отчет по практике перекресток
Отчет по практике в ЗАО ТД « Перекресток»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2013 в 21:03, отчет по практике
Краткое описание
Содержание
Введение…………………………………………………………………….3
1.Основная часть …………………………………………………………..4
1.1 Общая характеристика предприятия………………………………. 4
1.2 Организационная структура предприятия………………………. 5
1.3 Характеристика оказываемых услуг………………………………….6
1.4 Анализ отрасли и конкуренции………………………………………..7
1.5 Маркетинговая политика организации……………………………. 10
1.6 SWOT анализ организации………………………………………. 10
1.7 Охрана труда и технологическая безопасность на предприятии. 11
Заключение………………………………………………………………. 13
Список литературы…………………………………………………….
Вложенные файлы: 1 файл
Artyom_Otchyot_po_praktike.docx
ВЫБОРГСКИЙ ФИЛИАЛ федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики» (ВФ ФГБОУ ВПО «СПбГУСЭ»)
Кафедра «Экономика и управление»
По учебно-ознакомительной практике
Выполнила студент: Формаго А.С
Руководитель практики: Ивентичева Т.В
1.1 Общая характеристика предприятия………………………………. 4
1.2 Организационная структура предприятия………………………. 5
1.3 Характеристика оказываемых услуг………………………………….6
1.4 Анализ отрасли и конкуренции………………………………………..7
1.5 Маркетинговая политика организации……………………………. 10
Перекресток» — федеральная сеть супермаркетов, одна из первых в истории отечественного ритейла. Первый «Перекресток» был открыт в сентябре 1995 году в Москве. На 30 сентября 2012 года сеть включала в себя 350 супермаркетов, расположенных в восьми регионах России и на Украине.
Федеральная сеть магазинов включает в себя 14 супермаркетов «Зеленый Перекресток», расположенных в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону. Ассортимент этих супермаркетов включает в себя не только товары повседневного спроса, но и лучшие деликатесы со всех концов света. Кроме того в Москве и области работают 75 магазинов у дома «Перекресток-Экспресс».
Ассортимент магазинов Перекресток составляется на основе результатов анализа покупательских предпочтений, им включает в себя большое количество товаров российского производства
Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством и Уставом организации на основе сочетания прав и интересов трудового коллектива и учредителей.
Организационная структура управления ЗАО ТД «Перекресток»
Рисунок-1 организационная структура управления ЗАО ТД «Перекресток»
Обязанности генерального директора:
Обязанности главного бухгалтера:
Услуга в нашу торговлю входила медленно, даже болезненно. В первые годы считалось, что предприятию необходимо реализовать товар и получить за него деньги. Всё остальное забота самого покупателя.
Сегодня характер и количество предоставляемых услуг характеризует уровень культуры торгового обслуживания.
Торговые предприятия оказывают потребительские услуги. Их сущность заключается в удовлетворении потребностей покупателей, в разнообразных видах услуг, связанных с жизнедеятельностью человека.
Любая торговая услуга должна быть удобной для покупателей и прибыльной для тех, кто ее оказывает. Только тогда она получит массовое распространение. Преставление широкого круга качественных услуг в магазинах способствует росту товарооборачиваемости, а, следовательно, положительно влияет на прибыльность предприятий. Безусловно, набор и качество услуг зависят от типа специализации, месторасположения магазина, условий для оказания качественных услуг, квалификации работников.
В рыночных условиях развитие всех видов услуг должно быть выгодно предпринимателям и удобно для потребителей. При этом все виды услуг, способствующих росту товарооборота. Оборачиваемости, доходности, получают соответствующее развитие при росте доходов населения. В настоящее время большинство населения отличается низкой покупательской способностью, поэтому даже часть традиционных услуг не находит применения в торговле. Вместе с тем эта сфера деятельности начала активизироваться в магазинах и на предприятиях, обслуживающих в основном население с высокими доходами.
