пиво после хоккейной тренировки
Пиво и хоккей
Помните скандал, когда наши хоккеисты были уличены в употреблении пива на ЧМ? Да и вообще, употребление данного напитка как-то не вяжется с образом профессионального спортсмена. Для многих хоккеисты — эталон трезвого образа жизни. Но так ли это на самом деле?
Давайте начнём с того, что хоккеисты — такие же люди, как и все. То есть у них в голове не только хоккей, но и абсолютно разные мысли и идеи. А ещё у хоккеистов есть друзья, которые хоккеем не занимаются, и могут позвать пропустить бокальчик пива пенного. И как вы думаете, кто от такого откажется?
Второй момент — от бокала пива ничего со спортсменом не произойдёт. Да, и это действительно так. Все его труды и старания не пойдут коту под хвост из-за одного бокала. Ну, это, вы, наверное, и сами понимаете. В НХЛ вообще считается нормальным, выпить пива после игры, и во многих командах помимо воды в раздевалках есть ещё и пиво. И вообще считается (в Америке), что пиво помогает восстановиться физически и эмоционально после тяжёлых и напряжённых матчей. И не только считается, но и доказано, что 0,5 пива после тяжелой нагрузки помогает сбросить напряжение.
«Я люблю пиво. Бывает, по 2-3 банки после игры выпиваю» — заявил в одном из интервью Илья Ковальчук. Илья, похоже, разделяет мнение американской стороны.
В КХЛ не пьют?
А что у нас? Не пьют? Пьют. Ещё как пьют, просто в силу того, что у нас в стране это считается чем-то неприемлемым, стараются скрывать. Давайте сравним фотографии в том же Instagram игроков КХЛ и НХЛ: если хоккеист на отдыхе, в профиле НХЛОВЦА запросто можно увидеть бокал пива на фотографии, наши же ребята предпочитают не показывать такие фото, дабы не навлечь на себя гнев ответственности.
Так пить или не пить?
Тут уже каждый решает сам. Не пить до потери рассудка — это сто процентов нет, а вот пить пиво после нагрузки или восстанавливаться другими способами — личное дело каждого. Но в случае, если вы выпиваете, вы всегда должны помнить — ум все равно должен оставаться светлым, а чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Чем полезно пиво при занятиях спортом, почему спортсмены пьют пиво перед соревнованиями
Злоупотреблять алкоголем не стоит в любом случае. Но есть ли у пива полезные свойства?
Разбираемся вместе с нутрициологом.
Пиво — третий напиток в мире по популярности. На первом месте стоит вода, на втором — чай. Споры насчёт вреда пива ведутся давно. Ярые противники алкоголя горой стоят за то, что пить пиво, так же, как и другие алкогольные напитки, — вредно. На самом деле всё не совсем так.
Пиво получают путём брожения сусла, добавляя в него рожь, пшеницу, ячмень или овёс. Раньше в него добавляли специи и натуральные травы: можжевельник, полынь, тмин. Но сегодня функцию трав заменяет хмель — растение семейства коноплёвых. Издавна его использовали в качестве болеутоляющего средства, которое также играет роль успокоительного и снотворного.
Чем полезно пиво?
Умеренное потребление пива не только не вредит организму, но и может принести ему пользу. В небольших дозах и на нерегулярной основе оно положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, может стать профилактикой сахарного диабета. Однако злоупотреблять им, как и любым другим алкоголем, совершенно точно не стоит.
Пиво помогает восстановиться после длительных и серьёзных физических нагрузок. Например, Гус Хиддинк, став главным тренером сборной России в 2006 году, принёс эту традицию из Европы. На велогонках, таких как Тур де Франс и Джиро д’Италия, гонщики пьют пиво после длинных марафонских этапов для восстановления сил.
Содержание кремния в пиве способствует укреплению зубов и костей и даже помогает избавиться от остеопороза, при котором кости истончаются и становятся очень хрупкими. Больше всего кремния в пиве с добавлением ячменя и хмеля, а в безалкогольных сортах его совсем мало. Поэтому пожилым людям также иногда будет полезно выпить бокал пива, ведь с возрастом кости становятся хрупкими и наиболее подвержены переломам.
