простой рецепт кулича в хлебопечке
Пасхальный кулич в хлебопечке – 10 самых вкусных рецептов
Рецептов пасхальных куличей очень много и способов приготовления также. Мы собрали 10 рецептов одного из самых простых и удобных способов приготовления выпечки с помощью хлебопечки.
Классический пасхальный кулич на сухих дрожжах в хлебопечке
Хлебопечка – полезная кухонная техника, которая поможет в приготовлении пасхальной выпечки. Куличи в ней отлично подымаются и мякиш получается воздушным и пористым.
Время готовки: 3,5 часа.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5.
Пасхальный кулич без дрожжей в хлебопечке Панасоник
Наравне с духовкой для выпечки пасхальных куличей можно использовать хлебопечку. Предлагаем вам удачный рецепт воздушных куличей без использования дрожжей. К тому же хлебопечка и тесто замесит за вас.
Время готовки: 4,5 часа.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Изюм помойте, высушите на бумажных полотенцах и присыпьте мукой. 
2. Кефир смешайте с пищевой содой и оставьте на пару минут. 
3. В ведерко хлебопечки влейте кефир, просейте через мелкое сито. 
4. Добавьте изюм и разбейте яйца. 
5. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в ведерко хлебопечки, всыпьте обычный и ванильный сахар. 
6. В меню мультиварки Панасоник выберите режим выпечка со светлой корочкой. После звукового сигнала извлеките кулич из хлебопечки, остудите и украсьте по своему вкусу. 
Творожный кулич в хлебопечке Мулинекс
Приготовить вкусный пасхальный кулич теперь можно без особых хлопот, ведь есть хлебопечка Мулинекс. Творожный кулич по этому рецепту получается пышным и влажным, долго хранится и не черствеет.
Время готовки: 4 часа.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6-8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сливочное масло растопите на медленном огне и остудите. 
2. В ведерко хлебопечки Мулинекс влейте растопленное масло и выложите творог. 
3. В отдельной миске взбейте яйца до однородной массы. Добавьте яичную массу в ведерко. 
4. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Одну столовую ложку смеси отсыпьте, остальное всыпьте в ведерко хлебопечки. 
5. Также добавьте соль, обычный и ванильный сахар. 
6. Установите ведерко с ингредиентами в хлебопечку. Выберите программу «Белый хлеб». После окончания первого замеса добавьте смешанный с мукой изюм, закройте крышку хлебопечки и дождитесь сигнала о готовности выпечки. 
7. Готовый кулич извлеките из хлебопечки, полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. 
Как испечь пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке Редмонд?
Хлебопечка часто приходит на помощь хозяйкам, когда стоит задача приготовить вкусную выпечку. Как приготовить пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке Редмонд, мы расскажем в нашем рецепте.
Время готовки: 5 часов.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В кастрюлю влейте молоко, положите сливочное масло, всыпьте 100 грамм сахара и соль. Нагревайте ингредиенты до растворения масла. Затем всыпьте в ведерко хлебопечки дрожжи и 400 грамм муки, влете немного остывшую масляную массу. Выберите на хлебопечке программу для замеса теста. 
2. После окончания замеса оставьте тесто на 1-1,5 часа в теплом месте. 
3. Яйца разделите на белки и желтки. Около 50 грамм сахара разотрите с желтками и щепоткой куркумы. В белки добавьте половину чайной ложки лимонной кислоты и взбейте их до устойчивой пены, в процессе взбивания досыпьте 50 грамм сахара. Когда тесто подымится, снова включите программу замеса, добавьте желтковую массу. 
4. После окончания замеса, включите ее повторно и на медленных оборотах смешайте тесто со взбитыми белками. 
5. Следующим этапом добавьте изюм и смешанный с мукой ванилин. После этого оставьте тесто на 1,5 часа в теплом месте для подъема. 
6. Выберите программу «Мультипекарь» на 1 час. Готовый кулич полностью остудите на решетке и украсьте по своему вкусу. 
