пищевая сода перед тренировкой
Бикарбонат натрия — простое средство для повышения выносливости
Это, возможно один из лучших советов по улучшению эффективности тренировок и трудоспособности, о котором вы, скорее всего, никогда не слышали. Им очень давно пользуются в бодибилдинге, но на самом деле он может улучшать и спортивные результаты.
Хотите мгновенно улучшить свою анаэробную выносливость — принимайте бикарбонат натрия, также известный как пищевая сода.
Влияние пищевой соды на анаэробную выносливость
Во время высокоинтенсивных тренировок (ВИИТ) и соревнований потребность в кислороде естественным образом возрастает сверх нашей возможности его обеспечить. А это приводит к почти непереносимому чувству «жжения» во всех мышцах от побочных продуктов метаболизма.
Хотя научное сообщество больше не соглашается называть это молочной кислотой, ионами водорода или вообще чем-то слишком конкретным, мы можем согласиться, что это какая-то форма ацидоза.
Щелочные свойства пищевой соды помогают уменьшить закисление организма, позволяя нам продлить высокий уровень силовой работоспособности и уменьшить мышечную усталость во время тренировок и соревнований.
Известно несколько научных исследований, доказывающих пользу употребления бикарбоната натрия:
У последней группы наблюдалось заметное улучшение лактатного порога и времени до наступления усталости. Работающие мышцы были способны лучше нейтрализовать кислоту, образующуюся в результате тренировок.
Исследование показало, что прием пищевой соды увеличивает время задержки дыхания на 8,6%.
Как вы видите, пищевая сода показала себя отличным легальным средством повышения трудоспособности спортсменов в силовых видах спорта или любом виде спорта на выносливость.
Эффективен ли бикарбонат натрия в бодибилдинге?
Предполагается, что употребление пищевой соды перед тренировкой уменьшает «жжение» от интенсивных нагрузок.
Так и есть, но хорошо ли это?
Таким образом, пищевая сода может быть полезна для спортсменов в день соревнований. Особенно в таких видах спорта, где необходимо поддерживать на максимуме силу и выносливость, но при этом избежать мышечной боли.
В каком количестве употреблять
Эффективная доза: половина чайной ложки. Больше пить бессмысленно и нежелательно из-за возможных неприятных побочных эффектов (газообразования).
Нужно смешать в стакане воды ½ чайной ложки бикарбоната натрия и 2 столовые ложки нефильтрованного яблочного уксуса.
Также можно использовать и газированную воду: она дает небольшой дополнительный эффект (из-за более быстрого всасывания).
Роль пищевой соды в спорте: путь от усталости к победам
Наша кровь состоит из 3 типов клеток и является содовым (гидрокарбонатным) раствором, необходимым для правильной работы всех органов. Поэтому соду применяют в спорте для улучшения результатов соревнований и ускорения восстановления после изнурительных тренировок.
Комментарий немецких врачей о пользе соды: «Вы пока что не больны — вы окислены до предела».
Научные факты
Исторический экскурс
Привет от предков
Способность бикарбоната натрия восстанавливать энергию была знакома ещё древним славянам.
Непобедимая команда
Российской сборной удалось выиграть XX Олимпийские игры в Мюнхене. Чемпионы заняли высшие призовые места в разных видах спорта, побив все рекорды, установленные прежде. Комиссия не нашла в крови призёров запрещённые вещества.
Плюсы и минусы
Улучшает кислородный обмен в мышцах.
Что происходит при приёме
Во время спортивных занятий, сопровождающихся большими затратами энергии, в мышцах накапливается молочная кислота (о чём свидетельствует кратковременная боль) и повышается кислотность крови, сокращается содержание в ней кислорода.
Сразу после всасывания бикарбоната натрия в кровь, щелочной состав вступает в реакцию с кислотами, и в результате распадается на соли натрия, кислород и водород. Вместе они образуют угольную кислоту (Н2СО3), а не щёлочь.
Это соединение в качестве буфера поступает в кровь, обеспечивая ph-равновесие и препятствуя закислению.
