполняют следующие обязанности: Обеспечивают работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, создавая для них комфортные условия. Консультирует посетителей о доступности услуг, специальных акциях, наличии бонусных программ и т. д. Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтных ситуаций, рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
Продавец выполняет следующие обязанности: Обслуживает клиентов на кассе и ведет кассовые документы. Это обеспечивает сохранность средств. После закрытия магазина для покупателей проверяет наличные на кассе, в случае ошибки выявляет и устраняет ее; заполняет книгу кассира-оператора. Осуществляет мониторинг кассовой ленты на предмет наличия кассовых аппаратов, кредитных и дебетовых заказов, шпагатов, печатей и сопроводительных ведомостей для сбора
Охранник выполняет следующие обязанности: Осуществляет службу по охране объектов и материальных ценностей. Осуществляет проверку документов лиц, въезжающих на охраняемый объект (покидающих объект) и контролирующих ввоз и вывоз (вывоз) материальных ценностей. Он следит за работой установленных на предприятии охранно-пожарных устройств, сообщает об их активации руководителю службы безопасности.
Повар выполняет следующие обязанности: повар непосредственно готовит блюда, в том числе: моет и бланширует продукты, смешивает продукты, жарит, запекает, готовит на пару, готовит соусы, супы, бульоны, холодные закуски для шведского стола и салаты. Украшает блюда. Планы меню. Изучает требования заказчика к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Уборщик выполняет следующие обязанности: Осуществляет офисные помещения, коридоры, лестницы, ванные комнаты и прилегающую территорию. Удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приборов стены, полы, потолки, оконные рамы и стекло, дверные блоки, мебель и ковровые изделия. Чистит и дезинфицирует туалеты, раковины и другое санитарное оборудование. Собирает мусор и несет его в обозначенное место. Контролирует наличие моющих средств и бытовой техники. Выполняет индивидуальные управленческие задания.
Основными обязанностями погрузчика являются погрузка и разгрузка, но на некоторых предприятиях и организациях, занимающихся, например, складской деятельностью, в обязанности погрузчика могут также входить взвешивание, сортировка и упаковка.
В связи с вышеизложенными решениями можно сделать вывод, что компания эффективно разместила оборудование на торговой площадке, поскольку оптимальное соотношение для магазинов смешанного ассортимента, которое составляет: 0,29-0,32%, и коэффициент выставочной площади составляет от 0 От 7 до 0,8%.
Каждый день на работу приходит необходимое количество сотрудников, это определяется внутренним документом: графиком работы. Каждый сотрудник должен знать свои обязанности и выполнять их безоговорочно. У каждого сотрудника свое расписание, у кого-то смена 2/2, кто-то работает 5 дней в неделю и т. д. Кассиры (3 человека в день) находятся на рабочем месте в течение всего рабочего дня, за исключением завтрака, обеда и ужина. Весь персонал едет по очереди. Безопасность меняется каждый час (3 человека в день). Один стоит возле кассы, второй у стойки приема товаров, а третий сидит на мониторах и контролирует торговую площадку с помощью камер наблюдения.
Состояние технического оснащения в порядке. Все оборудование исправно, если есть какие-то неполадки в оборудовании, они сразу исправляются.
В магазине оборудованы 2 запасных выхода на случай пожара и схема попадания в них. По торговому залу, а также в подсобных помещениях расположены огнетушители.