что нельзя делать в азербайджане

Восемь вещей, которые не стоит делать в Баку

Баку с недавних пор выглядит почти как Дубай, при этом сохраняет всю красоту прошлого и быстрыми темпами идёт в ногу со временем. Несмотря на гостеприимство и свою прогрессивность, есть вещи, которые туристу не стоит делать в городе. Но обо всём по порядку.

Бояться местного населения

Несмотря на то что азербайджанцы исповедуют ислам, местные жители совершенно лояльно относятся к представителям других рас, вероисповеданий, практически не обращают внимания на внешний вид, если это не противоречит нормам морали в их обществе.

В Баку практически нет преступности, на улицах нет воровства, так как законы довольно жёсткие. Можно забыть закрыть свою машину на ключ, и уверяю, что она останется на своём месте.

Случай в ресторане

Однажды я забыл в кафе свою сумку, в которой были документы и деньги, и когда наутро не обнаружил её у себя в комнате, то поспешил вернуться обратно в заведение. К моему удивлению, персонал держал её в сейфе у менеджера, всё ценное было на месте.

На улицах города всегда мирно и спокойно, к туристам из других стран относятся с большим уважением. За всё время меня несколько раз останавливали сотрудники дорожной полиции, но, узнав, что я иностранец, отпускали, потому что гость для них — святое.

Можно спокойно гулять по улицам города днём и ночью, никто тебя не тронет и не обидит. Баку — мирный и дружелюбный город. Всегда можно рассчитывать на понимание и любую помощь от местного населения.

На улицах Баку мирно и спокойно, к туристам из других стран относятся с большим уважением. Фото: Ovchinnikova Irina (справа); Photographer RM (слева)/Shutterstock

Есть в дорогих ресторанах

Где недорого пообедать/поужинать в Баку

В ресторанах и кафе, рассчитанных на туристов, средний чек начинается с 20—35 манатов (≈ 740—1295 руб.). Разницы в качестве еды нет.

Ужин в дорогом ресторане (например, в Mugam restaurant ) обойдётся в 50—100 манатов (≈ 1850—3700 руб.) на человека без учёта стоимости алкоголя.

Вульгарно одеваться

Несмотря на то что Азербайджан — страна многонациональная и большинство исповедует ислам, он является светским государством. Гуляя по городу, ты можешь чувствовать себя комфортно в любом наряде и с любой причёской на голове. Азербайджанцы сами любят модно одеваться и стараются не отставать от моды, благо инстаграм и там рулит!

Женщины в Баку всегда выглядят модно, при этом не вульгарно. Конечно, ты никогда не увидишь на улице Баку девушку с витрины квартала красных фонарей в Амстердаме. Тут это просто не принято.

Азербайджанцы любят модно одеваться и стараются не отставать от моды, благо инстаграм и там рулит! Фото: Ovchinnikova Irina/Shutterstock

Целоваться на улице

По правде говоря, в Москве я редко замечаю людей, которые целуются в открытую на улице. Причём я не имею в виду поцелуй в щёчку (ну, ты понял). Баку — город современных нравов, однако здесь также не принято у всех на виду изображать из себя героев фильма «Пятьдесят оттенков серого». Постарайся держать себя в руках и проявлять эмоции незаметно.

Выбирать исключительно дорогие отели

При выборе отеля в Баку обращай внимание не только на красивые фото, но и отзывы. Фото: Borka Kiss/Shutterstock

Hilton Baku — от 9300 руб. за ночь.

Хорошие и недорогие отели в центре города

Old City Inn — от 1697 руб. за ночь.

Отель Swan — от 1407 руб. за ночь.

Ещё один отличный вариант размещения — аренда апартаментов в центре города. По цене стандартного номера в дорогом отеле на одну ночь можно снять очень хорошие апартаменты недалеко от центра на три ночи.

Апартаменты в Баку

Ездить в метро

У местного метро есть одна особенность: в период часа пик (с 7:00 и до 10:00 и с 17:00 и до 20:00) ты не сможешь даже войти в вагон, очень много людей! Население города около 2,3 млн человек, и метро — основной вид транспорта.

Как передвигаться по городу с комфортом

Кстати, этим летом я пытался сделать несколько фотографий бакинского метро, но полицейский, дежуривший на станции, запретил мне делать это. Дело в том, что метро Баку считается стратегическим объектом и поэтому любая фото- и видеосъёмка тут запрещена, даже на мобильный телефон! Наказания, конечно, никакого не будет, но тебя попросят удалить все фото.