В лёгких угольная кислота распадается на воду и углекислый газ. Улучшается газовый обмен (как при вдохе, так и при выдохе), кровь насыщается кислородом, который поступает к мышечным тканям.
Это даёт возможность выдерживать более интенсивные и тяжёлые нагрузки без симптомов переутомления (одышка, мгновенная боль в мышцах, крепатура). Спортсмен ощущает прилив энергии, вызванной высвобождением углекислого газа.
Сам процесс контролирует гипоталамус. Он не допускает перенасыщения крови кислотами или щёлочью. Поэтому сода не производит существенных изменений на мышечном
уровне.
Полезные эффекты
Щелочной раствор при приёме внутрь восстанавливает сердечный ритм, очищает сосуды от холестериновых бляшек, нормализует кровообращение в суставах, за счёт разжижающих кровь свойств снижает давление.
Содовые ванны благоприятно влияют на костно-мышечный каркас, устраняют боли в мышцах, вызванные растяжением тканей.
Влияет на выносливость
Содовый раствор повышает выносливость, избавляет от крепатуры (отсроченной на несколько часов или дней мышечной боли). За счёт лучшего насыщения тканей кровью человек получает дополнительные силы.
«Противоядие» от окисления вырабатывают почки. Но традиционная для спортсменов белковая диета, большие потери жидкости с потом и мочой повышают нагрузки на мочевыделительную систему. Сода помогает почкам справляться с этими нагрузками.
Для выведения солей натрия спортсменам необходимо употреблять продукты, богатые калием. Лучшие источники: бобовые культуры, орехи, сухофрукты, шпинат, творог, зелёный чай.
В противном случае ухудшается самочувствие, возникают отёки, снижается стрессоустойчивость.
Помогает сбросить вес
Спортсмены привыкли придерживаться диетического питания.
Во время тренировок приём соды не влияет на жировой обмен, так как калории сжигаются естественным путём.
Но при длительных перерывах от нагрузок бикарбонат натрия оказывает существенную поддержку метаболизму. Он блокирует всасывание в кровь сложных жиров, а также вредных солей и тяжёлых металлов.
Худеть хорошо помогают содовые ванны.
Виды спорта
Как принимать правильно
Поэтапно
Длительность курса напрямую зависит от самочувствия. При появлении побочных эффектов лечение прекращают.
В зависимости от нагрузок
Дозировку корректируют в зависимости от нагрузок.
Неумывакин советует ограничиться 3 ст. л. в день.
Для спортсменов с интенсивными нагрузками максимальная суточная доза составляет:
В виде изотоника
При интенсивных нагрузках потоотделение увеличивается в разы. Чтобы удержать влагу в организме и предотвратить обезвоживание, которое тоже влияет на выносливость, необходим изотоник — содово-солевой коктейль.
Соль (хлорид натрия) в составе напитка не только улучшает вкус, но и способствует лучшему расщеплению глюкозы, т. е. участвует в энергетическом обмене.
Отзывы
Содовые ванны
Как действуют
Водную процедуру проводят сразу после тренировки. Это позволяет не снижать интенсивность нагрузок на следующий день.
Ванну принимают курсами или разово, когда нужно снять острую боль в мышцах.
Рецепты
Нельзя превышать концентрацию соды и других веществ в воде.
Другие походящие для ванны ингредиенты:
Противопоказания
Пищевая сода повышает выносливость, помогая превзойти собственные возможности. Она отсрочивает усталость мышц и закрепляет эффект от тренировки. Использовать целебные свойства порошка можно и в нетрадиционных видах спорта: фитнесе, кардиотренировках, калланетике.
Сода в спорте
Наша кровь состоит из 3 типов клеток и является содовым (гидрокарбонатным) раствором, необходимым для правильной работы всех органов. Поэтому соду применяют в спорте для улучшения результатов соревнований и ускорения восстановления после изнурительных тренировок.
Влияние пищевой соды на организм спортсмена
Исследование воздействия пищевой соды на организм, подвергающийся продолжительным физическим нагрузкам, проводились специалистами из Университета Ковентри в Великобритании. В ходе исследований, учеными было установлено, что употребление бикарбоната натрия перед началом тренировок на 9% повышает результативность занятий. Им также удалось доказать, что гидрокарбонат имеет прямое отношение к деятельности нервно-мышечной функции.