Кроме того, в пиве содержатся полифенолы — мощные антиоксиданты, способные предотвращать появление онкологических заболеваний. А флавоноиды, составляющие около 60% полифенолов, замедляют процессы старения, снижают риск возникновения деменции и болезни Паркинсона.
Безалкогольное пиво обладает аналогичными свойствами?
Один из этапов производства безалкогольного пива — удаление алкоголя. Этого добиваются, прерывая брожение сусла, разбавляя напиток или выводя алкоголь из готовой партии.
Главный плюс безалкогольного пива состоит в том, что оно не вызовет похмелья. В умеренном количестве оно будет полезно тем, у кого повышен холестерин в крови, есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и гормональным фоном. Также оно содержит витамины группы В, благоприятно влияющие на головной мозг. Как и алкогольное, хотя и в меньшей степени, безалкогольное пиво может снижать риск онкологии.
Отличие безалкогольного пива от алкогольного состоит лишь в наличии этанола в последнем, так что какое пиво выбрать — решать лично каждому.
В чём польза соусов и маринадов на пиве?
К примеру, при жарке мяса в нём появляются особые вещества — канцерогены, которые содержатся в том числе в выхлопных газах и табачном дыме. Они могут спровоцировать развитие злокачественных новообразований. Пивной маринад способен снизить количество этих веществ. Самым полезным считается маринад из тёмного пива — он почти наполовину снижает действие канцерогенов.
А как же «пивной живот»?
То, что люди толстеют исключительно от пива — не более чем миф. Во-первых, редко кто пьёт пиво в чистом виде. Как правило, в ход идут закуски: чипсы, начос, гренки и сухарики, сушёная рыба. Во-вторых, одна из проблем пива заключается в том, что оно активизирует чувство голода. Чем больше пьём пива, тем больше хочется есть — это и создаёт риск набора веса. Так что известный всем «пивной живот» — вовсе не от пива, а скорее, из генетической особенности некоторых представителей мужского пола.
Если не знать меры в потреблении пива, это также может привести к гастриту, панкреатиту, бесплодию, головным болям и нервным заболеваниям.
Что будет, если выпить алкоголь после тренировки? Мнение спортсменов, вред для здоровья
Про вред и пользу алкоголя в спорте существует много споров и рассуждений. Одни считают, что спиртное помогает расслабиться и восстановить силы после тяжёлой тренировки, другие выступают против любых горячительных напитков, считая, что они плохо влияют на рост мышц и организм в целом. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
Мнение профессиональных спортсменов
Среди профессиональных спортсменов нет единого мнения. Например, Криштиану Роналду совсем не употребляет алкоголь. Он не позволяет себе никаких послаблений, придерживается строгой диеты и в 35 лет показывает феноменальные результаты. А вот хоккеист Илья Ковальчук считает, что пара кружек пива после матчей лучше всего восстанавливает силы.
О пользе пива также говорил футболист Дмитрий Комбаров: «Научно доказано, что 0,5 пива никакого влияния на организм не окажет. Не повлияет и на следующий день — на восстановление. А иногда в психологическом и физическом плане пиво играет только положительную роль. Я этому доверяю. После игры могу выпить бокал. Некоторые врачи рекомендуют пиво, так что всё нормально».
Эксперт в области здоровья и научный журналист Борис Цацулин в одном из роликов на своём YouTube-канале объяснил, почему атлеты ещё в прошлых веках прибегали к алкоголю во время и после занятий спортом.
Борис: И в 19, и в 20 веке спортсмены время от времени пили пиво с низким содержанием алкоголя. Зачем? Они восполняли потерю воды, минералов, электролитов и энергию в организме. Когда пиво в процессе варки кипит, таким образом вода стирилизуется. И пиво было более безопасным вариантом, чем вода из неизвестно какого источника. Но это было тогда.
В настоящее время ситуация сильно изменилась. Теперь мы можем восполнять потраченные во время тренировок ресурсы гарантированно чистой водой, изотониками и специальными биодобавками. Так что стоит задуматься — нужно ли лишний раз повышать градус?
Как алкоголь влияет на организм после тренировок?