Метро Баку считается стратегическим объектом и любая фото- и видеосъёмка тут запрещена! Фото: Felix Lipov/Shutterstock

Питаться в фастфудах

В Баку есть масса сетевых ресторанов быстрого питания, но азербайджанская кухня настолько разнообразна, что не стоит даже тратить время на них.

Одних супов здесь десятки на любой вкус. Например, шорба (суп из баранины), кюфта-бозбаш (суп из фрикаделек), пити (суп из картошки, гороха и баранины), овдух (окрошка), довгат (кисломолочный суп с горохом и зеленью), балва (суп из говяжьего бульона с рисом и зеленью) и многие другие.

Самое популярное блюдо на завтрак — омлет под названием «Кюкю» (омлет со свежей зеленью). Попробовать можно повсеместно. Рыбные блюда также популярны из-за близости Каспийского моря. Я уже не говорю о десертах и сладостях.

Купаться где попало

Баку расположен на Апшеронском полуострове и омывается морем с трёх сторон. Береговая линия состоит в основном из песчаных пляжей, хотя есть и каменистые, но они встречаются реже. В черте города купаться нельзя, убедишься в этом после прогулки по набережной Приморского бульвара. А вот за городом в районе посёлков Бильгях, Мардакян, Бузовна, Новханы, Загульба, Нардаран есть респектабельные пляжи, отели и аквапарки.

Где отдохнуть и искупаться

Подобные правила не испортят долгожданный отдых в Баку. Если вдруг тебе что-то станет непонятно или покажется странным, не бойся и не стесняйся. В этом городе рады любому туристу и тебе всегда пойдут навстречу, потому что Баку — воплощение восточной сказки и гостеприимства. Удачи и прекрасного путешествия!

Источник

Сколько стоит съездить в Баку

Я провела в Баку одну неделю в январе.

Это было несколько лет назад, когда я еще была неискушенной путешественницей. Ходила по городу с горящими глазами и не могла насмотреться. Сейчас Баку остается для меня местом, куда хочется вернуться.

Моя поездка не была туристической: я ездила на свадьбу сестры. Но на основе своих трат я составила примерный бюджет поездки.

Пять дней в Баку на двоих обойдутся в 55 000 Р

Зачем ехать в Азербайджан

Азербайджан — страна в Закавказье, на берегу Каспийского моря. Столица — Баку. Большинство жителей — мусульмане. Но Азербайджан — светское государство со свободой вероисповедания, это закреплено в конституции страны.

Азербайджан богат традициями, древними постройками, а еще нефтью и газом. Это бывшая советская республика, которая сегодня больше напоминает европейскую страну.

В Баку на одной улице мирно уживаются древние памятники культуры и современная архитектура. Город старается быть современным и по-европейски ухоженным, и у него это получается. Но и бедных районов, конечно, хватает.

У Баку своя неповторимая атмосфера и история, которая напоминает о себе на каждом углу. Это место, где во дворах растут гранаты, а на улицах и в ресторанах много пестрых ковров. Баку расположен на берегу моря, но в черте города люди не купаются — все пляжи находятся за городом. Тут есть и белый песок с лазурной водой, и черный пляж как в Исландии.

В 200 километрах от Баку находятся два главных горнолыжных курорта страны — Шахдаг и Туфандаг в Габале. Местные говорят, что туда ездят даже европейцы. Шахдаг работает круглый год. Для летних туристов здесь организуют пешие и конные прогулки, экскурсии в Шахдагский национальный парк.

Когда ехать

Самое приятное время для путешествий по Азербайджану — с апреля до августа. В августе становится уже слишком жарко, температура поднимается до +35 °C.

Если попадете в страну во время праздника Новруз, сможете попробовать много вкусной еды и оказаться на народных гуляниях. Новруз длится пять дней во время весеннего равноденствия, с 21 марта. Это национальный праздник прихода весны, как наша Масленица. Хотя из-за количества сладостей Новруз у меня больше ассоциируется с Пасхой.

Зима в Баку похожа на октябрь-ноябрь в центральной части России. Средняя температура +5…+10 °C, постоянно сыро и ветрено.

Если температура опускается ниже нуля и выпадает снег, дети могут не идти в школу, а взрослые на работу. Общественный транспорт работает с перебоями, и на улицах начинается полный хаос.

Перелет

Ограничение на въезд. Чтобы находиться в Азербайджане до 90 дней, гражданам РФ достаточно загранпаспорта. Но есть один момент, из-за которого пересечь границу смогут не все, — Карабахский конфликт.