В человеческом организме бикарбонат вырабатывается почками для поддержания оптимального кислотно-щелочного баланса. Во время упражнений уровень этого вещества понижается, вызывая повышенное выделение молочной кислоты, которая становится причиной повышенной утомляемости и боли в мышцах. Правильно принимаемый содовый порошок, смещает кисло-щелочной баланс, понижая уровень молочной кислоты. Это приводит к повышению выносливости и уменьшению болевых ощущений после занятий.
Причины мышечных болей после тренировок
Эта боль знакома всем — на следующее утро после непривычной физической нагрузки мышцы побаливают. Иногда ощущения бывают настолько интенсивными, что начинающие спортсмены и люди, решившие вести здоровый образ жизни с походами в зал или регулярными пробежками, на время прекращают тренировки. Перерыв может затянуться на годы или навсегда.
Прежде всего, нужно понимать, что боли после тренировок бывают плохими и хорошими — они требуют разного отношения.
Плохие боли
Хорошие боли
Ощущаются в конце тренировки или через сутки-двое. Могут возникнуть после любых физических нагрузок, но проходят достаточно быстро и с каждой новой тренировкой уменьшаются. Боли такого характера можно смягчить пищевой или питьевой содой.
Причина «хороших» болей — молочная кислота, которая накапливается в мышцах, или неопасные микроповреждения мышечной ткани (коротких миофибрилл). После такой микротравмы клетки наполняются жидкостью, увеличиваются и раздражают рецепторы боли. При регулярных занятиях интенсивность боли снижается, а у профессиональных спортсменов неприятных ощущений практически не бывает даже при значительных нагрузках.
Запаздывающие боли случаются чаще немедленных — они возникают через день или два, могут возрастать и становиться невыносимыми. Тренеры объясняют это явление восстановлением поврежденных мышечных волокон. Чаще такие боли бывают у новичков и после долгого перерыва в занятиях, при переходе на новую программу или добавлении упражнений на развитие выносливости.
Пока неприятные ощущения сохраняются, тренировки должны быть облегченными. Если боль усиливается в процессе занятий, тренировку нужно прекратить и переждать, чтобы мышцы восстановились.
Использование соды во время занятия спортом
Один из самых распространенных методов использования пищевой соды – это прием содового раствора на основе воды. Такое средство улучшает работу мышц и активизирует внутренние процессы. Для спортсменов очень важна не только выносливость во время активных упражнений, но и правильная ферментация и усвоение полезных веществ из пищи. Натриевое соединение нормализует обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, восстанавливает кислотно-щелочную среду. Сода способствует выведению из организма лишней жидкости, что также очень важно в спорте.
Сода для использования внутрь должна быть свежей и обязательно пищевой. Есть и другие формы щелочного соединения, но они не подходят.
Прием соды увеличивает уровень бикарбоната в организме, снижая количество молочной кислоты. Низкий уровень молочной кислоты позволяет проводить более длительные тренировки и заставлять мышцы дольше сокращаться
I этап
Этот этап считается подготовительным. На протяжении 4-5 дней необходимо принимать содовый раствор, постепенно увеличивая концентрацию. Процедура проводится 2 раза в день (утром и вечером). Начальная доза гидрокарбоната натрия составляет 1/8 чайной ложки, к концу этапа количество увеличивается до ¼ ч. л. Содовый порошок нужно разбавлять в 200 мл теплого молока или негазированной воды. Затем делают 3 дня перерыва.
II этап
На протяжении 3 дней содовую воду нужно принимать 2 раза в сутки. Для ее приготовления достаточно растворить в 200 мл жидкости 1 ч. л. гидрокарбоната натрия. Этот этап длится 3 дня, после чего также делается перерыв.