Влажный пасхальный кулич в хлебопечке
Если у вас есть хлебопечка, то этот простой рецепт влажного пасхального кулича вам точно понравится. Выпечка не рассыпается при нарезке, в нее можно добавить различные сухофрукты и украсить глазурью.
Время готовки: 5 часов.
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Масло заранее достаньте из холодильника, нарежьте кубиками. Смешайте в кастрюле масло, молоко, половину сахара и соль. Смесь подогрейте до растворения масла, но не доводите до кипения. 
2. В ведерко хлебопечки всыпьте дрожжи, просеянную муку, влейте масляную массу. 
3. Активируйте программу замеса теста. После ее окончания оставьте тесто для расстойки на 1,5 часа в теплом месте. 
4. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки смешайте с куркумой и половиной сахара. Белки взбейте до устойчивых пиков вместе с лимонной кислотой. 
5. Когда тесто подойдет, добавьте взбитые белки и желтки, снова включите программу замеса на минимальных оборотах. Также добавьте в тесто изюм, цукаты и ванильный сахар. После замеса оставьте тесто еще на 1-1,5 часа для подъема. 
6. После этого выпекайте кулич в течение часа. Готовую выпечку аккуратно извлеките из хлебопечки и полностью остудите на решетке. 
Пышный пасхальный кулич на сметане в хлебопечке
Пасхальный кулич – самый главный атрибут Светлого праздника Пасхи, поэтому его пекут в каждом доме без исключения. Кулич на сметане получается нежным, мягким и ароматным. А в хлебопечке он готовится без особых трудностей.
Время готовки: 120 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Влейте в ведерко хлебопечки молоко и выложите сметану. 
2. Разбейте одно яйцо. 
3. Выложите размягченное сливочное масло, всыпьте соль, соду и сахар. 
4. Курагу залейте кипятком на пару минут, затем промойте и нарежьте кубиками, добавьте сухофрукты в ведерко. 
5. Просейте в ведерко муку. 
6. Ведерко с ингредиентами поместите в хлебопечку, выберите в меню программу кекс. Готовый кулич остудите на решетке и украсьте по своему вкусу. 
Как приготовить вкусный и воздушный кулич с цукатами?
В преддверии Пасхи самое время для приготовления традиционной выпечки. Пасхальные куличи получаются еще вкуснее, если добавить в них сухофрукты или цукаты, которые можно подобрать по своему вкусу.
Время готовки: 5 часов.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 10.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В ведерко всыпьте сухие дрожжи. 
2. Муку просейте через мелкое сито и добавьте к дрожжам. 
3. Также всыпьте соль, сахар, ванилин и разбейте яйца. 
4. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Затем нарежьте его и выложите в ведерко хлебопечки. Также влейте апельсиновый сок. Цукаты всыпьте с диспенсер. 
5. Установите режим «Белый хлеб», закройте хлебопечку и дождитесь звукового сигнала. Готовый кулич остудите и украсьте по своему вкусу. 
Пышный кулич в хлебопечке на живых дрожжах
Если у вас на кухне есть такая полезная техника, как хлебопечка, то приготовление пасхальных куличей упрощается в несколько раз. По этому универсальному рецепту с использованием живых дрожжей у вас получится великолепная выпечка.
Время готовки: 3,5 часа.
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Молоко подогрейте до температуры 30-35 градусов. Раскрошите в молоко дрожжи и перемешайте. Яйца взбейте венчиком в отдельной миске. 
2. В ведерко хлебопечки влейте дрожжевую массу, взбитые яйца, сахар и просеянную муку. 
3. Выложите в ведерко творог, соль и растопленное сливочное масло. 
4. Установите ведерко с ингредиентами для кулича в хлебопечку и выберите программу для сладкого хлеба. После окончания первого замеса, добавьте цукаты. 
5. После окончания замеса закройте крышку хлебопечки и не открывайте до звукового сигнала. Готовый кулич остудите и украсьте помадкой. 