Нагорный Карабах — это территория, за контроль над которой спорят Азербайджан и Армения. Пока вопрос не урегулирован, власти не могут гарантировать безопасное пребывание в Азербайджане людям с армянской фамилией. Поэтому на границе им могут просто отказать во въезде.

Со штампом Армении в страну, скорее всего, пустят, но в паспорте точно не должно быть отметки о посещении Нагорного Карабаха. Еще не нужно пытаться напрямую пересечь границу Армении и Азербайджана.

Регистрация. Если поездка длится больше 15 дней, нужно зарегистрировать свое пребывание в стране. Обычно это можно сделать в отеле.

Количество дней пребывания без регистрации постоянно меняется. В 2015 году можно было находиться в стране 3 дня, потом 10, а с 2018 года — 15. Лучше всего перед путешествием еще раз уточнить информацию на сайте миграционной службы.

Деньги

государственная валюта Азербайджана — манат

Опыт показал, что лучше всегда иметь при себе наличные деньги. Они пригодятся в такси, общественном транспорте, ресторанах, магазинах и на рынках. Карты тоже принимают, но терминалы есть не везде.

Обменников в Азербайджане нет, они запрещены законом. Если встретите подозрительный киоск с табличкой Exchange — не верьте и бегите от него подальше. Деньги обменивают только в банках. Банк Respublika работает круглосуточно. Остальные закрываются на выходные и праздничные дни. Еще деньги можно снять в банкоматах, они часто встречаются в торговых центрах.

Жилье

В Баку хорошо развит общественный транспорт, и он очень дешевый. Поэтому можно смело выбирать ночлег подальше от достопримечательностей, ориентируясь только на удобства квартиры. Если едете зимой, убедитесь, что в доме есть обогреватели. В половине домов Баку нет центрального отопления.

Источник

ДЁШЕВО И СЕРДИТО

Что делать в Азербайджане: 19 советов вольного путешественника

27 октября 2015, 11:46 4 055

Неутомимый путешественник Денис Козлов стоптал 2 пары башмаков, изучая колорит разных стран. Предпочитая исключительно бюджетный отдых, не по бедности, а интереса ради, Денис подробно изучает самые дешевые варианты питания, проживания и передвижения. Даже Азербайджан, славящийся самыми высокими ценами среди стран постсоветского пространства, путешественник покорил за сумму, эквивалентную 100 зеленым американским деньгам.

Герои популярной программы «Орел и решка» гордились бы Денисом Козловым, а может быть, почувствовали бы в нем своего конкурента. В Азербайджане Денис променял ночевку на наблюдение за восточной луной, бесплатно валялся в грязевой вулканической луже и ел самое жирное в мире блюдо, которое нельзя ни в коем случае запивать холодной водой. Его советы становятся особенно актуальны, если каждый день наблюдать за подпрыгиванием курса иностранной валюты и за приседанием нашего родного рубля.

1. В Азербайджане все дорого. И курс валюты (на сегодняшний день), и цены вообще высокие. Будьте готовы к этому.

2. Перед посещением Азербайджана не рекомендуется посещать Нагорный Карабах. Могут быть проблемы как на въезде в Азербайджан, так и на выезде.

3. Если вы незадолго до визита в Азербайджан посещали Армению – также будьте готовы к тому, что будут задавать различные неудобные вопросы на границе Азербайджана (есть ли родственники в Армении? С какой целью ездили туда? Где были? С кем общались?) Обусловлено это тем, что 2 государства фактически в состоянии войны, поэтому официально контакты с подданными Армении не допускаются. Хотя на бытовом уровне два народа общаются.

4. Попасть в Азербайджан можно из России через город Грозный или Махачкалу. Можно на самолете напрямую в Баку, но это будет дорого. Дешевле долететь или доехать до Северного Кавказа по территории России (по нашим ценам), а из Махачкалы и Грозного ходят маршрутки до границы с Азербайджаном. Из Махачкалы ехать около трех часов, стоимость 400 рублей.

5. На границе приготовьтесь выложить еще 150 рублей (если вы не на своем транспорте). От российского КПП до азербайджанского пешком проходить нельзя. Курсирует Газель, водитель которой за 150 рублей с человека провозит от одного КПП до другого. Но чтоб сэкономить, можно напроситься к кому-то в машину.

6. Если вы едете в Азербайджан из Грузии, то удобнее переходить границу через населенный пункт Лагодехи. Так как он находится на трассе Тбилиси-Баку.