III этап
После трехдневного перерыва, начинается следующий этап терапии. Концентрация раствора увеличивается до 1 столовой ложки на 200 мл жидкости. Прием средства проводится за 15 минут до употребления пищи, 3 раза в день. Необходимо отрегулировать режим питания, так как терапевтический эффект напрямую зависит от регулярности применения содового порошка. Определить длительность курса человек должен самостоятельно. Главное не забывать, что терапия проводится путем чередования 3 дней приема с 3 днями перерыва.
Во время терапии нужно осторожно принимать продукты, которые снижают кислотность (брюссельская капуста, сливы, брусника и соевый соус), в сочетании с содовым раствором они могут привести к критическому снижению кислотности в организме.
Если по каким-либо причинам курс приема содового порошка был прерван, то последующее возобновление должно происходить сразу с III этапа. Подготовительные мероприятия (I и II этап) можно пропустить.
Второй метод использования гидрокарбоната натрия в спорте – это регулярные содовые ванны с добавлением соли. Такая процедура не только тонизирует мышечную систему, но и выводит избыточную молочную кислоту из мышечной ткани. Если после аэробных нагрузок спортсмен примет такую ванну, крепатура может и вовсе не возникнуть. Кроме этого, ванна способствует снятию напряжения в мышцах и общему расслаблению организма. Также, прием таких ванн способствуют снижению веса.
Температура воды для ванны не должна быть очень высокой. Горячая вода может стать причиной повышения уровня артериального давления и бессонницы.
Для приготовления ванны необходимо растворить в теплой воде бикарбонат натрия (10 г на 1 литр) и соль (25 г на 1 литр). Принимать процедуру нужно 20-25 минут ежедневно. Этот метод подходит для ежедневного применения и как экстренная помощь при болях в мышцах.
Предостережения
Нельзя самостоятельно увеличивать концентрацию содового порошка для приема внутрь, необходимо придерживаться рекомендаций. Строго запрещено принимать его людям с язвенными заболеваниями ЖКТ, прием шексо может вызвать внутреннее кровотечение. Осторожно необходимо использовать средство людям с пониженной кислотностью. Будьте внимательны к своему организму, не допускайте возникновения критических ситуаций.
В каких видах спорта употребляют соду
Содовый метод используется практически во всех видах, кроме шахмат и шашек. Особенно полезно ощелачивание, если в рационе преобладает белковая пища, увеличивающая выработку молочной кислоты. Белковой диеты придерживаются спортсмены:
Употребление соды оказалось оправданным у пловцов и бегунов-спринтеров — выносливость при кратковременных нагрузках повышается значительно.
Сода не снимает неприятные ощущения полностью, но существенно ослабляет их. Это позволяет не прекращать тренировки, а только немного снизить их интенсивность.
Курс приема внутрь
Пищевую соду в водном растворе для внутреннего употребления используют чаще других методов. Щелочь помогает не только улучшить спортивные показатели, она ускоряет метаболизм — происходит более полное усвоение питательных веществ. Только при сбалансированном содержании кислоты и щелочи возможна нормальная работа сердца и остальных мышц, желудочно-кишечного тракта. Важна также способность соды выводить лишнюю воду.
Принимают содовый раствор за полчаса до или через два часа после еды. Прием может быть двух- или трехкратным. Чтобы достичь эффекта, курс нужно соблюдать точно, но прежде следует пройти подготовительный период.
Увеличивайте концентрацию соды постепенно. Начните с восьмой части чайной ложки соды в стакане воды — утром и вечером. К концу подготовительного периода доза соды должна увеличиться вдвое. Перед вторым этапом сделайте перерыв на три дня.
Растворяйте чайную ложку в стакане воды или молока и принимайте дважды в сутки. Сделайте перерыв на три дня.
Столовую ложку соды растворяйте в стакане 3 раза в день за 15 минут до еды. Чем точнее вы соблюдете режим, тем ощутимее будет эффект. После каждых трех дней приема делайте перерыв на три дня. Длительность курса устанавливайте, исходя из самочувствия.
Во время курса необходимо ограничить употребление продуктов, снижающих кислотность. К их числу относятся сливы, соевый соус, брусника, брюссельская капуста и др.
Если на основном этапе курс был прерван, возобновляйте его с третьего этапа.