С одной стороны, активный количественный рост конкурентов на российском рынке производственных продуктов способствует усилению конкуренции, которую могут выдержать только достаточно сильные компании-продавцы.
С другой стороны, российский рынок, при всех его объемах продаж, исключительно узкоспециализированный, чтобы объема прибыли хватило для всех компаний-продавцов.
Можно отметить и то, что усиление конкуренции между компаниями происходит на фоне сравнительно невысокой прибыльности сегментов российского рынка и сравнительно высокой себестоимости геодезического оборудования.
И если небольшие компании стараются выручить хоть какие-то деньги (даже с большими скидками) за продажи продовольственных продуктов, то для крупных компаний важно еще и сохранить свой имидж на рынке. Т.е для больших компаний продажи продовольственных продуктов связаны не только с получением прибыли: если она недостаточна, то и с репутационными потерями.
При этом компании, уже имеющие опыт работы на рынке, с обученными специалистами и линейкой предлагаемых к продаже
Для них уже известны основные правила ведения бизнеса в отличие от новых компаний, которые в целях повышения эффективности бизнеса, вынуждены его диверсифицировать, стараясь присутствовать одновременно во всех сегментах российского рынка.
Преимущества компании ЗАО ТД «Перектесток» перед конкурентами:
— Возможность карьерного роста
— Большинство директоров магазинов «выросли» из кассиров, операторов, продавцов
— Возможность профессионального роста
— Все сотрудники Компании имеют возможность повышать свою квалификацию в собственном учебном центре, на корпоративных тренингах и открытых семинарах и конференциях
— Стабильно растущий доход
— Обучение, развитие и карьерный рост позволяют сотрудникам постоянно повышать свое материальное благосостояние
— Соблюдение всех норм Трудового кодекса
— Работа по трудовой книжке
— Оплачиваемые отпуска и больничные листы
— Зарплата выплачивается полностью и в срок
— Мы молоды и активны, находим новые идеи и реализуем их
— Мы едины в стремлении держать марку Компании, как лучшей сети супермаркетов в России
1.5 Маркетинговая политика организации ЗАО ТД «Перекресток»
Компания ЗАО ТД «Перекресток» осуществляет деятельность на территории Ленинградской области, а также ряда других областей. Прогрессивная организация производственного процесса, контроль качества на каждой стадии работы, грамотная маркетинговая политика на рынке позволяют гибко подходить к решению стоящих перед ЗАО ТД «Перекресток» задач и с уверенностью смотреть в будущее.
Основной маркетинговой стратегией является освоение новых рынков, что позволяет вывести компанию на новый уровень.
Процесс разработки маркетинговых мероприятий включает несколько этапов:
Опытные, квалифицированные специалисты;
Наличие конкурентов на рынке;
Открытие филиалов в других областях и регионах;
Предоставление дополнительного спектра услуг.
Появление большого количества конкурентов, использующих аналогичные, либо более эффективные технологии;
Отчет по практике в ЗАО «Торговый дом» Перекресток»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2013 в 14:20, отчет по практике
Описание
Учредительными документами ЗАО «Торговый дом» Перекресток» являются учредительный договор, подписанный учредителями, и утвержденный ими устав. В уставе отмечен размер начального капитала, указываются вид и сфера деятельности сети, установлена форма управления торговой сетью, указываются адреса и названия магазинов.
Полное название магазина (в соответствии с учредительными документами): ЗАО «Торговый дом» Перекресток».