7. Лучше заранее позаботиться о жилье в Баку, так как хостелов там нет. А варианты съема квартиры посуточно начинаются от 50 манат за ночь. 1 манат – примерно 1 доллар по курсу. Гостиницы примерно в той же ценовой категории. Либо договариваться с друзьями-знакомыми, чтобы остановиться у них, либо воспользоваться CouchSurfing. Ну совсем уж на крайний случай – на вокзале в зале ожидания.

8. Одну ночь можно и просто погулять по Баку (как я и поступил). Особенно летом. Ночной Баку очень красив, а восход можно встретить на набережной Каспийского моря. Правда, рекомендую взять с собой ветровку или легкую куртку (под утро сильный ветер бывает на берегу).

9. Недалеко от Баку есть поселок Гобустан. Там находятся грязевые вулканы. На планете не так много мест, где можно посмотреть на это чудо. Одно из этих мест – в Азербайджане. Более того, в больших вулканах люди даже купаются.

10. Красивый вид на Баку открывается с пирса на Каспийской набережной. Любоваться можно как вечерним городом, так и на рассвете или ночью.

11. Не рекомендуется ночью в правительственном квартале привлекать внимание охранников-автоматчиков. Они нервничают, когда пытаются сфотографировать охраняемые ими здания. Меня даже откровенно прогнали, когда я попытался это сделать.

12. Купаться в Каспийском море лучше за пределами города Баку. Хорошие пляжи – загородные.

13. Поездов из Баку в Россию немного и ходят редко. Автобусов больше, но в разные города России ходят по разным дням: лучше узнавать заранее, чтобы запланировать день, когда можно уехать. Но проезд в них дорогой. Баку-Самара летом 2015 года примерно 150-180 манат. В Самару автобус уходит в пятницу. Дешевле будет отдать 12 манат за такси до границы и далее уже по России с Северного Кавказа ехать домой. Такси из Баку до границы отходят от северной окраины города (недалеко от автовокзала).

14. Интерес в Азербайджане представляет еще город Шеки. Он находится в 250 км от Баку. Туда регулярно ходят маршрутки. Стоимость проезда 7 манат. В Шеки стоит попробовать знаменитую шекинскую халву, которую больше нигде не делают. С этим там проблем нет – ее предлагают на каждом шагу. Однако же, начинка там может быть разной. В настоящей халве начинка из орехов. А в желании сэкономить продавцы могут предлагать халву с начинкой из семечек. Спрашивайте, какая начинка.

15. Также в Шеки стоит попробовать блюдо «пити» или «питэ» (ударение на последний слог). Это национальное азербайджанское блюдо, но именно Шеки славится им. Тем, кто жирное не любит, есть не стоит. А тем, кто решился, рекомендуется взять еще и горячий чай. Запить это блюдо лучше горячим чаем, так как бараний жир быстро сворачивается, а горячий напиток замедлит этот процесс. Ни в коем случае не пить холодное после того, как поели питэ.

16. Кроме того, в Шеки интересна историческая часть города. Там, где караван-сарай и хан-сарай. В караван-сарай вход бесплатный и внутри там оборудована чайная, в которой можно уютно устроиться в отдельных кабинках, попить, сидя на тахте, чай со сладостями. И даже с кальяном. Хан-сарай считается самым красивым дворцом и музеем города. По совместительству – его визитной карточкой. Фотографировать внутри нельзя категорически. За этим строго следят. Вход туда платный. Но, честно говоря, я не проникся настолько, чтобы понять, к чему там запреты на фотографию. Ничего такого необычного я там не увидел. Считаю, что посетить можно «для галочки».

17. Если вы путешествуете из Шеки в Баку автостопом, то имейте в виду, что до Баку есть 2 дороги. Одна – через Габалу, другая – через Туран. Указатели ведут по маршруту через Туран, но эта дорога длиннее и по ней меньше трафика на Баку. Основной поток идет через Габалу, по более короткой дороге.

18. В двух км от Шеки есть деревня Киш. В ней находится самая старинная церковь Азербайджана (а, может, и на всем Кавказе).

19. Посещая общественный туалет, не удивляйтесь, когда не увидите привычных с детства букв М и Ж. Или, в латинском варианте, M и F. В Азербайджане для этого используются буквы K и Q. Чтобы вам не впасть в ступор в неподходящий момент, запомните, что буква K – это «мужской», а Q – это «женский».