Доза соды корректируется с интенсивностью нагрузок:
Содовая ванна для спортсменов
Регулярные содово-солевые ванны тонизируют мышцы и выводят молочную кислоту. Замечено, что такая ванна может снять крепатуру или не дать ей развиться после физических нагрузок. Кроме этого, содово-солевые водные процедуры способствуют некоторому снижению веса.
Вода должна быть теплой, но не горячей, чтобы не спровоцировать повышение давления и бессонницу.
Каждый день принимайте 20-минутную ванну или применяйте этот метод для экстренного снятия боли в мышцах.
Похудение с помощью 10 содовых ванн, которое в последнее время приобрело незаслуженную популярность — метод весьма сомнительный. Сбросить вес без физических нагрузок, только за счет потери жидкости, можно, но эффект кратковременный.
Важно! Самостоятельно увеличивать концентрацию соды в питье или ванне не рекомендуется — устранить дисбаланс кислоты и щелочи в организме довольно сложно.
Сода для выносливости
Пить соду для выносливости необходимо и из-за ускоренного восстановления креатинофосфата — основной молекулы АТФ, являющейся главной «энергетической» составляющей в организме. Важно помнить, что спортсмены, принимающие гидрокарбонат, получают краткосрочный эффект — усталость и болевые ощущения. Они не исчезнут полностью, а как бы «отодвинутся» на некоторое время и будут проявляться с меньшей интенсивностью.
Плюсы и минусы метода
Преимущества соды в спортивном питании очевидны:
Помимо очевидных плюсов, такая поддерживающая «терапия» имеет и ряд минусов, которые обязательно нужно учитывать:
Перед началом приема, рекомендуется проконсультироваться с тренером или лечащим врачом. Также очень важно соблюдать дозировки и не пытаться получить мгновенный результат. Помните, NaHCO3 — не панацея, а всего лишь вспомогательное средство, которое нужно употреблять с осторожностью.
На видео интервью Алексея Немцова, где он отвечает на вопрос «Зачем спортсмены едят соду».
Зачем и как спортсмены принимают соду
Питьевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия, или проще говоря, пищевая сода – продукт, который есть на каждой кухне. Это смесь кислой соли угольной кислоты и натрия, представляет собой порошок белого цвета.
Широкое применение натрий двууглекислый нашёл в кулинарии и медицине, но мало кто знает, что это средство популярно и в спорте.
Влияние на организм
Гидрокарбонат натрия – важнейший компонент состава человеческой крови. Это щелочное соединение оказывает нейтрализующее действие на кислоты.
Приём пищевой соды способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Также NaHCO3 (химическая формула гидрокарбоната натрия, прим. автора) помогает организму избавиться от вредных токсинов и снизить возможные интоксикации.
Пищевая сода – секретное средство спортсменов
Во время усиленных физических нагрузок, в организме спортсмена повышается уровень молочной кислоты. Справиться с её нейтрализацией поможет приём обычной пищевой соды.
Научные исследования* в области спортивного питания доказали, что систематическое ее употребление благоприятно сказывается на общем самочувствии, показателях выносливости и положительно влияет на работу нервных окончаний в мышечной ткани.
Это средство показано практически всем спортсменам, но особую пользу принесёт тем, чей рацион в большей степени составляет белковая пища (к этой категории можно отнести спортсменов-силовиков, например, бодибилдеров). Ведь, как известно, белковый рацион способствует более активному накоплению молочной кислоты в организме.
Заметные улучшения результатов спортивной деятельности при регулярной терапии с использованием пищевой соли отмечены во многих видах спорта:
* Исследования проводились специалистами из Университета Ковентри в Великобритании
Советские спортсмены и бикарбонат натрия
В 1972 году на Олимпийских играх в Мюнхене советские спортсмены добились потрясающих результатов. Было установлено несколько мировых рекордов. Перед спортсменами поставили, казалось бы, невыполнимую задачу – завоевать к 50-летию образования СССР 50 золотых медалей!
Для справки, на предыдущих играх максимальный результат был 29. Восхождение на первое место даже в тех видах спорта, в которых ранее советские атлеты не блистали, вызвали подозрение.