Содержание
1. Ознакомление с торговым предприятием
1.1 Характеристика торгового предприятия…………………………..…….2
2. Ассортиментная политика ЗАО «Торговый дом» Перекресток»………………………………………………………………………5
2.1 Вид ассортимента ЗАО «Торговый дом» Перекресток»…………………………………………………………………. ….5
2.2 Ассортиментный перечень товаров ЗАО «Торговый дом» Перекресток»…………………………………………………………………. …6
3. Источники закупок товаров…………………………………………….……8
3.1 Ознакомление с источниками закупок товаров…………………. …….8
3.2 Товаросопроводительные документы…………………………..……….9
3.3 Выкладка товаров, оформление ценников…………………………..…..9
3.4 Виды причины возникновения товарных потерь…………………..….10
4. Состояние информационного обеспечения товародвижения
ЗАО «Торговый дом» Перекресток»…………………………………………. 11
5. Цели прохождения учебно-ознакомительной практики………………..…..13
6. Должностные обязанности во время прохождения практики…………. …14
Заключение……………………………………………………………….………16
Работа состоит из 1 файл
Отчет по практике.docx
1. Ознакомление с торговым предприятием
1.1 Характеристика торгового предприятия…………………………..…….2
2. Ассортиментная политика ЗАО «Торговый дом» Перекресток»……………………………………………… ………………………5
2.1 Вид ассортимента ЗАО «Торговый дом» Перекресток»……………………………………………… …………………. ….5
2.2 Ассортиментный перечень товаров ЗАО «Торговый дом» Перекресток»……………………………………………… …………………. …6
3. Источники закупок товаров…………………………………………….……8
3.1 Ознакомление с источниками закупок товаров… ………………. …….8
3.2 Товаросопроводительные документы…………………………..……….9
3.3 Выкладка товаров, оформление ценников…………………………..…..9
3.4 Виды причины возникновения товарных потерь…………………..….10
4. Состояние информационного обеспечения товародвижения
5. Цели прохождения учебно-ознакомительной практики………………..…..13
6. Должностные обязанности во время прохождения практики… ………. …14
1. Ознакомление с торговым предприятием
1.1 Характеристика торгового предприятия
ЗАО «Торговый дом» Перекресток» является крупной розничной сетью г. Люберцы. Он расположен по адресу г. Люберцы, Комсомольский пр-т, д. 17. Магазин занимает первый этаж ТЦ Айс. Здание располагается в непосредственной близости от остановочных пунктов общественного транспорта и жилых домов, что обеспечивает высокую проходимость. Имеется парковка для автомобилей. Магазин начинает работу в 9:00 и закрывается в 23:00, без перерыва на обед и выходных.
Учредительными документами ЗАО «Торговый дом» Перекресток» являются учредительный договор, подписанный учредителями, и утвержденный ими устав. В уставе отмечен размер начального капитала, указываются вид и сфера деятельности сети, установлена форма управления торговой сетью, указываются адреса и названия магазинов.
Полное название магазина (в соответствии с учредительными документами): ЗАО «Торговый дом» Перекресток».
Месторасположение ( в соответствии с учредительными документами): 140000 г. Люберцы, Комсомольский пр-т, д. 17.
Деятельность ЗАО «Торговый дом» Перекресток» соответствует требованиям СП 2.3.6.1.66-01 «Санитарно-эпидемиалогические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждает выданное санитарно-эпидемиологическое заключение.
По виду торгового предприятия ЗАО «Торговый дом» Перекресток» является стационарным, так как расположен в специально оборудованном помещении, предназначенном для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Типизация ЗАО «Торговый дом» Перекресток» включает наличие следующих показателей:
-торговая площадь-400 кв.м;
-товарный ассортимент-13000 наименований;
-применение фирменных буклетов и упаковочных материалов;
-наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой ЗАО «Торговый дом» Перекресток». Магазин осуществляет торговлю по форме самообслуживания один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина, увеличить объем реализации товаров при минимальных затратах труда. Специализация магазина вызвана сложностью ассортимента отдельных товарных групп, а также необходимостью особых помещений и оборудования для некоторых товаров, поэтому данное торговое предприятие следует отнести к смешанному магазину, предназначенному как для торговли продовольственными, так и непродовольственными товарами.