Текст, фото: Денис Козлов

Источник

Азербайджан. Памятка туристу

ПАМЯТКА ДЛЯ ТУРИСТОВ, ВЫЕЗЖАЮЩИХ В АЗЕРБАЙДЖАН

ПЕРЕД ВЫЛЕТОМ В АЗЕРБАЙДЖАН

Проверьте наличие всех необходимых документов.

При себе необходимо иметь:

ПРАВИЛА ПРОВОЗА БАГАЖА

о избежание непредвиденной ситуации внимательно изучите изложенные в авиабилете условия и правила перевозки пассажиров и багажа. Не провозите в ручной клади ножи, ножницы и любые другие острые предметы. Бесплатно провозимый багаж на каждого пассажира экономического класса ограничивается весом 20 кг. Вопросы, связанные с перевозкой детей, специального багажа, животных просим уточнять при приобретении тура. За осуществление авиаперевозки ответственность несет авиакомпания, руководствуясь Правилами пассажирских перевозок, некоторые из которых при определенных условиях ограничивают ее ответственность или освобождают от нее. По обязательствам Авиакомпании за перенос даты вылета, задержку рейса, сохранность багажа, наша Компания дополнительной ответственности не несет.

СТРАХОВЫЕ СЛУЧАИ

В случае,если вовремя Вашего отдыха с Вами произошел страховой случай, то Вам необходимо обратиться к врачу в отеле или в другом месте, предварительно позвонив в представительство ассистирующей компании, которое предоставит Вам медицинскую помощь, номера телефонов указаны в Свидетельстве о Страховании.

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

При въезде в Азербайджан нужно указывать в декларации всюввозимую валюту. Вывезти из страны беспошлинно можно до 10 тысяч долларов. Сумму до тысячи долларов можно вывезти без предъявления декларации.

Беспошлинный ввоз-вывоз

В Азербайджан можно ввезти и вывезти без уплаты пошлины три блока сигарет, три литра алкоголя, 125 граммов икры, предусмотренный техническим паспортом автомобиля объем топлива.

Запреты и ограничения

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

География

Азербайджан находится в восточном полушарии. Территория республики с севера на юг равна 400 км, с запада на восток — 500 км. Основная часть территории Азербайджана расположена между юго-восточными частями горной системы Большого и Малого Кавказа, а также Талыша. Берега Каспийского моря изрезаны слабо. Протяжённость береговой линии 955 км. Крупные полуострова — Апшеронский, Куринская коса, Сара; удобные заливы — Апшеронский, Кирова (Кызылагач), Бакинская бухта; крупные острова — Жилой и Артема (последний дамбой соединён с берегом) — в Абшеронском архипелаге. Острова Бакинского архипелага мелкие.

Климат

Религия.

Согласно действующей Конституции, Азербайджан является светским государством. В Азербайджанской Республике религия отделена от государства и представлена совокупностью различных религиозных течений и конфессий, распространенных среди этнических групп, населяющих страну и проживающих по всей территории Азербайджана. Большая часть населения Азербайджана исповедует шиитский ислам.

Национальная валюта

Международное название–азербайджанский манат (AZN). Ввоз и вывоз валюты не ограничен, декларация обязательна. В Баку банки работают с 9:00-9:30 до 17:30 (некоторые банки продолжают свою работу до позднего вечера, а множество обменных пунктов – круглосуточно), на периферии часы работы, как правило, с 9:30 до 17:00-17:30 (некоторые банки работают с клиентами только до обеда).

Обменять деньги можно в банках, гостиницах и многочисленных пунктах обмена валюты (расположены повсеместно в столице и других крупных городах, а также в аэропортах). Некоторые магазины имеют собственные обменные пункты. Кредитные карты принимаются к оплате, в основном, только в крупных супермаркетах столицы, в некоторых отелях и банках. Использование кредитных карт в провинции практически невозможно. Туристические чеки принимаются ограниченно только в крупных гостиницах и банках, но постепенно на их обслуживание переходит все большее количество учреждений.

В Нагорном Карабахе хождение имеет только армянский драм. Поменять манаты там невозможно.

Курорты

Популярные города страны:Баку, Гянджа, Ленкорань, Нафталан.

Что рекомендуется посетить

Хочется прикоснуться к истокам — добро пожаловать в Старый город Ичери-Шехер.

Еще один крупный азербайджанский город — Ленкорань, ведущая свою историю с 10 века до н. э. Ей явно повезло с расположением: живописное побережье Каспийского моря с черным песком, густые леса, термальные источники — идеальные условия для оздоровительного отдыха.