Простой и очень вкусный рецепт кулича на кефире
Хотим поделиться с вами рецептом великолепного пасхального кулича на кефире, который выпекается в хлебопечке. Выпечка получается пышной и мягкой благодаря тому, что тесто в хлебопечки вымешивается необходимое время и выдерживается при правильной температуре.
Время готовки: 3 часа.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Разбейте яйца в емкость, добавьте кефир, перемешайте и влейте смесь в ведерко хлебопечки. 
2. Затем добавьте размягченное сливочное масло. 
3. Также всыпьте соль, миндальный ароматизатор, обычный и ванильный сахар. 
4. Всыпьте просеянную муку и сухие дрожжи. Ведерко установите в хлебопечку, включите программу замешивания теста. 
5. После звукового сигнала добавьте изюм. 
6. Посте окончания программы замеса теста, активируйте программу «Выпечка». Готовый кулич полностью остудите, смажьте глазурью и украсьте кондитерской посыпкой. Пасхальная выпечка готова. 
Пошаговый рецепт приготовления кулич в хлебопечке на молоке
Рецепт пасхального кулича на молоке – это палочка-выручалочка для хозяек. Тесто всегда хорошо подымается и выпечка получается мягкой и аппетитной. Выпекать ее можно в хлебопечке или духовке.
Время готовки: 180 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В ведерко хлебопечки влейте теплое молоко, добавьте яйца комнатной температуры и размягченное сливочное масло. 
2. Просейте в ведерко муку, всыпьте сахар, соль, ванилин и сухие дрожжи. 
4. После специального сигнала добавьте изюм и цукаты, закройте хлебопечку и ждите окончания программы. 
5. Готовый кулич извлеките из формы, полностью остудите на решетке, покройте глазурью и посыпкой. 
Кулич в хлебопечке: простые и вкусные рецепты
Здравствуйте, многоуважаемые читатели! Вот наконец прошли холода и весна потихонечку вступает в свои законные права. А вместе с ней близится прекрасный светлый праздник Пасха. Как правило, в этот день принято печь ароматные, пышные куличи, украшать их глазурью и яркой присыпкой. Кроме того, все делают творожные пасхи, красят яйца. Ну просто волшебный, приятный для души праздник!
Готовить куличики можно в привычной нам всем духовке. Однако, современный мир не стоит на месте и с каждым годом приборы становятся все функциональнее и эффективнее, вытесняя тем самым обычные печки и духовки. Поэтому сегодня предлагаю Вам ознакомиться с подборкой рецептов пасхальной выпечки в хлебопечке.
Рецепты просты тем, что процесс выпекания большей частью контролируется программой. Благодаря умной машине получаются воздушные, вкуснейшие изделия. Главное следовать строго инструкции при закладке ингредиентов, чтобы все получилось на высшем уровне.
Издавна сам процесс приготовления пасхального яства был ритуалом, в котором каждая хозяйка использовала свои хитрости. Все они передавались следующим поколениям в течение многих лет. Вот и сегодня у каждой любительницы готовить существуют свои секреты воздушных, высоких и мягких куличей. Давайте же рассмотрим некоторые из них, чтобы быть во всеоружии к священному празднику!
Простой и вкусный рецепт кулича в хлебопечке на Пасху 2020
Первым делом приготовим очень простой и вкусный рецепт кулича в хлебопечке. Данный аппарат для выпекания позволяет без заморочек справиться с капризным и прихотливым тестом для пасхальной выпечки. Еще в лакомство можно добавить свои дополнительные ингредиенты: цукаты или орехи.
Источник: https://youtu.be/0fIz7aEuB44
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Итак, с приготовлением праздничного яства в хлебопечке все очень просто. Закладываем в чашу поочередно ингредиенты: молоко, яйца, сахар и соль. Количество сахара регулируйте соответственно своим предпочтениям, ведь кто-то любит сладкую выпечку, а кто-то не очень.