Механизм управления магазина ЗАО «Торговый дом» Перекресток» имеет иерархическое построение. Штатное расписание включает в себя: управляющий магазином, товаровед закупа, товаровед-приемосдатчик, менеджер торгового зала, оператор и старший оператор ПК, заведующий отделом гастрономии, продавец-кассир, продавец-оператор торгового запаса, сотрудник торгового зала, фасовщик, грузчик-оператор, дворник, уборщица, повар.
Принципиальный недостаток данной структуры заключается в том, что связи между отдельными штатными единицами четко не определены и устанавливаются зачастую по случайному закону. Так, например, грузчик-оператор должен выполнять погрузочно-разгрузочные работы под руководством товароведа-приемосдатчика, и одновременно быть задействован в торговом зале на выкладке товаров в подчинении менеджера. При этом должностные обязанности продавца-оператора торгового запаса и сотрудника торгового зала зачастую совпадают с той лишь разницей, что первые работают на 3 часа дольше. Поэтому руководителю магазина, на наш взгляд, следует пересмотреть штатное расписание и какие-то штатные единицы добавить, а какие-то исключить. Это позволит выделить на предприятии единую функцию управления и четко организовать работу сотрудников. Дополнительно в штатное расписание следует включить должность кладовщика, так как в магазине за состоянием складов и за’ отпуском товаров в торговый зал также отвечает товаровед-приемосдатчик, хотя это не входит в его обязанности.
2. Ассортиментная политика магазина ЗАО «Торговый дом» Перекресток»
2.1 Вид ассортимента ЗАО «Торговый дом» Перекресток»
В основу построения ассортимента магазина положено рациональное соотношение отдельных групп товаров, учитывающее следующие принципы:
-обеспечение в магазине достаточной полноты товаров частого спроса, простого ассортимента, незаменяемых и трудно- заменяемых в потреблении и спросе;
— обеспечение достаточной широты видов товаров по каждой группе и подгруппе товаров;
-установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров.
-установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров.
Таким образом, исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что по широте охвата товаров, реализуемых в ЗАО «Торговый дом» Перекресток» ассортимент является сложным и развернутым.
2.4 Ассортиментный перечень ЗАО «Торговый дом» Перекресток»
АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ товаров для торговли в магазине № 1098__
продовольственные товары на 2012__ год
Ассортимент товара Количество наименований
2.Консервы мясные, молочные, рыбные
8.Соль, в т.ч. йодированная
10.Кофе, кофейные напитки
12.Соки, напитки в ассортименте
13.Прочие продтовары (включая морепродукты)
18. Яйцо, яичный порошок
22. Детское питание
25. Алкогольная продукция
3. Источники закупок товаров
3.1 Ознакомление с источниками закупок товаров
Закупочная работа магазина ЗАО «Торговый дом» Перекресток» существенно влияет на торговую деятельность и как следствие отражается на финансовых показателях данного предприятия.
Проведению закупочной работы ЗАО «Торговый дом» Перекресток» предшествуют:
-изучение покупательского спроса;
-определение потребности в товарах;
-выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков;
-установление хозяйственных связей с поставщиками.
Изучение и прогнозирование покупательского спроса проводится отделом снабжения ЗАО «Торговый дом» Перекресток» при анализе показателей товарооборота, товарных запасов и товарооборачивемости. При этом не только рассчитывается объем подлежащих закупке товаров, но и уточняется их ассортимент.
В результате анализа потенциальных поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.
3.2 Товаросопроводительные документы
Сертификат качества, отгрузочная спецификация, упаковочный лист и комплектовочная ведомость.
3.3 Выкладка товаров, оформление ценников
Выкладывают товар в магазине по следующим принципам:
-товар должен размещаться так, чтобы каждый предмет был отчётливо виден;
-новые товары выставляются на самых видных местах;
-полки и стеллажи не должны перегружаться товарами;
-товары должны легко доставаться с полки или витрины;
-товары массового спроса должны всегда выкладываться на одном и том же месте;
-при выкладке товара нужно использовать приёмы дизайна и художественного оформления;
-не рекомендуется выкладывание разнотипных товаров один на один, в стопку и т. п.;
для удобства пользования и во избежание порчи товаров следует избегать излишне большого количества товаров на полках и витринах;
товар должен выкладываться этикеткой в сторону покупателя.