Чиновники из Олимпийского комитета распорядились о проведении дополнительных анализов, на выявление факта приёма запрещённых допинг-средств. Однако, все пробы были отрицательными.
Получение 50 золотых медалей стало возможным благодаря феноменальному трудолюбию, постоянным тренировкам, выносливости и желанию победить.
Плюсы и минусы приёма пищевой соды спортсменами
Физические нагрузки – это стресс для организма. Приём любых средств, стимулирующих и повышающих работоспособность, требует предварительной консультации специалиста.
Можно выделить основные плюсы и минусы использования бикарбоната натрия с целью улучшения спортивных результатов.
Минусы, или на что необходимо обратить внимание:
Особенности приёма, рецепт приготовления и пропорции
Существует два метода приёма:
Рассмотрим подробнее первый метод
Прием перед тренировкой улучшит качество и продолжительность всего процесса.
Медицинские исследования в спорте позволили высчитать оптимальные пропорции, которые следует учесть при приготовлении раствора: 200 мг на 1 кг веса в сутки.
Указанное количество вещества растворяется в 2–3 стаканах чистой, питьевой, негазированной воды или тёплого (не горячего!) молока и принимается за 1.5 – 2 часа до активных физических нагрузок.
В интернете, на различных порталах, посвящённых спортивному питанию можно найти множество рекомендаций по употреблению гидрокарбоната натрия. Ниже пример такой рекомендации.
Перед тем как начать регулярный приём содового раствора нужно провести небольшую подготовку организма, которая проходит в три этапа.
Основное правило этого варианта терапии – соблюдение чередования приёма и перерыва в три дня.
Длительность курса определяется спортсменом самостоятельно, в зависимости от самочувствия и поставленных целей.
Второй метод – содовые ванны, с добавлением соли
Регулярное использование этого метода спортсменами позволит снизить уровень напряжения в мышцах после тренировки и вывести избытки молочной кислоты, накопившейся в мышечных тканях.
Следует помнить, что вода для этой процедуры должна быть тёплой, но не горячей. В противном случае есть риск получить бессонницу и повышенное артериальное давление.
Рецепт приготовления ванны с содой и солью
Указанные компоненты растворяются в тёплой воде. Водные процедуры проводятся ежедневно и не должны превышать 25–30 минут.
Отзывы
Отзывы взяты с различных форумов, орфография и пунктуация авторов сохранены.
Викторина
Стала пить соду сразу, как познакомилась с АЙ. И пью практически постоянно уже лет 16. Вначале смешивала ее с горячим молоком – пол чайной ложки на стакан. Однажды я была очень слабая после болезни и когда выпила это питье, я просто не устояла на ногах и свалилась на кровать. Это меня напугало и я стала соду запивать, сначала молоком, а сейчас просто водой. Сказано, что сода предохраняет от множества болезней, глядя на близких мне людей, я в этом все время убеждаюсь. Очищающий эффект соды тоже налицо – точнее, на лице и на волосах. Года четыре назад мы семьей стали использовать соду вместо зубной пасты и тоже не жалеем, пасту даже и не покупаем
Дамин
Я недавно поголодал 6 дней. Были проблемы с суставами. После голода решил полностью перейти на раздельное питание, отказался совершенно от мяса и мясопродуктов и вчера на ночь выпил горячего молока стакан с содой (пол-чайной ложки). Посидел пол-часа и почувствовал, что сильно захотел спать(как в детстве). Лег и тут же вырубился. Такого давно не было. Обычно ляжешь и ворочаешься туда-сюда некоторое время. Утром самочувствие было нормальное и спал крепко
Hammer
Elena
Прежде чем начать употреблять соду, нужно узнать о своем организме больше. если у вас организм закислован (у большинства именно так), и определенных противопоказаний нет — пейте соду, будет только польза. Но хочу заметить в первое время эффекта не будет
В заключение
Не допускается самостоятельное увеличение дозировки гидрокарбоната натрия в виде порошка без консультации со специалистом. Приём пищевой соды внутрь противопоказан людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.