Прежде чем заказать себе алкогольный напиток, нужно понимать все плюсы и минусы. Алкоголь оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и печень, замедляет обмен веществ и повышает аппетит. Кроме того, алкоголь влияет на уровень мужского гормона тестостерона в организме, отвечающего за рост мышечной массы. Но и это ещё не всё.
Если вы хотите похудеть, то употребление алкоголя лучше свести к минимуму. Может быть, определённые напитки содержат мало калорий и не принесут большого вреда организму. Зато, как показывает практика, выпив, мы переедаем и увлекаемся вредной пищей. И отсюда лишние килограммы на следующий день. Поэтому следите за качеством еды и старайтесь не выходить за рамки дневного калоража.
Повышает уровень гормона стресса
Употребление алкоголя даже в небольших количествах замедляет процесс синтеза белка, влияет на процесс восстановления тела после тренировки, повышает уровень кортизола. Это так называемый гормон стресса, а он разрушает наши мышцы и способствует накоплению жира. Его повышенный уровень несёт массу проблем со здоровьем: утомляемость, ослабление иммунитета и выработки тестостерона, проблемы с ЖКТ.
Приводит к обезвоживанию
Алкоголь – причина обезвоживания организма. Он является мочегонным средством, то есть побуждает тело выделять больше жидкости. Эффективность тренировки в случае обезвоживания сильно снижается, ведь вода играет важную роль в построении мышц. Кроме того, это основная причина головных болей с утра. Поэтому важно восстанавливать водно-солевой баланс.
«Когда мы тренируемся, особенно при высокой интенсивности или в жарком климате, мы теряем большое количество жидкости, истощаем электролиты. Важно восстановить эти уровни жидкости после тренировки, но употребление алкоголя может задержать этот процесс», — объясняет доктор наук Роджер Адамс.
Препятствует росту мышц и ухудшает силовые показатели
Спиртные напитки негативно влияют на мышечный рост и силовые показатели. Существуют исследования, доказывающие, что алкоголь выводит из организма витамины, минералы и прочие полезные вещества, которые играют важную роль в построении мышечной массы. Замедление синтеза белка затормаживает процесс восстановления и снижает силу мышц.
Алкоголь истощает запасы гликогена в печени и, следовательно, негативно влияет на выносливость, скорость и энергию.
Пить или не пить – решать вам. Здесь всё зависит от целей. Скорее всего, алкоголь в малых дозах не окажет сильного негативного влияния на показатели. Но если вы хотите достичь серьёзных результатов в спорте, то даже редкое злоупотребление будет мешать. Нужно чётко понимать, что вы можете загубить потенциал распитием спиртных напитков. Самое главное – чтобы послабления не привели к бесконтрольной вредной привычке.
Раньше игроки НХЛ налегали на пиво, а теперь тратят тысячи долларов на вино
Это веяние моды.
Культура потребления алкогольных напитков в НХЛ резко изменилась в последние годы – всё больше хоккеистов предпочитают изысканные вина обычному пиву. Стереотип об игроках, как о мощных мужиках, которые после матча выпивают по нескольку литров пенного напитка, уходит в прошлое.
На эту ситуацию повлияли несколько факторов: высокие зарплаты, желание выглядеть элитарнее, социальные сети, диетологи и доступ к любым сортам вина. «Раньше мы могли позволить себе только пиво, если ты пил что-то другое, то это выглядело смешно», – сказал президент «Бостона» Кэм Нили.
Портал The Athletic в своём материале рассказал о том, почему игроки так полюбили вино, причём тут Марио Лемье и Уэйн Гретцки, сколько денег хоккеисты готовы отдать за бутылку, а также почему больше всех повезло хоккеистам «Сан-Хосе».
Фото: Matt Cardy, Getty Images
Дисклеймер: редакция «БИЗНЕС Online» предупреждает, что потребление алкогольных напитков негативно скажется на вашем здоровье. Вы можете почитать как правильно спать и почему белок нужно принимать за час до сна.