Основные принципы выкладки товара в нашем магазине:
3.4 Виды причины возникновения товарных потерь
4. Состояние информационного обеспечения товародвижения магазина
Месторасположение (в соответствии с учредительными документами): 140000 г. Люберцы, Комсомольский пр-т, д. 17.
Экономическая практика менеджмента является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения студент получает углубление и закрепления знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций.
Целью данной практики является не только изучение практических ситуаций, но и сбор и анализ материала, необходимого для будущего дипломного проекта. Данная практика была пройдена мной в ЗАО «ТД»Перекресток» Карбышевский ГМ657(Карусель) на должности администратора торгового зала.
Задачами практики является:
ознакомление с организацией: его структурой, основными функциями управленческих и производственных подразделений;
непосредственное участие в текущей деятельности предприятия;
подбор и систематизация материалов.
В ходе прохождения практики были изучены и применены в работе такие основные этапы как:
Инструктаж по технике безопасности
Инструктаж по должностным обязанностям
Знание нормативных требований к персоналу и работе магазина
Правила работы с торговым оборудованием
Изучение ассортимента и отработка навыков формирования заказов
Отработка навыков приемки товара по качеству и его возврата
Изучение принципов и отработка навыков выкладки товара в торговом зале
Знание технологии списания товаров
Отработка навыков ведения документации
Отработка навыков организации своей работы в течение смены и решения производственных задач во взаимодействии с персоналом склада и кассового узла
Отработка навыков работы с покупателем
Отработка навыков работы с персоналом
Ознакомление с инструктивным материалом, отделами предприятия;
Сбор материалов, предусмотренных заданием по практике;
В данной работе были использованы следующие внутренние материалы:
специальные печатные издания.
бухгалтерская отчетность за 2005 – 2007 г.г.
В ходе подготовки данной работы изучены исторические, теоретические разработки, статистические источники, официальные документы, законодательные акты.
Структура отчета состоит из введения, 6 основных глав, заключения, списка использованной литературы.
История X5 Retail Group – это история динамичного развития ведущих российских розничных сетей – «Пятерочки», «Перекрестка» и «Карусели».
* Сеть «Перекресток» основана консорциумом Alfa Group
* Сеть «Пятерочка» основана Андреем Рогачевым и Александром Гирдой
* Открыты первые 16 магазинов «Пятерочка» в Санкт-Петербурге
*«Карусель» — одна из крупнейших сетей гипермаркетов в России.
*Открытие первого гипермаркета в Санкт-Петербурге.
18 мая 2006 г. произошло слияние компаний «Пятерочка» и «Перекресток» с целью создания ведущей мультиформатной компании на рынке продуктовой розничной торговли России. 26 июня 2008 г. X5 завершила сделку по приобретению сети гипермаркетов «Карусель», тем самым значительно укрепив свои позиции в формате гипермаркет.
Магазины эконом-класса «Пятерочка» расположены в шаговой доступности от жилых домов, работают 7 дней в неделю с 9.00 часов утра до 11.00 часов вечера, предлагают около 3 000 наименований товаров по самым низким ценам на рынке. Средняя торговая площадь магазина составляет около 600 кв.м.
Супермаркет «Перекресток» представлен в трех подформатах: «Перекресток» («синий») с высоким уровнем обслуживания и условиями для комфортной быстрой покупки вблизи дома или по дороге, супермаркет премиум-класса «Зеленый Перекресток», где к товарам повседневного спроса добавлены лучшие деликатесы со всех концов света, и магазины у дома «Перекресток Экспресс» (франчайзинговая сеть).