В поисках восточных сокровищ рекомендуем отправиться и в Гянджу. Тем более, как гласит легенда, одинокому путнику уже удалось некогда найти здесь самый настоящий клад: котлы, полные золота и драгоценных камней. Современных путешественников скорее ждут богатства иного рода: невероятной красоты архитектура, сувенирные лавки, уютные кафе. Сердце Гянджи — ансамбль Шейха Бахауддина: тут и Джума-мечеть из красного кирпича, и баня Чекяк-хамам, и караван-сарай, где сегодня открыт музей.

А Нафталан, как можно догадаться из названия, славен нефтью: она тут лечебная, исцеляющая кожные, нервные, гинекологические и сердечно-сосудистые заболевания.

Правила поведения

На данный момент законодательство Азербайджана не ограничивает курение в общественных местах. Особенно этот пункт относится к курильщикам из стран Европы, где существует множество запретов. Но в отдельных местах такой запрет может иметь место.

Азербайджанцы очень гостеприимны. Поэтому, если вас пригласят в гости, то непременно возьмите с собой сувенир для хозяина дома и не отказывайтесь от приглашения, так как своим отказом вы можете обидеть. Однако, во время визита не стоит излишнее внимание обращать на хозяйку дома – это не принято традициями и может быть неприятно хозяину дома. Поддерживайте милую беседу и чудесно проведете время.

Транспорт

Между городами Азербайджана можно передвигаться на автобусах,маршрутках или такси. Автовокзал обычно расположен по соседству с городским рынком. Автобусы ходят по расписанию, а маршрутки отправляются по мере заполнения. Стоимость проезда везде примерно одинакова.

Кроме того, в Азербайджане не умерла старинная советская традиция присылать к вокзалу или аэропорту автобус от каждой гостиницы за своими отдыхающими – это нужно уточнять заранее при бронировании проживания.

Общественный транспорт – маршрутные автобусы (работают круглосуточно) и метрополитен (до 1:00). В любое время суток можно воспользоваться услугами такси, цену лучше оговаривать заранее. Стоимость проезда в пределах города – от 3 до 8 USD.

Шопинг

В центре Баку магазины работают с 9:00 до позднего вечера,на окраине – в основном до 19:00-20:00. Самые низкие цены – на рынках и ярмарках. Местный шёлк, керамику и другие товары ремесленного производства можно купить в Sharg Bazary (современный закрытый рынок), а также на знаменитой Торговой улице и в Старом Городе в Баку. Цены договорные, поэтому можно (и нужно) торговаться. Качественные и недорогие ковры можно найти в центре плетения ковров в пригороде Баку – Нардаране. Некоторые магазины принимают к оплате американские доллары.

Многие товары, продающиеся в магазинах Азербайджана, имеют турецкое происхождение.

При покупке продуктов обязательно нужно обращать внимание на их срок годности.

Кухня

Специфику азербайджанской кухни определяет щедрая природа Азербайджана,дающая почти круглый год овощи и фрукты, а также своеобразие посуды, утвари, кухонных очагов (тендир, кюлфа). Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) – хлеб, выпеченный в тендире.

Такие азербайджанские блюда, как долма, плов, хаш, бозбаш, аришта, хорошо известны и у других кавказских народов. Одной долмы (молотое мясо с рисом в виноградных, реже в капустных или айвовых листьях) известно около 30 видов. Одно из самых известных и традиционных блюд – плов. Его едят с различными приправами из мяса, рыбы, овощей и фруктов. Мясные блюда заправляют каштанами, курагой, кишмишом и зеленью. Молодой бараниной фаршируют также баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки. На северо-западе республики любят хингал – мучное блюдо с начинкой из мяса, жареного лука и курута – высушенного творога.

КОНТАКТЫ

Посольство Российской Федерации

AZ1022 Баку, ул. Бакиханова, 17
Tел: (+994-12) 597-08-70

Консульский отдел

Телефон для экстренной связи:

Посольство Республики Казахстан в Азербайджане:

AZ1069, Баку, ул. Рафиева Наджафгулу, 14, Хатаинский район

Тел: (+994-12) 489-23-77, (+994-12) 489-23-55 (с 9.00 до 18.00 по рабочим дням)

Прием граждан в консульский отдел в понедельник, вторник, четверг и пятница.

Телефон для экстренной связи «DeltaGroupLTD»

Желаем Вам приятного отдыха!

Источник