Перед тем, как начать добавлять ингредиенты, достаньте заранее из холодильника молоко и яйца, чтобы все компоненты для теста были одинаковой температуры.
2. Дальше высыпаем хорошо просеянную муку. В ней делаем ямку при помощи столовой ложки и засыпаем в нее сухие дрожжи согласно рецепту. Теперь чашу ставим в печь и выставляем соответствующую программу для приготовления.
3. В данном рецепте используется хлебопечка GORENJE BM 900 AL. Соответственно на дисплее выставляем программу «Сладкий хлеб», выбираем массу изделия 750 г, а интенсивность цвета корочки MEDIUM. Время приготовления займет 2 часа 45 минут.
4. Пока наша машина старательно вымешивает тесто подготовим к закладке изюм. Его предварительно нужно замочить в кипятке минут на 10, чтобы он набух. Затем воду надо слить и обсушить ягоды. Потом добавляем несколько столовых ложек муки и все хорошо перемешиваем.
Муку можно и не добавлять, но благодаря такой процедуре изюм равномерно распределится по всему объему теста.
5. Умная хлебопечка в процессе выпекания даст характерный сигнал, который говорит о том, что пора добавить изюм. Теперь закрываем крышку и не беспокоим тесто до полного приготовления, машина сделает все сама.
Не пугайтесь, если увидите на этом этапе жидкое тесто, так и должно быть.
6. В итоге получается такое румяное и ароматное лакомство. Даем ему постоять и полностью остыть до комнатной температуры.
7. Чтобы не терять время, пока остывает праздничная выпечка, приготовим глазурь. Для нее понадобится белок одного яйца и 5-6 ст. л. сахара. Белок немного взбиваем, затем понемногу всыпаем нужное количество сахарного песка. В итоге должна получиться кремовая, белая, однородная масса.
8. Остывшее лакомство достаем из емкости для выпекания и мажем сверху готовой глазурью. Пока шапочка не застыла, посыпаем сверху присыпкой на свой вкус.
Кулич получается мягкий, пористый и сохраняет свою свежесть долгое время. Так что Вы успеете дать всем попробовать и поделиться волшебным рецептом праздничной выпечки.
Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке Редмонд (Redmond)
Далее предлагаю приготовить пасхальную выпечку для обладателей хлебопечки Redmond. Она позволяет быстро и легко испечь вкуснейший кулич. Здесь предлагается использовать всевозможные орехи, цукаты и сухофрукты. Они отлично дополнят вкус сдобного лакомства.
Источник: https://youtu.be/Tb7bbrLw4dU
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Займемся подготовкой ингредиентов и их соединением. Сухофрукты нарезаем на мелкие аккуратные кубики, орехи по желанию немного дробим. Затем в чистую, сухую чашу для выпечки выливаем молоко, вбиваем яйцо, засыпаем обычный сахар и ванильный, соль. Следом отправляем кусочек размягченного сливочного масла и подготовленные изюм, орехи.
Ванильный сахар можно заменить маленькой щепоткой ванилина.
2. Сверху основных ингредиентов всыпаем просеянную муку, потом делаем углубление и в него высыпаем дрожжи. Вот в таком виде, ничего не перемешивая, ставим чашу в хлебопечь.
3. Пришло время закрыть крышку печки и выставить соответствующие параметры для приготовления. При помощи главной кнопки «МЕНЮ» находим программу «СДОБА» (в этой машине она под номером 4). Далее при помощи кнопки «ВЕС» выбираем 1000 г. После этих несложных операций жмем кнопку «СТАРТ» и ждем сигнала хлебопечки об окончании приготовления.
4. В итоге получается в меру румяное лакомство с пышной, мягкой текстурой. Украшаем глазурью и присыпкой, чтобы выпечка приобрела праздничный вид.
Вам будет сложно удержаться, чтобы не съесть хотя бы один кусочек этого кулича. Его аромат сведет с ума любого любителя сладенького. Приятного аппетита!