ГЛАВА2.Организационная структура гипермаркета
Менеджер по персоналу
Торговый зал Склад РКУ
-Администратор торгового зала;
-Менеджер по работе с покупателями
-Старший менеджер склада по логистике;
-Заместитель старшего менеджера склада по логистике;
-Менеджер по заказам;
-Администратор базы данных
Производство Вспомогательные службы
Директор, директор-дублер, старший менеджер, администратор, менеджнр по персоналу.
Менеджер торгового зала, продавец-кассир, менеджер по работе с покупателями, мерчандайзер, водитель электроштабелера.
Старший менеджер склада по логистике, заместитель менеджера склада по логистике, менеджер склада, менеджер по заказам, администратор базы данных.
Главный кассир, старший кассир, кассир-продавец.
Начальник производства(пекарни), старший повар(пекарь), повара, продавцы, тестомесы, грузчики, мясники.
Главный инженер, сменный инженер.
Начальник службы безопасности, старшие контролеры службы безопасности, контролеры.
ГЛАВА3.Структура акционерного капитала
«ТД» Перекресток» Карбышевский ГМ657 (Карусель) является закрытым акционерным обществом — форма организации публичной компании; (общепринятое сокращение — ЗАО) — акционерное общество, акции которого распределяются только среди учредителей или заранее определенного круга лиц (в противоположность открытому).
Акционеры такого общества имеют преимущественное право на приобретение акций, продаваемых другими акционерами. Число участников закрытого акционерного общества ограничено законом. Как правило, закрытое акционерное общество не обязано публиковать отчётность для всеобщего сведения, если иное не установлено законом.
ГЛАВА4.Краткая характеристика компании и основные виды ее деятельности.
ЗАО «ТД»Перекресток» Карбышевский ГМ657 является гипермаркетом. Гипермаркет-это магазин самообслуживания с универсальным ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров. И предлагает более 35 тысяч наименований: продовольственные товары, товары для дома, канцелярские товары‚ сувениры‚ подарки‚ косметика‚ парфюмерия‚ аксессуары. Регулярно обновляется сезонный ассортимент (подарки к праздникам‚ садово-огородный инвентарь‚ школьные принадлежности).
В соответствии с Уставом Общество создано для осуществления хозяйственной деятельности в целях удовлетворения общественных потребностей в его продукции, товарах, работах, услугах и реализации на основе полученной прибыли экономических интересов участников и членов трудового коллектива Общества.
Для реализации целей и задач Общество осуществляет следующие виды деятельности:
оптовая и розничная торговля продуктами питания;
оптовая и розничная торговля товарами народного потребления;
разработка, производство и реализация товаров народного потребления, технологий и услуг, связанных с их производством;
производство, заготовка, закупка, переработка и реализация на внутреннем и внешнем рынках сельскохозяйственной продукции;
организация биржевой деятельности, оказание брокерской, дилерской, а также других видов деятельности, связанных с покупкой, продажей ценных бумаг;
оказание консультационных, рекламно-информационных и маркетинговых услуг широкого профиля российским и зарубежным организациям, фирмам и предприятиям;
предоставление консалтинговых и юридических услуг, в том числе представление интересов третьих лиц в конституционном, гражданском и арбитражном судопроизводствах, оказание сервисно-бытовых услуг;
организация и эксплуатация точек общественного питания, ресторанов, торговых домов, сети магазинов, включая склады для хранения и сбыта товаров и продукции;
организация и проведение научно-исследовательских, проектно-изыскательских, опытно-конструкторских работ и разработок в различных областях науки и технологии, а также проведение пуско-наладочных, монтажных, ремонтных работ и технического обслуживания;
организация и выполнение торгово-посреднических функций, в том числе дилерская деятельность;
капитальное строительство, в том числе, проведение проектных, строительно-монтажных, пуско-наладочных, ремонтно-строительных, реставрационных работ, в том числе гостиниц, домов отдыха, больниц, пансионатов и др.;
оказание услуг в области обмена и купли-продажи движимого и недвижимого имущества;
приобретение, реализация, эксплуатация, ремонт и сервисно – техническое обслуживание автомобилей отечественного и зарубежного производства, а также торговля запасными частями и аксессуаров к ним;
оптово-розничная и торговля оборудованием и инструментами для автосервиса;
организация автосервиса, охраняемых автостоянок;
оказание транспортных и экспедиторских услуг, в том числе фрахт морских, речных и воздушных судов, организация автомобильных, железнодорожных грузовых и пассажирских перевозок;
выполнение грузо-разгрузочных работ, работ по перевалке, складированию и хранению грузов российских и зарубежных клиентов;
разработка, производство и ремонт товаров народного потребления;
разработка и производство промышленной продукции, строительных материалов и конструкций;
осуществление редакционно-издательской деятельности, выпуск фотопечатной и другой полиграфической продукции;
проведение культурно-досуговых и спортивных мероприятий, конкурсов, соревнований, шоу-программ, фестивалей, симпозиумов, конференций, выставок, демонстраций моделей одежды, ярмарок, аукционов;
организация комплексного обслуживания, ремонта и эксплуатации объектов промышленного назначения;
моделирование и пошив верхней и нижней одежды, обуви из тканей, натуральной и искусственной кожи, меха и других материалов;
создание физкультурно-оздоровительных и культурных центров и предприятий;
выполнение работ и услуг в сферах познания и обучения, организация подготовительных по различным отраслям знания;
разработка и комплектация программными, организационно-техническими и вычислительными средствами и оборудованием автоматизированных рабочих мест, центров и систем, выпуск программных продуктов;
заготовка, переработка и реализация вторичного сырья, отходов сельскохозяйственного и промышленного производства;
медицинское обслуживание населения с использованием как традиционных, так и нетрадиционных методов лечения;
организация предприятий общественного питания, деятельность в области общепита, производство и реализация кондитерских, мучных изделий;
производство разнообразных продовольственных товаров;
производство, сбор, закупка, переработка и реализация различной сельхозпродукции, а также в установленном порядке дикорастущих растений, лекарственного и технического сырья;
оказание сервисных услуг по проведению регламентных и ремонтных работ бытовой техники, музыкальных инструментов, прокат теле-, видео-, аудиоаппаратуры, спортивного инвентаря;
техническое обслуживание и ремонт средств вычислительной техники, бытовой электроники и электротехники, копировально-множительной техники, заправка картриджей;
химчистка и термохимическая обработка разнообразных изделий;
ксерокопирование, машинописные и переплетные работы;
организация и правовое обеспечение лизинговых, бартерных операций;
участие средствами Общества в благотворительной деятельности;
удовлетворение социально-бытовых нужд членов Общества и их семей в товарах народного потребления, а также другими услугами;
выполнение иных функций в соответствии с целями и задачами Общества, не противоречащих действующему законодательству.
КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА КОМПАНИИ
Мы улучшаем качество вашей жизни.
Лидерство. Всегда. Во всем.
Уважение к личности
Служение интересам покупателей
Стремление к совершенству
X5 Retail Group осуществляет деятельность в соответствии с высоким уровнем своей социальной ответственности перед обществом. В рамках наших социальных инициатив мы поддерживаем гуманитарные и благотворительные проекты, а также вносим существенный вклад в развитие рыночной экономики, поддерживая постоянный диалог со всеми заинтересованными сторонами — государственными структурами, регулирующими организациями, потребителями, партнерами, сотрудниками и инвесторами.
Свою главную социальную роль X5 видит в развитии современной сетевой торговли, созданию недискриминационных условий работы на рынке и, как следствие, содействии росту отечественной экономики в целом.
Современный ритейлер для покупателей и экономики страны это:
Гарантию качества товаров
Развитие инфраструктуры регионов присутствия
Создание новых рабочих мест
Платежи в бюджеты как федерального, так и региональных уровней
Социальные программы и поддержку малообеспеченных слоев населения.
ГЛАВА5.Анализ хозяйственной деятельности компании.
Ассортимент товаров, выпускаемых промышленностью и поступающих в торговлю, насчитывает десятки тысяч самых разнообразных видов и разновидностей. С каждым годом количество их возрастает: под влиянием моды расширяется и обновляется ассортимент товаров; с развитием науки и техники появляются новые, более совершенные сложно-технические товары; новые виды сырья и материалов создаются химической промышленностью.
Торговый ассортимент ЗАО «ТД»Перекресток» Карбышевский ГМ657 представляет собой номенклатуру товаров подлежащих в продажу розничной торговли сети. Включает ассортимент более 35 тысяч товаров выпускаемых многими предприятиями, разделяющихся на: фуд (продовольственные товары) и нонфуд (непродовольственные товары).
1)хлебобулочные и кондитерские изделия
2)алкогольные и безалкогольные напитки, табачные изделия 3)молоко и молочные продукты
4)диабетическое и детское питание
5)мясо, рыба и морепродукты
4)парфюмерия и гигиена
5)посуда и товары для кухни
6)пресса, книги, открытки
10)красота и гигиена
С начала 2009 года X5 Retail Group начало интенсивно выпускать и реализовывать через свои сети (Пятерочка, Перекресток, Карусель) товары под собственной торговой маркой (СТМ).
Есть три случая, когда начинают производить СТМ.
1)СТМ нужна для заполнения пробелов в ассортименте. Ни лояльность, ни прибыльность не являются определяющими.
2)СТМ используется для сокращения издержек на закупку (зачем отдавать стороннему производителю 20%, если их можно оставить себе). Тогда важна прибыльность.
3)Если СТМ строится как будущий бренд, который начнет жить независимо от материнской розничной сети, то важнее лояльность потребителей. Для этого важно как минимум одно условие: в планах Компании должно быть не только собственное розничное направление, но и опт или франшиза.
Товар под собственной торговой маркой и брендованный товар имеют разного покупателя. Собственные торговые марки приобретают в основном постоянные посетители магазина — те, кто доверяет марке розничной сети.
Розничный бренд берет на себя гарантии по качеству. Товар под известным именем, брендованный, приобретают те, кто доверяет марке производителя. Чем чаще потребитель видит (слышит, читает) рекламу бренда, тем больше ему доверяет. Соответственно, основной механизм борьбы «бренда» с СТМ за место на полке — маркетинговое сопровождение брендованного товара. Производитель предлагает рекламу бренда в СМИ, ТВ, POS-материалы, оформление угла для марки. На этапе годового планирования производитель показывает розничной сети свои маркетинговые планы и рекламный бюджет, аргументирую, почему с ним необходимо работать. Чем больше маркетинговый бюджет, тем весомее аргументы производителя.
В ближайшее время X5 Retail Group планирует выпускать и продавать в своих сетях до 50 % от общего объема товаров. Тем самым «избавиться» от непродаваемых товаров и вывести их из своего ассортимента, и повысить товарооборот исходя из:
— На товары СТМ традиционно устанавливается более низкая цена, чем на аналогичные товары конкурентов. Разница в цене объясняется отсутствием затрат на продвижение товаров СТМ. Товары СТМ продвигаются внутримагазинными методами. Покупатель воспринимает эти товары, как товары по честной цене, цене без маркетинговых наценок. В «Перекрестке» товары СТМ дешевле своих прямых аналогов, в среднем, на 10—15%. ;
— Торговая сеть своим именем гарантирует качество товаров под собственной торговой маркой. «Перекресток» постоянно контролирует качество выпускаемых товаров СТМ, используя для этой цели ресурсы независимых лабораторий;
— С помощью товаров СТМ розничная сеть облегчает выбор для покупателя, предлагая покупателю оптимальный ассортимент товаров в каждой товарной категории.