С ПОМОЩЬЮ ПИВА ХОККЕИСТЫ ПЫТАЛИСЬ СКРЫТЬ БОЛЬ
«Раньше хоккей был грязнее – игроки чаще получали травмы, были разрешены жесткие силовые приёмы и драки. Естественно, что хоккеисты с помощью алкоголя пытались скрыть свою боль. Я помню, как хоккеисты приходили в мой ресторан и пили до потери сознания. Это выглядело отвратительно», – сказал Барберян.
С этой мыслью соглашается бывший нападающий «Питтсбурга» Кевин Стивенс, в лучшие годы своей карьеры игравший в одном звене с Лемье.
Большинство хоккеистов начинают пить вино следом за своими одноклубниками. Нападающий «Монреаля» Джефф Петри рассказал, что во время командных ужинов его угощали партнёры и рассказывали, чем отличаются различные сорта.
ХОККЕИСТЫ ПРЕДПОЧИТАЮТ ВИНО ПИВУ ИЗ-ЗА КАЛОРИЙНОСТИ
Также поведение игроков изменилось из-за социальных сетей. Хоккеисты волнуются о своём имидже, всё реже можно увидеть в инстаграме или твиттере фотографии спортсменов с кружками пива. Популярность вина в последние годы увеличилась еще из-за баскетболистов – к примеру, свои виноградники есть у Леброна Джеймса.
Можно ли пить пиво после тренировки, почему нельзя пить алкоголь после тренировки?
О вреде алкоголя и его негативном влиянии на организм известно немало. Но не все могут раз и навсегда отказаться от спиртных напитков. Чтобы минимизировать риски и последствия, стоит употреблять алкоголь с умом: в умеренных количествах и в нужное время. Так, в некоторых случаях действительно стоит воздержаться от алкоголя, в том числе пива, которое многие считают «лёгким» напитком. Вместе с нутрициологом Анной Гарновой рассказываем, как алкоголь влияет на организм и можно ли его пить после тренировки.
Как алкоголь влияет на организм?
Дополнительно нагружает печень
Этиловый спирт — это тяжёлый продукт для человека. Он даёт большую нагрузку на главный «детокс-орган», печень. Она не будет обрабатывать и выводить из организма другие вещества, пока полностью не избавится от этилового спирта.
Более того, печень как таковая не болит, в отличие, например, от живота или головы. Поэтому поймать первые симптомы заболеваний можно только по анализам. А когда вы в последний раз делали полное медицинское обследование?
Ухудшает качество сна
Алкоголь влияет на сон, особенно на его глубокую фазу. Даже если вы спокойно засыпаете после бокала вина, сон будет только поверхностным. А значит, у организма не будет возможности полноценно восстановиться.
Даёт лишние калории
Сам по себе алкоголь достаточно калорийный, примерно 9 ккал на 1 г. В одном бокале вина около 150 ккал, а это 50 г гречки в сухом виде. А представьте, сколько калорий в коктейле, например, в «Голубой лагуне»? Но, несмотря на калорийность спиртного, мы не ощущаем сытости. Кроме того, есть ещё и психологический аспект — контроль ослабевает, и можно съесть гораздо больше, чем нужно. Это может привести к перееданию и ещё больше увеличить нагрузку на печень.
Что будет, если выпить алкоголь после тренировки?
После насыщенной тренировки необходимы отдых и время, чтобы тело пришло в себя. А алкоголь влияет на функции организма. Если пить спиртное после занятий фитнесом, эффект заметно снижается и времени на восстановление требуется больше.
Нет такого алкогольного напитка, который можно рекомендовать после тренировок. Лучше отталкиваться от личных предпочтений и переносимости. Если уж очень хочется выпить, нутрициолог рекомендует отказаться от коктейлей в пользу чистых напитков.
Также стоит учитывать суточный калораж, если вы за ним следите. Алкоголь — это углевод, и вписывать его в рацион нужно исходя из этого. Кроме того, перед спиртными напитками следует хорошо поесть, поскольку белково-жировые продукты замедляют его всасывание.
Нутрициолог советует доверять своему организму и не придумывать лишних проблем. Если нет врачебных противопоказаний, ничего не произойдёт, если иногда выпить. Но и заблуждаться не стоит: употребление алкоголя никак не связано с улучшением здоровья или долголетием.