Как испечь кулич в хлебопечке Панасоник (Panasonic)
Следующее лакомство будем выпекать в машине Panasonic. Ее особенность состоит в том, что в ней имеются так называемые диспенсеры (емкости). Они находятся отдельно от чаши и их содержимое высыпается автоматически в тесто в определенное время. Таким образом процесс приготовления полностью автоматизируется и избавляет от кропотливой работы с тестом. Давайте же посмотрим, как можно приготовить кулич в такой хлебопечке.
Источник: https://youtu.be/kkDuy_2fwVQ
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Итак, начнем с того, что поместим следующие ингредиенты в чашу в определенной последовательности: просеянная мука, яйца, мягкое сливочное масло, сахар, соль, ванилин и сок лимона. Далее закрываем полностью крышку.
2. Теперь открываем самую верхнюю небольшую крышку. Перед нами диспенсер, в котором поочередно слоями лежат изюм, цукаты и дробленые орехи. В маленьком круглом отсеке лежат 2,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей.
Обратите внимание, что по данному рецепту отсек диспенсера должен быть заполнен полностью.
3. Закрываем крышку полностью и начинаем настраивать машину. При помощи кнопки «МЕНЮ» выбираем программу под номером №8. Как мы видим, на дисплее показался нужный номер и время приготовления — 5 часов. После нужных настроек нажимаем мигающую кнопку «СТАРТ».
Пусть Вас не пугает такой долгий процесс выпекания, поскольку, это время включает в себя процесс выстаивания, замеса, подъема и выпекания теста.
4. Теперь давайте рассмотрим поэтапное приготовление кулича в хлебопечке. Начала происходит выстаивание теста. Этот процесс еще называется выравниванием температур. Нужен он для того, чтобы тесто согрелось, стало пышным и воздушным. Данная машина выделяет на это действие 2 часа.
Не открывайте крышку в этот период, чтобы не нарушить температурный режим.
5. Следующий процесс идет замес теста. Машина совершает последовательное движение лопастями, смешивая все ингредиенты между собой. Если Вы приоткроете верхнюю крышку с отсеками, то увидите, что машина автоматически уже добавила дрожжи.
6. Дальше снова срабатывает автоматика в печке и открывается дно диспенсера, высыпая содержимое в тесто. Продолжается вымешивание до полного соединения включений с основой.
7. Когда все хорошо перемешалось, включается режим подъема. В процессе машина периодически помешивает тесто, иными словами, осаживает его.
Во время этого режима не открывайте часто крышку, тесто может осесть и кулич не получится.
Как все-таки хорошо, когда на кухне есть такой умный помощник. Благодаря ему, не придется заниматься тестом практически сутки, хлебопечка справится самостоятельно за несколько часов, а Вы тем временем сможете смело заниматься другими делами.
Кулич на праздничный стол в хлебопечке Мулинекс (Moulinex)
Следующая наша волшебная машина фирмы Moulinex. Она с легкостью испечет вкуснейший, румяный куличик. От Вас потребуется только загрузить все необходимые ингредиенты в емкость и выставить программу. Как известно, готовить это лакомство нужно только в хорошем настроении, так что заряжайтесь позитивом и вперед на кухню!
Источник: https://youtu.be/bRmYYRGV2V8
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Чтобы не терять время в дальнейшем, подготовим сначала сухой изюм. Его хорошо промываем, затем замачиваем в кипятке на 15 минут. Делается это для того, чтобы сухие ягоды набухли, стали сочными.
2. Теперь подготовим яйца. Их взбиваем венчиком в отдельной емкости до появления пышной пены. Это нужно для того, чтобы тесто стало в итоге еще пышнее. Для лучшего результата воспользуйтесь миксером.
3. Далее в чистую чашу хлебопечки начинаем добавлять ингредиенты строго в следующем порядке: взбитые яйца, сливочное масло, соль, сахарный песок, молоко, пшеничная мука и сухие быстродействующие дрожжи.
Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
4. Когда все компоненты в емкости, ставим ее в печку и настраиваем машину. Кнопкой «МЕНЮ» выставляем программу «СЛАДКИЙ ХЛЕБ» (она под номером №3), вес выбираем 500 г, а интенсивность образования корочки — средний. Затем нажимаем кнопку «СТАРТ» и ждем сигнала.
5. Пока тесто только начало готовиться, займемся «начинкой». Изюм сливаем, хорошо просушиваем чистым полотенцем и слегка присыпаем мукой, чтобы он равномерно распределился по всему тесту. Миндальные орехи немного измельчаем при помощи ножа. Когда хлебопечка подаст сигнал, всыпаем в емкость орехи, изюм, цукаты, закрываем крышку и ждем окончания программы.
6. Готовое изделие вынимаем вместе с контейнером и даем постоять, полностью остыть. Но пока что данная выпечка не очень похожа на праздничную, поэтому ее нужно украсить.
7. Для приготовления глазури аккуратно отделяем желток от белка. Затем постепенно добавляем сахарную пудру и лимонный сок, непрерывно взбивая. В итоге должна получится однородная белковая масса бархатистой структуры.
В этом случае добавляется не сахарный песок, а сахарная пудра для того, чтобы не осталось нерастворенных кристаллов.
Готовой глазурью обильно поливаем воздушный куличик, посыпаем сверху нарядной присыпкой и ждем наступления светлого праздника. Угощайте родных и кушайте сами. Приятного аппетита!
Творожный кулич в хлебопечке Горенье (Gorenje)
Теперь предлагаю Вам приготовить вкуснейший, нежнейший творожный кулич в хлебопечке Gorenje. С эти рецептом справится даже ребенок. Самое главное четко следовать инструкциям, которые будут указаны ниже, и у Вас все получится.
Источник: https://youtu.be/bMcqm2hkvLc
Ингредиенты:
1. Начнем с того, что в чашу положим творог, яйцо, сахар, соль и выльем все молоко. Туда же вливаем 4 ст. л. растительного масла и завершающим слоем засыпаем муку и изюм. Не забываем всыпать быстродействующие дрожжи.
Изюм можно добавлять не сразу, а после сигнала хлебопечки. В любом случае будет правильно и на вкусовые качества это ни как не влияет.
2. Тару с ингредиентами ставим в печку и выставляем программу. Готовить будем в режиме «СЛАДКИЙ ХЛЕБ» (номер №5), массу ставим 900 г, цвет корочки — MEDIUM. Выпекаться лакомство будет в течение 2,5 часов. Можно пока заняться другими делами.
3. Пока кулич печется, предлагаю сделать сладкую глазурь. Для этого смешиваем в миске сахар и один белок. Взбиваем ингредиенты до однородной массы.
Вместо сахара можете использовать сахарную пудру.
Осталось только украсить нашу выпечку присыпками разных форм и цветов. Кулич по такому рецепту получится невероятно нежным, с воздушной, пористой текстурой. Он однозначно Вам понравится и станет коронным блюдом в светлый праздник. Кушайте на здоровье!
Видео рецепт кулича на Пасху в хлебопечке LG
Для обладателей хлебопечки LG предлагаю просмотреть данное видео. В нем подробно описано пошаговое приготовление лакомства. Так что, если Вы только что приобрели этого помощника, то видео поможет без особых усилий разобраться, как приготовить пасхальный кулич. Приятного просмотра!
На этом, дорогие друзья, подборка рецептов подошла к концу. Вы подробно ознакомились с пошаговыми инструкциями приготовления выпечки к многим моделям хлебопечек. Все они так похожи друг на друга и, в то же время, такие разные. Следуя указаниям именно для Вашей печки, Вы с легкостью приготовите отличное пасхальное угощение. Желаю Вам счастливых праздников и вкусных лакомств!
Советы: